游 昇俯

去年冬季至今降雨偏少，今年春季雖然在4月有幾波春雨為中部以北水庫帶來不少進帳，但南部降雨仍有限。5月即將進入梅雨季節，中央氣象署今（28）日「梅雨季展望記者會」預測，未來將逐漸朝向聖嬰發展，5、6月梅雨季各地氣溫以正常到偏高、雨量正常到偏少的機會較大。

知名迴轉壽司業者爭鮮公司所進口的加拿大「冷藏海膽卵」，遭檢出重金屬鎘超標，食藥署針對爭鮮公司改採加強抽批查驗；另有魔術鮮食公司所進口一批中國「辣椒乾」、重達1千公斤，檢出非法定著色劑「蘇丹色素三號」，必須在邊境銷毀不得退運，食藥署也持續對中國辣椒乾採100%檢驗。

農業部推動CAS優良農產品標章，強調產品使用國產原料，並且品質規格與衛生安全經過把關。全家便利商店導入CAS複合農產品驗證，門市推出飯糰與手卷全面通過CAS驗證，將自明（29）日起至5月12日針對飯糰、手卷米製品，在全臺4,461家門市推出兩周的優惠活動，增加消費者選購CAS驗證產品的機會。

臺灣與美國簽署「臺美對等貿易協定」（ART）將開放美花生零關稅進口，農業部評估可能衝擊國內2至3成花生農，農業部將以300億元「農安基金」，輔導農民栽培優質品種，推動集團產區生產及溼莢交易，提升國產花生附加價值；部分農民缺乏競爭力或老農想退場，也將輔導土地釋出給集團產區耕作，或轉作甘藷、毛豆等作物。

行政院消費者保護處今（27）日公布市售花生、堅果及其製品品質檢測結果，包括於新北市彌勒素菜店販售、士平企業公司製造及於臺南市金得春捲販售、大聖國際開發公司製造的2件產地臺灣的花生粉產品，檢出黃麴毒素超過限量標準，同批產品已完成下架。

近期美國加工馬鈴薯檢疫條件新制上路引起熱議，不巧有國中使用翰林版國三下學期「社會」教科書討論食品加工議題，以圖示指出業者可能將發芽馬鈴薯加工販售，造成食安問題。農業部動植物防疫檢疫署今（27）日表示，因鮮食、加工馬鈴薯流向不同，農業部予以分流管理，美加工馬鈴薯檢疫新制可確保發芽馬鈴薯不會進入加工程序。

農業部農業試驗所開發菇包介質作為麵包蟲飼料配方，可取代飼料比例10%至50%，不僅有助於去化菇包，養成的麵包蟲可作為畜禽等經濟動物飼料原料，麵包蟲養殖過程產生的蟲糞、蟲蛻進一步堆肥處理，也可用於栽培作物，創造新的經濟價值，讓農業剩餘資材有效循環利用。

國內栽培香蕉收穫面積超過1萬4,000公頃，農民收穫香蕉之後會留下大量的假莖副產物，香蕉假莖有豐富纖維，原本即是原住民族傳統工藝會利用的纖維原料，農業部農糧署輔導台灣香蕉研究所建置首座香蕉假莖自動化取纖循環場，未來藉由串聯產地原料供應端與紡織產業應用需求，開發農業剩餘資材循環利用商機，減少對石化產品的依賴。

南投縣政府規劃於「茶鄉」名間鄉興建焚化爐設施，引發衝擊茶產業及生態環境質疑，包括總統府資政蕭新煌，中興大學副校長、前農業部長陳吉仲，前明道大學校長、農業專家陳世雄等，至今總計有超過250位海內外專家學者共同連署，呼籲南投縣政府停建名間焚化爐，守護百億元產值的茶產業及茶文化資產。

暖化造成病蟲害快速擴散、野生動物農損等，均造成農民龐大經濟損失，卻因無法認定為「天然災害」，農民無法獲得天然災害救助支持，立法委員賴惠員等人今（24）日召開記者會為農發聲。農業部允檢討天災救助辦法，林業及自然保育署也將建立臺灣獼猴、山豬造成農損資料庫，以供評估開發農業保險。