游 昇俯

紫蘇是藥食兩用作物，具有豐富機能性成分，目前國內市場需求有限，只有小面積種植，考量紫蘇是連續採收型作物，為快速利用種子繁殖，突破量產技術瓶頸，農委會花蓮區農業改良場發展「紫蘇有機栽培及繁殖採種技術」，可將紫蘇發芽率大幅提高50%。

農民可提繳農民退休儲金保障退休生活，但退伍青農卻因不具投保農保資格，而無法提繳農退儲金，立法院今（7）日三讀通過「農民健康保險條例」部分條文修正草案及「農民退休儲金條例」第3條之1修正草案，服短役期退伍青農返鄉務農，未來將可參加農保並提繳農退儲金。

農委會茶業改良場開發茶葉原產地鑑別技術，以衛福部食藥署11月公告「多重元素檢驗方法」為主，配合DNA分子鑑定及感官品評方法，綜合辨識，今年首度應用在國內茶葉評比競賽，與農藥殘留檢驗同做為茶樣審驗一環，防堵境外茶混茶，確保正港臺灣茶品質。

農委會各改良場試所投入農糧農環科技綱要計畫研究，今（7）日在農委會副主委陳駿季見證下與11家業者簽署技轉意願書，包括臺灣第一個高油酸品種花生「臺南20號」、耐熱、葉薹兼用「台中2號」芥藍，抗病耐熱小果番茄「花蓮24號─友愛」等。

農委會農業試驗所育成馬鈴薯新品種「台農4號」具有濃郁馬鈴薯風味，薯塊鬆軟口感好，料理鮮食佳；並且因去除水分的乾物含量重，油炸薯片（洋芋片）產製率比克尼伯多10%，薯片還不褐化，更適合產業應用。

農委會農糧署今（6）日媒合量販業龍頭家樂福與和寅精緻農產公司簽訂合作備忘錄，由和寅與農民契作產銷履歷香蕉約100公頃，保價收購，穩定蕉農收益，家樂福保證收購每年約2,160公噸，提供消費者可追溯生產流程、安全的履歷香蕉，互利雙贏。

近日氣溫偏低，預告著聖誕節即將來到，企業行號紛紛採買聖誕紅布置起來。台北花市表示，今年因聖誕紅栽培期間氣候炎熱，且農曆春節稍微提早，農民調配種植，聖誕紅整體產量約110萬餘盆，僅較去年略減6萬餘盆，供應充足，價格也穩定。

因應氣候變遷下乾旱頻率增加，農委會強化農業節水，配合豐枯水期調整水稻種植期間，明年一期作起全臺6個水庫灌區實施水資源競用區（水資源競爭使用區）大區輪作，兩年一輪，輪值灌區一期作不得種植水稻，選擇做生產環境維護或轉旱作可獲節水獎勵。

苗栗縣是國內主要草莓產地，占九成栽培面積，現今因種植花期較早的「香水」品種占9成，今年從11月中起即陸續可採收，11月底進入量產。草莓會開四期花，香水草莓二期果品質轉佳，大約12月中旬將有二期果可採收。

農委會臺中區農業改良場以木醋液為基底，運用木黴菌TCT-P003進行發酵處理，開發新型木醋液配方，初步研究發現對防治黃條葉蚤危害、促進葉菜生長有明顯幫助，資材開發成功將有助農民除蟲兼增產，一兼二顧。