「2025台灣美食展」將於8月1日至4日於臺北世貿一館展出，農業部設立「臺灣農業館」規劃六大展區，推廣農村美食品牌「田媽媽」料理及休閒農業場域，展售農業部輔導「農村好物」、「百大精品」等優質農漁畜產品。展期間全館消費每滿500元即贈美食券50元，並可抽獎價值1.6萬元農遊體驗券；每日一場次的「田媽媽」出餐秀，12道精緻料理優惠價350元，今（24日）晚8時開放預購。
農業部規劃「臺灣農業館」今年以「跟著味道去旅行─農山漁村筷食尚」為主題，農業部農村及水土保持署今日舉辦展前記者會。農村水保署代理署長蘇茂祥表示，農業部92年起輔導建立「田媽媽」品牌，雖然COVID-19疫情期間業績有些滑落，但疫後逐年成長，去年整年營業額達7億2千萬元，希望藉台灣美食展行銷這個品牌，並行銷農村旅遊、推廣農漁畜產品。
農村水保署今日舉辦2025台灣美食展「臺灣農業館」展前記者會。（攝影／游昇俯）
蘇茂祥指出，產期期間，民眾到臺灣農業館消費每滿500元，就送產期間使用的美食券50元，並有一次抽獎機會，總計有總價值50萬元的3千個獎項，包括價值1.6萬元、可四人同行的農遊體驗券，可住臺南東山休閒農場、體驗烘焙農眼乾；限量80個名額的一日食農團，由資深旅遊記者陳志東帶隊遊彰化王功等。
「臺灣農業館」今年規劃六大展區展出，包括「味傳香」展售11家精選田媽媽熱銷商品及美食，包括連三年榮登米其林必比登推薦的「長盈海味屋」、連續五年獲三星評鑑溯源餐廳認證的「天然茶莊」、榮獲臺灣國際廚藝美食挑戰賽銅牌的「原夢觀光農場」及12大人氣米餐廳「富麗禾風」等多家田媽媽參展。
展期間舉辦每日一場次的「12味出餐秀」，邀請12家田媽媽攜手推出記憶中的那一味限量風土饗宴，原價700元，現場訂購活動優惠價只要350元，線上報名預購、於7月30日前完成繳費還享優惠價300元，活動詳情可上農業易遊網官網（https://ezgo.ardswc.gov.tw/zh-tw/）。
田媽媽長盈海味屋餐點。（圖片提供／農業部）
田媽媽天然茶莊餐點。（圖片提供／農業部）
到「臺灣農業館」消費可抽農遊體驗券，到臺南東山休閒農場體驗烘焙農眼乾。（圖片提供／農業部）
「智耕靚」展區邀請10家獲國內外獎項認證的青農優質農特產，包括「年年有鰆」、「阿金姐工作坊」、「草本誠食」、「Odiva平埔黑豬」等品牌；「臻味禮」精選超過百項產銷履歷、農村好物、百大精品優質漁產品；「潮出走」推廣農業易遊網及農遊超市。
「食光熠」邀請米其林星級名廚李杰奎、李浡坤、張皓福、路凱源及料理達人蔡季芳，與田媽媽現場料理；「筷食尚」推出6場次食農講堂，邀請Youtuber「培仁媽媽」、前米其林餐廳「Sinasera24」行政主廚楊柏偉、資深飲食總編輯馮忠恬、資深旅遊記者陳志東等人開講，分享食材、風土、食農故事。
