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行政院院長卓榮泰今（21）日核定總經費880億元「因應美國關稅我國出口供應鏈支持方案」，農業部晚間將三大面向、六大措施支持方案作業原則公告上網。支持方案包括金融支持，加碼補助農貸利率最高75%；提供農漁產業冷鏈、設施補助40%至80%；以及提供行銷、外銷獎勵，拓展美國高端市場，如花卉及其種苗外銷獎勵每公斤21元等。

高粱收入保險試辦地區包括臺灣本島7縣市及金門縣，本島一、二期作均有銷售，一期作保險即日起受理投保至5月31日止，農友可洽各試辦地區農會投保。農業部補助保費2分之1，部分縣市政府另有加碼補助，可減輕農民負擔。

農業部農業試驗所開發小型菇類堆肥發酵裝置，透過智慧發酵控制，無須人工翻堆，節省75%人力投入，且提升發酵效率，縮短至少3分之1堆肥時間。此裝置已取得國內新型專利，小型裝置可一次性生產300公斤堆肥，適合小規模菇類生產使用，但仍能客製化放大尺寸，推廣產業應用。

美國總統川普於美東時間17日（臺灣18日）簽署行政命令「恢復美國海鮮競爭力」（Restoring American Seafood Competitiveness），指示美國貿易代表署（USTR）與商務部修訂《海鮮貿易戰略》，聚焦打擊「非法、未報告及不受規範」（IUU）與強迫勞動行為，而臺灣遠洋漁業正好屢次被美列入強迫勞動清單。

114年度省工高效及碳匯農機補助計畫啟動，提供省工農業機械、新研發農機、農事服務機械、農噴無人機、引進省工農機、碳匯農機及汰舊換新電動農機等7項補助措施，分兩階段受理農友申請，第一階段受理期間自即日起至5月31日止。農糧署表示，省工農機與汰舊換新電動農機2項補助可分別申辦，每人最多申請到2臺農機補助。

農業部苗栗區農業改良場開發鱗翅目幼蟲的捕食性天敵黃斑粗喙椿象作生物防治，改良黃斑粗喙椿象量產技術，調整天敵椿象種原食餌及收集系統，可大幅減少人工飼養投入時間80%，降低人力成本，已成功技術轉移業者，有望生產更便宜的生物防治天敵產品供農民應用。

因應美國川普政府實施「對等關稅」，總統賴清德繼與科技產業、中小企業座談後，今（18）日再於嘉義朴子與養殖產業業者座談。賴清德強調，「我們不會因為要去談判，把農漁業犧牲掉」，他並提及，臺灣農漁業很辛苦，但也有很好的成果，農業部水產試驗所人工養殖土魠魚已經成功，未來有望成為養殖水產新品項。

農業部臺南區農業改良場歷經多年選拔，成功育成國內首支紫蘆筍品種「臺南5號」，這個品種在設施栽培、高溫環境中選育，具有優良耐熱性，在高溫條件下仍有優良的產量與品質表現；而且纖維比市面常見綠蘆筍還少，口感鮮嫩，還有豐富花青素，深具開拓健康飲食多元市場潛力。

因洋蔥露地育苗具氣候風險，且極費人工，農業部種苗改良繁殖場輔導恆春鎮農會運用洋蔥種子造粒技術，在設施中以穴盤育苗，降低氣候風險，再透過機械移植田間種植，減少人力耗費。機械化相較人工提升效率十倍，粗估可節省人工費用每公頃2萬元。

梨農、寶島甘露梨育種者劉申權便推估，今年全臺梨農防治赤星病增加農藥用量，就得多花到1.5億元。農業部苗栗區農業改良場表示，梨赤星病病害型態較特殊，梨與龍柏為交替寄主，使用化學藥劑防治，以施藥於龍柏防治效果較佳；赤星病是透過風雨傳播，建議果農搭設防風網阻隔，可降低梨樹染病50%至60%。

