游 昇俯

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畜禽產品價格持續上漲 陳吉仲:飼料價格已達高峰

全球原物料價格持續上漲,帶動國內包括雞蛋、雞肉、豬肉等畜禽產品價格上漲,農委會主委陳吉仲今(4)日表示,玉米、黃豆等飼料原物料上漲導致畜產品生產成本增加,但飼料價格應該已經到達高峰,後續飼料價格應該會回穩,畜產品價格將隨市場機制調整。

第二屆典藏臺灣精品咖啡國際競標 豆御香每磅183.5美元拿下拍賣最高價

臺灣咖啡產業策略聯盟舉辦第2屆典藏臺灣精品咖啡國際競標(2022 Taiwan PCA),6月30日晚間歷經3個半小時線上拍賣,今(1)日凌晨交易全數完成,日前PCA國際決賽最高分「豆御香藝伎莊園」以每磅183.5美元(約每公斤新臺幣12,023元)最高價拍出,以及共有5件咖啡成交單價飆破每磅100美元,總成交金額達新臺幣278萬元,成績比去年亮眼。

為了一杯好咖啡 東山龍眼農到阿里山找地 PCA最高分曾福森致力做國際級標準

第二屆典藏臺灣精品咖啡國際競標(2022 Taiwan PCA)國際決選由豆御香藝伎莊園(Royal Bean Geisha Estate)負責人曾福森拿下89.59分最高分,但其實曾福森是臺南東山祖傳三代龍眼農,他說,「為了一杯好咖啡」,他才特地到嘉義阿里山特富野覓地種植,自學種植、後製,引進比重篩選機建立後製處理廠,「就是為了把咖啡豆做到國際級標準,讓世界看見臺灣」。

「方舟」珍稀植物2波展 中華雙蓋蕨疑似被梅花鹿吃光 野地已無、全臺剩5株

農委會林業試驗所「方舟中方舟」珍稀植物展展出恆春半島稀有瀕危植物,7月起推出第2波展覽,加碼展出17種國內僅一處分布地的極度瀕危植物。其中,中華雙蓋蕨原分布臺東電光及屏東墾丁,屏東的族群消失推測與梅花鹿取食有關,全臺僅剩5株於林試所恆春研究中心保種。

「混血」臺灣藜新品種「屏科1號」育成 籽實大、產量高且不易倒伏

臺灣藜俗稱紅藜,具有優質的營養及機能性成分,但籽實小、千粒重只有1公克,且成熟期若遇到大雨容易倒伏,屏東科技大學利用「臺灣藜」與南美「藜麥」進行「種間雜交」,選育出外型趨近藜麥的臺灣藜新品種「屏科1號」,籽實大、產量比臺灣藜更高,且不易倒伏,現正申請品種權,未來將推廣農民種植。

沒吃到荔枝產季就結束? 今年開花少、雨水多致減產 專家教你這樣做提升開花率

今年荔枝產季已過了一半,卻有許多民眾連上菜市場都很少看到荔枝,要吃到愈來愈不容易。原來受到去年底冬季低溫不足,開花量減少,今年春雨又偏多,影響荔枝授粉著果,產量大減,在近5年產量平均值都不理想情況下,農委會農糧署6月初果品生產預測仍預估今年荔枝較常年減產22%。

把水送到田間 羅娜地區灌溉蓄水池工程開工 估聖誕節完工

南投縣信義鄉羅娜地區是全國最大原住民部落,部落居民利用河階臺地務農,但在農田水利會時代屬於灌區外農地,遇到枯水期常常沒水可用。農委會農田水利署「羅娜地區灌溉設施系統工程」第二期蓄水池工程今(24)日開工,透過建置大型蓄水池、配水池、輸水管線,未來可把水直接送到農戶田間。蓄水池工程預估聖誕節前完工。

香瓜吹韓風 甜瓜「臺南15號」金黃外型亮麗、糖度高 不易裂果採收率高

農委會臺南區農業改良場引進多種香瓜品種篩選,選育出與市場俗稱「韓國香瓜」相同類型的甜瓜「臺南15號」,擁有金黃外皮嵌銀條斑,外觀極具特色,糖度高,栽培著果率比美濃瓜好,且不容易發生「臍裂」,採收率高,更適合農民種植。

農林漁牧普查出爐 從農人口老化、農家數減少 專職農家年收達172.8萬元

行政院主計總處每5年辦理一次農林漁牧業普查,日昨公布最新109年結果,農業經營管理者平均年齡64.4歲,從農人口持續老化,從農家數減少到69.3萬家,同時可耕作地面積持續減少,但用於生產農作物面積則有增加,專職農家年收入可達172.8萬元。

低直鏈澱粉水稻再一支 「台中200號」食味穩定、白堊質為零 肥效性佳且豐產

農委會臺中區農業改良場育成低直鏈澱粉水稻品系「中稉育13113號」,近日正式命名為「台中200號」。此品種長期保存不易老化,食味品質穩定,且外觀良好,米粒為半透明乳白色、白堊質為零;栽培肥效性佳,產量比對照品種「台稉9號」更豐產。因米質軟Q,除了白米,更適合開發糙米、胚芽米的食用市場。