【產銷履歷驗證】驗證不等於考證照,評估農場管理風險才是主軸

取得產銷履歷農產品標章須通過第三方驗證,稽核與採樣是必經程序,還得額外付費,更是令農民備感壓力。驗證本身代表什麼意義?對農民是否有幫助?讓我們透過專訪產銷履歷農產品驗證稽核員陳興宗,了解為何...

2018 年 12 月 13 日 | 何嘉浩

【農技最前線】不僅可觀賞也能吃,食用百合的栽培技術

百合是多年生的球根花卉,主要分布在亞洲東部、歐洲及北美洲等北半球溫帶地區,不僅是栽培歷史悠久的蔬菜,還具有很高的藥用和觀賞價值。百合主要以其地下部鱗莖作為蔬菜之用,雖不是菜中的珍品,但可蒸、...

2018 年 12 月 12 日 | 吳婉苓

兩年內雞蛋全洗選引發產學界質疑,食安辦:再評估

行政院日前宣布2020年推動雞蛋全面洗選和逐顆噴印(禽場溯源碼和洗選日期),希望解決雞蛋產業的問題。上週行政院食品安全辦公室偕同農委會和食藥署展開和產官學界的溝通,由於雞蛋洗選後保存期限會降...

2018 年 12 月 11 日 | 郭琇真

國產材明日之星,相思木做樂器、木地板虜獲外國人的心

知名吉他手郭偉建輕刷著烏克麗麗琴弦,清亮而飽滿的樂聲悠揚響起,演繹著家喻戶曉的《好好愛我》,讓人不禁跟著搖擺。演奏完畢,郭偉建直呼不可思議,過去相思木都被拿來作木炭使用,很可惜。這麼好的樹種...

2018 年 12 月 12 日
林慧貞、郭琇真

雞蛋管理大變革,許輔:明年液蛋業者全登錄,跨部會管理漏洞用法規彌補

近年來,雞蛋接連發生食安事件,令消費者聞「蛋」色變,行政院日前宣布將在2020年推動全面洗選和雞蛋逐顆噴印畜牧場溯源碼和洗選日期,希望解決雞蛋產業長期以來的問題。由於雞蛋管理橫跨農委會和食藥...

2018 年 12 月 10 日 | 郭琇真

最新消息

本土木頭做象棋、木琴,認識圍繞在你我周邊的國產材

臺灣森林覆蓋率60%,但99%木材從國外進口,部分更來自原始林,隨國際環保意識增加,近年不少廠商開始嘗試本土木材,相思木...

2018 年 12 月 13 日 | 林慧貞

農業萬象
#國產材

本土木頭做象棋、木琴,認識圍繞在你我周邊的國產材

2018 年 12 月 13 日 | 林慧貞

食與育
#剩食

【綠主張】共同對抗食物浪費:惜食的全球浪潮

2018 年 12 月 14 日 | 郭又甄

環境與人
#動物保護

打造動物天堂,農委會明年推動物保護白皮書

2018 年 12 月 02 日 | 洪嘉鎂

生活與文化
#台北雙年展

【2018台北雙年展】與藝術共熬一鍋雜草茶──「後自然」策展人吳瑪悧專訪

2018 年 12 月 10 日 | 諶淑婷

新農鳴
#畜牧業

陳志峰:走向友善、吃進在地,臺灣需要什麼樣的畜牧政策?

2018 年 09 月 04 日 | 興大動物科學系教授 陳志峰

影像
#英國Wildscreen影展

【影像X影響力】用故事傳播希望:英國Wildscreen影展

2018 年 12 月 01 日 | 顏寧

【科技農企業全球經營能量領航】系列報導

2018 年 11 月 27 日  

【香蕉黃葉病】系列報導

2018 年 09 月 17 日  

【非洲豬瘟】系列報導

2018 年 08 月 28 日  

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