余 麗姿

余 麗姿 image
  • 6 文章

臺灣原生野牡丹端午正盛開 仍有9種被列為受脅物種

端午節前後正值臺灣原生的野牡丹花期高峰,林業試驗所助理研究員林建融表示,臺灣野牡丹有9種被列為受脅物種,其中「闊葉野牡丹」與「三蕊草」棲地己消失;位在屏東深山「來社山布勒德藤」、南投「水社野牡丹」面臨滅絕的危機。

史上第一版國土白皮書出爐 十年間農地流失6%

國土計畫法上路後,縣市國土計畫終於趕上4月30日公告實施,各地方政府近日陸續公告實施當地的國土計畫;同時配合國土法,中華民國史上第一版的「國土白皮書」同步公布,呈現國土利用及趨勢,目前國土利用以森林最大宗,占全國土地面積六成,第二大為農業利用土地,占比兩成,但在十年間農地已流失6%。

【首長牛年新展望─林務局長林華慶】林務局美學月曆製作過程首度大公開 林華慶挑戰自己

林務局爆紅月曆,從2018年「飲食之森」、2019年「里山動物」、2020年「木作之森」,到2021年的「生命之森」。每年的月曆都由林華慶發想主題,再找林務局同仁討論,進一步做12個月份內容的規劃,「里山動物」動員保育組同仁,「木作之森」委託造林生產組。

【翦抗飼養01】雞肉食安超前部署 農用抗生素將剔除人類重要抗生素 今年底指南上路

你吃的雞肉含抗生素嗎?抗生素對人體的影響到底為何?作為香雞排、炸雞等白肉雞,去年國人平均每人一年吃下24.42公斤,白肉雞飼養過程可以在飼料或飲水中,合法添加「含藥物飼料添加物」,雖然有規定停藥期與屠宰前殘留標準,但疑慮仍存在。為了釐清白肉雞使用抗生素的影響性,並與國際養殖趨勢接軌,農傳媒企劃這個專題,解除消費者的疑慮。

【翦抗飼養02】翦抗飼養成功關鍵 小雞品質及市場價格

速食連鎖業者帶頭雞肉翦抗飼養,衝擊國內白肉雞產業,中華民國養雞協會秘書長王建培表示,國內養雞技術沒有問題,可以達到翦抗飼養,但刪除12種與人類醫療重要攸關的抗生素使用,小雞品質必須要提升,飼養設備及技術也要精進,沒有垂直感染疾病的健康小雞,後續的飼養階段抗生素自然就會減少添加;翦抗飼養雞肉價格也較高,消費者接受度是另一個考驗。

【翦抗飼養03】畜牧業社會責任 小農到大農的翦抗無抗養殖之路 

農場抗生素的使用受到愈來愈多國家重視,各國作法不一,歐盟部份國家停止預防性用藥添加抗生素於雞隻飲水中,英國、美國也展開翦抗或無抗飼養,減少使用對人體健康有影響的抗生素。臺灣在政府尚未推出翦抗飼養指南之前,從小農到大農,部份雞農已經開始實驗,走向更健康的養殖道路。