首頁 作者 游 昇俯
賴政府執政滿2周年 農業部:重返三大豬病非疫國 完成百年農水工程、穀價創新高
農業部在今年3月完成雲嘉南灌溉系統串接工程,實現嘉南大圳百年工程最後一塊拼圖;歐盟等國家相繼開放臺灣優質農產品輸入,鳳梨、稻米輸日翻倍成長;糧食產業全面升級,稻穀價格創歷史新高;老農津貼提高到1萬元、農退儲金政府負擔6成;並成功克服非洲豬瘟疫情,重返亞洲唯一三大豬病非疫國。
學校午餐使用國產可溯源食材將拉高規格 團膳業者怨窒礙難行
農業部農糧署新訂「學校午餐採用國產可溯源食材指南」要求提高三章一Q食材使用規格,包括學校午餐常用的「天王級大宗蔬菜」高麗菜、結球白菜、蘿蔔等,在產季中要用有機或產銷履歷標章食材,引發團膳業者質疑,標章食材可能供應不足,且強制學校使用高單價食材恐拉高午餐費用。
韓國嬰幼兒食品2件檢出重金屬超標 「幼兒初食海苔酥」有鉛也有鎘
衛福部食藥署監測國內市售食品重金屬含量,今年第一季抽驗110件食品,2件嬰幼兒食品及1件竹笙重金屬超標,其中「BEBECOOK初食拌飯香鬆奶油香菇鮮蝦」檢出重金屬0.133mg/kg超出限量標準,「BEBECOOK幼兒初食海苔酥─海味蔬菜」甚至檢出重金屬鉛0.066mg/kg及鎘0.493mg/kg,均超出限量標準,鎘檢出量甚至是標準的12倍。
楊双子《臺灣漫遊錄》奪國際布克獎 書中庶民美食「麻薏(芛)湯」正值產季
臺灣作家楊双子《臺灣漫遊錄》一書奪得「國際布克獎」,創下臺灣文學史首例,這部小說透過食物鋪陳臺灣日治時代兩位女性在旅行、飲食上的交流,其中出現今日被視為臺中地區獨特美食的「麻薏(芛)湯」,現在正當產季。推廣麻芛文化的臺中市楓樹腳文化協會理事長江鳳英說,她相信唯有透過吃,才能保存下臺灣的文化。
臺南文旦著果不佳、確認災損逾2成 農業部將公告現金救助
臺南文旦柚去年受到丹娜絲颱風侵襲,嚴重落果,多數果園僅收成1至2成,卻因果樹要重新長出新葉、恢復樹勢,影響到花芽分化,今年開花大幅減少,著果又不理想,農業部臺南區農業改良場18日完成現勘,確認著果率不佳,災損程度超過20%,臺南文旦連3年受災,農業部將可望啟動農業天然災害現金救助。
越南黑糙米檢出禁用殺菌劑 75公噸遭退運或銷毀、進口業者調整為100%逐批查驗
衛福部食藥署今(19)日公布邊境檢驗不符合食品資訊,其中關山穀堡實業公司報驗自越南進口一批75公噸黑糙米,因檢出不得檢出的殺菌劑農藥歐索林酸0.04 ppm,不合格,須於邊境退運或銷毀,食藥署針對關山穀堡實業邊境檢驗調整為100%逐批查驗。
彰顯森林多元價值 FSC攜手林業保育署、賽夏合作社共推生態系服務影響力驗證制度
國際森林管理委員會(FSC)除了提供全球森林經營認證,去年起也著手推動生態系服務影響力驗證,希望以可信、可量化的方式呈現森林效益,今年與農業部林業及自然保育署、苗栗南庄賽夏蓬萊部落合作,希望以賽夏蓬萊林區作為驗證計畫示範區,並藉此改善驗證規範。
林試所挖掘臺灣原生種香菇菌株 推廣林下經濟栽培段木香菇
臺灣栽培香菇使用商業菌種多為早年從中國、日本等地引進,近年逐漸面臨菌種弱化等挑戰,影響香菇產量、品質,農業部林業試驗所從南投縣仁愛鄉瑞岩溪保護區內找到臺灣原生香菇菌種編號Basi-0284,原生香菇比商業品種小朵,但對環境適應性、抗逆性較強,希望推廣部落發展林下經濟栽培段木香菇。
遭排富稻米達人可以領老農津貼! 農業部預告農業競賽獎金納農業所得計算
113年「臺灣稻米達人選拔」榮獲非香米組「金牌」的南投草屯稻農李啟元,因獲農業部頒發獎金意外導致其農業所得以外的個人所得超過50萬元,受到「老年農民福利津貼暫行條例」排富門檻限制,無法領取老農津貼。農業部日昨預告老農津貼申領辦法,將農業競賽獎金納入農業所得計算,可望為李啟元解套。
鯖鰺漁業管理修法新設禁漁區及禁漁期 太小隻漁獲逾半最高可罰15萬元
我國沿近海漁業會到北緯24度以北的東北海區捕撈鯖鰺魚類,為了使鯖鰺漁業資源永續利用,原本即定有6月間與農曆年節間兩段禁漁期,農業部漁業署依據科學研究成果,並參考周邊各國規範,預告修正「鯖鰺漁業管理辦法」,新增禁漁區、禁漁期強化保育,並納入漁獲體長限制。