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夕海八色蕉 雲林成龍濕地

濱海植物藝術自然共處 滿載夕海八色蕉的雲林成龍濕地

日暮時分,雲林口湖鄉的成龍村,招潮蟹築穴棲身的生態交錯,罕見濱海原生植物蔓延生長,感受到自然與藝術的和諧共存。成龍濕地原本為農耕地,1986年遭受韋恩颱風侵襲,大量海水倒灌入侵,重創成龍村,大片土地最終只能廢耕,而隨著環境演替,原先荒蕪的沼澤逐漸變成自然生態的棲息地,近年更是透過政府以及地方的努力,以藝術展現濕地之美,成為打卡景點,讓地方重拾元氣!

原生永續莊園 慈心找回人與植物的連結

您有多久沒有親近自然,停下腳步享受陽光與和風,聆聽自然的蟲鳴交響曲?來到古坑鄉麻園的慈心大自然莊園,在這邊有一群人在這片土地上努力著,他們秉持對環境保育的熱情,讓生態中消失的動植物都能一一找回來!

白柚融合精緻料理 臺南六家飯店獨門食譜大公開

中秋節過去一個月,文旦柚已黯然退出舞臺,但現在正是品嘗晚秋「白柚」的好時機!白柚鮮果細緻甘甜,臺南市政府更媒合臺南6家知名飯店,開發14道以白柚為主軸的精緻料理,藉由白柚的甘、甜提升料理風味及口感層次,各家飯店公開6道料理食譜,讓人在家就可用買來的白柚,復刻飯店美饌。

對牛斗山農民來說,蓮藕是不如過去輝煌的沒落產業,但藕田中仍有藕農生命的榮耀。

《老鷹之手》掘出藕農生命史 願帶動牛斗山地方產業起飛

凌晨兩點,嘉義民雄牛斗山一處藕田裡潑啦潑啦的涉水聲響起,藕農鄧素玉頭頂的探照燈打在水面,雙手從水裡挖起一個又一個菜藕,放進身旁的小浮船。導演賴麗君、彭家如穿著全套青蛙裝在鄧素玉身旁跟拍,田邊傳來柴油發電機引擎聲和遠近不斷的蛙鳴,這是《老鷹之手》的攝影現場……

導演賴麗君、彭家如泡在冷水裡跟拍藕農作業。

導演賴麗君每次下田每次跌 蓮藕田爛泥中一直向前行

《老鷹之手》紀錄片導演賴麗君,在臺北打拚20多年後回到嘉義民雄牛斗山故鄉,拍出老中青三代的蓮藕農故事。蓮藕採收季在每年5至9月間,氣候正熱,賴麗君穿著青蛙裝跟著農夫下田,她說,「每次下田每次跌,時常發生整個人摔在爛泥裡,且在蓮藕田中,身體不移動就會不斷下陷,必須努力抬腳向前行。」

臺南市長黃偉哲推薦臺84 線農村社區農業體驗遊程。

【南農躍進】農遊帶動行銷 超前部署帶動農村經濟

近年來,臺南的農村風景變得不一樣了。樸實的村莊,加入休閒基因,成為國旅的新動力;採果、插秧、焢窯、擠牛奶、抓魚等,以各地區物產及節氣孕育的當令食材為元素,譜出上百種的農遊方式,吃、住、玩、買、看,應有盡有,喚起大家對大自然的嚮往。

午仔魚養殖

午仔魚養殖能否永續?中國封殺鳳梨、釋迦為鑑 業者應有危機意識

國內外午仔魚市場需求量與利潤提升,午仔魚養殖產業快速興起,近10年來放養量逐年增加,養殖業者往往在沒有做到周全的評估即積極投入或增量養殖,造成養殖風險與健康管理難度增加,在放養面積與放養量未進行整體養殖總量管制下,提高供需失衡風險。

嘉義大學景觀系館 星火燎原

星火療原花園設計 嘉大景觀系讓原生植物進駐校園

從北南下一路驅車至嘉義,遇見像碗公倒扣的一整片完整天空,被連綿的山群擁抱,心境不自覺地開朗起來。嘉義大學景觀系館門口「星火療原」花園設計,原本已是荒廢多年的地,在景觀系師生克服複雜管線的問題後,現在佈滿高高低低的原生植物,搭配石塊、石板做為跳石及維護管理用,呈現出自然的療癒花園。

許益堂與許適安的蔴鑽農坊已傳承三代。

【在地農人01 】蔴鑽農坊手做古法 「柚子蔘」暢銷海內外

臺南麻豆的蔴鑽農坊是以在地農產品種植、加工及展售的六級化產業代表,負責人許益堂是農二代,返鄉務農已數十載,他同時也是臺南市麻豆區農會第一蔬菜產銷班長。許益堂被稱為「柚子達人」,主要種植大白柚、文旦,他並以麻豆大白柚手工古法製作「柚子蔘」,將這帖兼具藥理及養生的古早味傳承發揚……

大湳森林公園

大湳「最玩美」原景預告 兼具生態與環保的綠色奇蹟

當你走進「大湳森林公園」,一定會為這片充滿豐富生態資源的園區留下深刻印象;目前桃園市正將這座原本為「保一總隊營區」的園區,打造為桃園最大的都會綠地。桃園市政府為活化大湳森林公園,規劃以原生植物作為基底,雖然森林公園目前尚未完工,內部建設兒童玩具圖書館已先完成。