農業部水產試驗所112年5月以野外捕撈康氏馬加鰆（俗稱土魠魚），成功於海上受精人工繁殖出第一代（F1），魚苗生長至今已約700天，體重近7公斤，已創下人工養殖世界紀錄，相關成果今年1月發表國際期刊《國際水產養殖》（Aquaculture International）。水試所並於近期首度發現F1種魚有成熟的卵巢與精巢，有機會於今年4至6月間自然受精產下F2，達成完全養殖里程碑。

因清明節四天連假過後，雞蛋庫存仍有剩，天氣回暖、蛋雞產量也回升，台北市蛋商業同業公會理事長林天來今（15）日表示，雞蛋產地價即日起調降3元，從每臺斤32.5元降至29.5元；批發價於周四（17日）跟進，從每臺斤42元降至39元。

臺灣與美國於美東時間4月11日完成首輪談判，行政院長卓榮泰今（15）日表示，政府會以大投資、大採購平衡臺美貿易，「（我國）農漁民是優先保護對象，請國人放心」；農業部長陳駿季也說，政府沒有要把農業議題推到第一線去跟美方談，「我們絕對不會犧牲農漁民權益當作籌碼」。

屏東東港及宜蘭蘇澳等地漁港分別於4月5日及6日迎來今年第一鮪，並於10日及11日完成競標拍賣，宣告太平洋黑鮪季正式展開。為回應國際漁業管理組織保育利用鮪魚資源，農業部漁業署今年以標籤管控2,200公噸的漁獲配額，並於配額使用率達70%前後及85%時推動3階段管控，達85%將公告漁季停止捕撈日期，確保配額妥善利用。

2025年黑面琵鷺全球同步普查結果出爐，總計記錄到7,081隻，首度突破七千大關。其中，臺灣調查到4,169隻，較去年微幅增加34隻，占全球總數58.9%，穩居最重要度冬棲地。農業部林業及自然保育署今（11）日表示，黑面琵鷺全球族群的成長趨勢已明顯趨緩，但過去較少記錄到的彰化縣與澎湖縣等棲地，近三年有穩定的紀錄。

臺灣茶葉銷美數量約占出口3成，但因美市場主要競爭對手國中國關稅更高，訂單短期間沒有變化，貿易業者目前持續觀望。針對美國高度關切「洗產地」議題，農業部農糧署表示，茶葉產地跨部會聯合稽查，將增加3分之1抽驗件數；但臺茶多以拼配形式銷美，若使用進口茶葉原料、以臺灣名義銷售，尚待跨部會討論因應。

美國總統川普對等關稅大刀，最新宣布暫緩對等關稅90天，期間對貿易夥伴全面實施10%關稅，唯對中國關稅增至125%，農業部長陳駿季今（10）日表示，這是臺灣的機會，農漁產要趁機搶占美國市場，以及將在1個月內盤整蝴蝶蘭產業與台糖合作設置美國基地因應，並堅守稻作關稅不退讓。

美國總統川普9日宣布對等關稅暫緩實施90天，唯獨對中國課徵125%高關稅。農業部長陳駿季今（10日）在立法院經濟委員會表示，針對最新消息將會全面再盤點，一定會維持產業發展為前提來跟美國溝通，他強調，總統賴清德所提到的「從零關稅開始談」，並不表示說所有的產品都是零關稅，重點是後面的「開始談」。

農業部長陳駿季表示，政府各項支持措施14日將公布相關辦法，今日座談希望讓業者知道農業部相關支持方案，也藉此了解業者實際需求，適度調整方案內容。臺灣不會放棄美國市場，例如我吳郭魚主要競爭對手國中國關稅今日已被川普提升到104%，這次衝擊「是挑戰也是機會」。

行政院今（4）日下午召開「因應美國關稅 我國出口供應鏈支持方案」記者會，評估我國農業包括蝴蝶蘭、毛豆、茶葉、吳郭魚、鬼頭刀及鱸魚等產業，可能受到衝擊較為明顯，農業部規劃將以180億元預算，提出農業貸款利率加碼補貼、強化外銷冷鏈體系等六大措施，協助國內農產業站穩美國市場，並持續開拓新興高端市場。