芒果栽培為了便利人員管理，農民會修剪枝條使其矮化，農業部臺中區農業改良場育成枝梢節間短，長度只有「愛文」一半的矮性芒果品種「台中2號」，更便利農民做矮化操作，適合設施栽培、省人工。台中2號果實外型類似愛文芒果，但果肉明顯不像愛文富含水分，口感較為Q彈，甜度比愛文芒果再高1、2度。
臺中農改場於開放環境自然授粉的愛文芒果園中，收集到植株節間特別短的個體，育成「台中2號」，相較一般愛文芒果枝梢約有30公分長，台中2號枝梢平均僅12公分。臺中農改場埔里分場長陳盟松表示，一般農民會為芒果樹修剪枝條，以待隔年開花結果，枝梢短更方便農民做矮化處理。
芒果「台中2號」枝條（左）與愛文芒果枝條（右）比較。（圖片提供／臺中農改場埔里分場）
陳盟松說，芒果若以設施栽培，容易因設施內光照較少，發生徒長情形，枝條太長以至栽培管理很不方便，但台中2號栽培於設施之中，徒長情形就相當輕微。芒果栽培果樹間距一般取4至6公尺，避免枝條彼此交錯干擾，台中2號枝條短，間距可取至3公尺、更密植；以前芒果栽培偏好留大樹型、增加單株產量，栽培台中2號可依其矮株特性密植，單位面積產量不便，但可省人工，更有空間導入機械管理。
台中2號雖然枝條節間短，樹型矮，但果實並未偏小，單果重345公克，與愛文芒果相當；黃熟時果皮橙色帶紅，果肉為橙黃色，也類似愛文芒果，可供消費者另一種紅皮芒果的選擇。陳盟松表示，台中2號扁型籽實及纖維狀態均類似愛文， 果肉率有78%，但果肉口感明顯不像愛文富含水分，因此較Q彈扎實；甜度高達18度，則比愛文還高1、2度。
陳盟松指出，台中2號開花期略比愛文晚1至2周，有助農民栽培與愛文錯開產期，去年完成命名後，今年1月申請登記品種權，待未來取得品種權，將公告技轉農民栽培利用。
芒果「台中2號」禮盒。（圖片提供／臺中農改場埔里分場）
在欉紅的芒果「台中2號」。（圖片提供／臺中農改場埔里分場）
