游 昇俯

北部是重要都會區，各個校園有數量龐大的枯枝落葉，也是重要葉菜及坡地果樹產區，農場格外品菜葉及廢棄果樹枝條也多，農業部桃園區農業改良場針對這些農業剩餘資材開發循環利用技術，可將農場菜葉及校園落葉透過控溫、供氧堆置，在1.5至3個月內製成堆肥；廢棄果木枝條再製生物炭，利用集煙裝置再降低8成的PM2.5排放。

動物用藥細菌內毒素檢驗使用「鱟試劑」，但在國際推動實驗動物3R原則（替代、減量、精緻化）的趨勢下，歐盟及美國均已開發公告「重組C因子（rFC）」及「重組級聯（rCR）」替代檢驗方法，農業部獸醫研究所動物用藥品檢定中心實驗室112年即建立完成替代檢驗技術，全面應用於動物用注射藥品的國家檢定。

距離7月上旬丹娜絲風災未久，近期中南部又遭受低壓帶與西南氣流造成連日豪雨災損，農業部今（6）日宣布，除了公告0728豪雨災害救助外，為了簡政便民，針對丹娜絲颱風、0708豪雨及0728豪雨，採認定連續性災損合併審理，且受災農漁民無需重複申請，大幅簡化程序，以協助農漁民加速復耕復養。

農業部臺中區農業改良場開發微生物技術，篩選出地衣芽孢桿菌、木黴菌等3支菌株，可將枝條經粉碎、接菌處理，再製成有機質肥料、栽培介質，取代傳統泥炭介質，有助提高甜瓜、草莓果重逾3成；運用於田間廢棄枝條現地處理，還肥於田，還可減少果園3分之1肥料用量。

務農初期最需要資金，農業部自109年下半年起開辦「青年農民農業經營準備金」方案，提供年齡18歲至45歲從農未滿2年的新進農民，前兩年最高72萬元的農業經營準備金，以協助青農民穩定生活、降低初期從農風險，營造良好的農業經營環境。114年下半年開放申請期間自8月18日起至9月5日止。

今年7月上旬起國內接連遭遇颱風及豪雨災情，所幸未對花蓮縣金針花產地造成嚴重農損，反而因豐沛降雨，讓金針花開提早了半個月，今年金針花季將在本周末登場，目前赤科山已花開4成、六十石山花開2成，縣政府自8月9日起至10月12日止實施交通管制，僅9人座（含）以下自小客車及機車（含大型重型機車）可正常通行。

農業部苗栗區農業改良場開發美濃瓜設施草生栽培模式，以「臺北草」替代塑膠農地膜作畦面覆蓋，營造與自然共生的栽培環境，從定植到採收可全程不用農藥及免登記保護資材，田中培養出多樣性益蟲可將粉蝨數量壓制到僅慣行栽培的30分之一，栽培的美濃瓜品質、產量還不變。

0728西南氣流豪雨延續至今，臺中以南多數地區8日累積降雨突破400毫米，臺南、高雄、屏東部分山區降雨更超過1,500毫米，多日連續降雨下，讓正值採收期的臺中梨山水蜜桃產生裂果、水傷，青農估損失3成；位於北部的苗栗累積降雨雖不如南部多，但紅棗也因連日雨水裂果損傷，即使僥倖留存完好的果實，品質也直線下滑，損失估達8成。

國內毛豬拍賣價格高於每公斤百元已一個多月，近兩日規格豬均價更站上110元，農業部畜牧司今（4）日表示，預估短期內豬肉價格仍有上行壓力，中元節前價格仍偏高，產能須至節後才逐步回穩，農業部已協調台糖公司8月增加供應650頭，以及增加8月13日一天休市日。

夏季汛期影響蔬菜產銷，近期菜價偏高，但中南部雨勢至今未歇，影響受災菜農復耕，農業部農糧署今（4）日表示，目前整體蔬菜供應仍能維持正常水準7至8成，菜價尚在夏季汛期合理範圍內；預估復耕蕹菜（空心菜）可於8月下旬前採收上市，其他蔬菜需到9月上旬後逐漸恢復正常供應。