游 昇俯

總統賴清德今日宣布，臺灣將正式開放進口巴拉圭的禽肉，讓國人有更多優質肉品的選擇，也讓臺灣和巴拉圭的經貿關係更加深化。農業部表示，近年巴拉圭雞肉年出口量約1萬噸，出口規模有限，與我國每年約88萬噸雞肉消費量相比差距甚大，評估對國內肉雞產業整體供需及市場影響有限。

「2026精饌米獎」今（8）日揭曉獲獎名單，包括香米組與非香米組總計66件產品中，選拔出建興碾米工廠的「大地有機香米」、田中建新碾米工廠的「TANAKA RICE臺灣越光米」等5件產品，榮獲金質獎殊榮。今年賽制提高參賽門檻，並導入「動態秘密取樣」，由秘密客連續3個月從市面採購參賽樣品，以確保消費者購買得獎米均具競賽級品質。

「2026英國世界柑橘果醬大賽」4月下旬舉辦頒獎典禮，臺灣參賽者拿下111面獎牌、包含13面金牌，成果豐碩。「果食男子」以佛利蒙金柑、馬告臍橙兩支果醬奪得2金殊榮，臺中石岡佛利蒙柑與宜蘭金柑製成的果醬新品，用臺灣果物本味折服評審；原住民香料「馬告」與臺東臍橙的結合，更顯臺灣果醬可鹹可甜的無窮魅力。

鑒於金柑產期短、集中在冬季（每年11月到隔年2月），加工產品變化少，農業部花蓮區農業改良場開發果泥、糖漿製作技術，可完美保留金柑的色澤與香氣，延伸製作冰棒、冰淇淋、飲品及烘焙產品等用途。金柑製成果泥、糖漿等加工原料產品，產值可比鮮果提升4、5倍。

台灣動物社會研究會今（7）日與立法委員林淑芬、洪孟楷共同召開記者會，揭露動物繁殖業者以「行包車」運輸雛雞、雛鴨、寵物鳥及小型哺乳類動物兔、鼠、刺蝟等，運輸動物混裝塞籠，缺乏適當飲水、溫控，妨害動物福利；動物常在運輸途中死亡，又與農產品放置同一車廂，更衍生公共衛生、食品安全疑慮。

台灣區鰻魚發展基金會董事長葉信明今日表示，主因去年東亞鰻苗豐收，養殖漁民放苗量大、產量大幅增加，價格因此偏低；臺灣鰻魚外銷以日本市場為主，在中國放苗量遠超過限額，並且低價競爭下，也擠壓臺鰻銷日空間。農業部漁業署促銷國內餐飲應用，推廣「鰻魚美食地圖」；國際司也正研擬活鰻外銷獎勵措施，預計本月定案。

分布在東南亞地區的網紋蟒是世界上最長的蛇類，臺灣不是牠的天然分布地，近年卻在高雄地區多次現蹤，立委賴瑞隆今（6）日質詢農業部因應措施。農業部長陳駿季表示，農業部先前想列入禁止飼養、輸出入名單，就是怕飼主一旦不想養隨意棄置造成環境衝擊；因網紋蟒生長快速、體型巨大，會讓民眾害怕，農業部會啟動專案清除。

因現行「農業天然災害救助辦法」，野生動物、病蟲害均非「天災」範疇，農民無法獲得現金救助，多位立委提案修正《農業發展條例》納入「天災」範疇。農業部部長陳駿季今（6）日表示，農業部將研議修正「救助辦法」，訂定病蟲害災損認定基準表，盡快於1個月訂出來。

依據《野生動物保育法》，野生動物活體及保育類野生動物產製品，須經申請同意才可以輸出入，但海委會海巡署在113至114年間查獲史上最大宗鸚鵡蛋走私案件，卻因犯嫌在運輸途中遭查獲，現行《野保法》未針對「走私未遂」明文訂定罰則，檢察官只能依法作成不起訴處分。

造紙使用竹、麻等非木纖維具有生長周期短、再生性高且能利用農業剩餘資源等特性，更具永續性。農業部林業試驗所以月桃葉鞘研製手工紙，發現月桃葉鞘纖維長寬比超過100，比值比闊葉、針葉樹種木材纖維更高；製成手工紙質地緻密，非常適合書畫創作，有望配合政府推動「林下經濟」循環利用政策，走進高端紙藝市場。