亞洲指標性B2B食品展會之2025年台北國際食品系列展（FOOD TAIPEI MEGA SHOWS）將在6月25日至28日於台北南港展覽館1、2館盛大登場本屆展覽由中華民國對外貿易發展協會（TAITRA）主辦，整合五大專業展：台北國際食品展、食品加工機械展、生技製藥設備展、包裝工業展，以及飯店暨餐飲設備用品展，完整呈現食品產業從源頭到消費的全方位供應鏈。
今年展會以「精準食代，綠色智慧」為主軸，其中「綠色智慧」代表產業朝向永續發展的理念。為了產業的永續經營方向，在台北國際食品展的參展商中，不少企業及品牌持續實踐「從農場到餐桌」的趨勢，強調消費者、農民與品牌間的三贏價值。透過創新加工技術、品牌設計及食品風味提升，將在地農產品逐步轉型為高附加價值的食飲品，不僅增加農民商機、降低極端氣候造成的農產品損失，更促進農業與食品產業的多元發展。
多家參展品牌將在本次展會中呈現運用本地農作物打造的特色產品，展現台灣農業創新升級的成果。例如：通過台灣有機驗證、美國USDA、歐盟EU、清真、ISO22000及HACCP雙驗證的銀川有機米推出的「有機純米細麵系列」，採用100%有機純米製作，全程不添加化學物質，並且完全不含麩質過敏原，為注重健康的現代消費者提供多元安心的選擇。
豐喜食品則以來自高雄桃源區原鄉的愛玉籽為原料，製作出含20%愛玉凍的飲品，搭配台灣盛產的百香果、檸檬等水果，天然果香濃郁，口感滑順，展現支持台灣原鄉農業的實質行動與承諾。
來自活力東勢職人契作的五色胡蘿蔔更打破傳統印象，色彩繽紛、營養豐富，不同顏色代表不同的保健價值，不僅讓餐盤更繽紛，也為每日飲食注入更多活力與驚喜。
這些產品不僅回應消費者對健康飲食的期待，更展現企業與品牌攜手農民，共同實踐農業永續的承諾。從源頭的科技耕作，到創新的產品設計與品牌設計，全面體現台灣農業與食品產業升級轉型的實力與前瞻潛力。
2025台北國際食品展將不僅是一場產業盛會，更是一場鏈結消費者、農民與品牌間的價值共創之旅。邀請您一同參與，見證台灣農業與食品產業邁向高值化、綠色永續的未來。
展覽資訊：
- 展覽日期： 2025年6月25日（三）至6月28日（六）
- 展覽地點： 台北南港展覽館1、2館
- 主辦單位： 中華民國對外貿易發展協會（TAITRA）
- 欲了解更多展覽資訊，請造訪官方網站：https://www.foodtaipei.com.tw/
參觀資訊：
- 6月25日至27日（星期三至五）： 每日10:00-18:00，僅開放持名片並完成線上參觀登記的國內外業者，或持名片與「國內業者邀請卡」在現場換證的相關業者入場參觀。 【登記參觀】https://reurl.cc/gGDrV7
- 6月28日（星期六）： 10:00-17:00，開放一般民眾，憑有效證件購票參觀。現場售票時間：6/28（六）10:00–15:00
- 12歲（含）以下兒童不得入場。
- 禁止穿著拖鞋進場。
