標籤: 產銷履歷

近年來因為氣候變遷的影響，平地及淺山地區龍眼及荔枝的花蜜產量不穩定，林下養蜂的議題開始受到重視。養蜂產業與森林的生態息息相關，森林純淨無汙染的環境，為蜜蜂提供了良好的生存條件，可以利用一年四季植物開花季節的更迭，採收到不同植物的花蜜及花粉，同時產出獨特多元風味的森林蜜，有別於市場上非林下或一般農地養蜂產出的龍眼蜜、荔枝蜜及百花蜜等，除了增加蜜蜂對環境變遷的耐受力，也提供專業蜂農更多元的收入，提高林下養蜂的吸引力。

產銷履歷農糧產品環境補貼即日起受理申請，至30日截止，依據通過履歷驗證有效期間的土地面積，每公頃補貼1.5萬元；若是通過蜂蜜產銷履歷驗證、蜂箱數達100箱，每年補貼1萬元，每增加一箱增加100元。今年產銷履歷環境補貼首度針對通過產銷履歷升級版驗證（TGAP PLUS）者進行加碼補貼，每公頃補貼2.5萬元。

蜂蜜是炎炎夏日消暑聖品，農委會農糧署輔導台灣養蜂協會辦理「111年全國國產蜂蜜品質評鑑」，日前舉辦頒獎典禮暨蜂產品推廣行銷市集，今年榮獲特等獎及頭等獎蜂農總計123位，每位獲獎者蜂蜜最多只能分裝406瓶銷售，數量嚴格管控。農委會主委陳吉仲表示，要找純正國產優質蜂蜜，認明產銷履歷標章購買最有保障。

111年產銷履歷達人名單揭曉，15名優秀產銷履歷菁英從116件徵選案中，脫穎而出，包括12名農糧類、2名水產類、1名畜禽類，農委會企劃處表示，今年首度將個別驗證與集團驗證分組選拔，以鼓勵生產面積較大、農民人數較多的農業生產團體參加評選，從評選結果可以發現，贏家的強項絕不只1、2項，擁有複合式農業生產技能及行銷能力才能成為達人。

產銷履歷農作物種植面積近年快速擴大，目前已超過6萬8千公頃，農委會農糧署協助農友找通路，不只找到超市上架、設專櫃，連賣生活用品的知名連鎖店也不放過推銷，無印良品目前已有25家門市設有「良品市場」，市集內銷售的生鮮蔬果都是產銷履歷、有機友善農產品，8月即將開幕的岡山路面店，店內的良品市場面積有20坪，99%生鮮蔬果都是產銷履歷農產品。

半世紀以來，龍井瓜農總在春夏的大肚溪畔，揮汗扛起一顆顆嬰孩般的重量。
明明這麼深沉，竟一剖繽紛，或豔黃、或鮮紅。
明明這麼結實，竟一咬爽脆，既清甜、又水潤。
被豔陽孕育的涼意，能抵禦盛夏；被砂地培植的溼潤，能解除渴熱。
外體分量十足，內部卻輕爽宜人，西瓜這等消暑功力，有誰能敵？

農委會為提升農產品品質及安全，維護國人健康及消費者權益，因應而生的產銷履歷驗證制度，已走到第15個年頭。產銷履歷是自願性農產品驗證制度，通過第三方驗證才可使用標章及宣稱「產銷履歷」農產品；消費者可藉由產品溯源了解生產過程、生產者資訊，買的安心、吃的放心。

受到氣候變遷、Covid-19疫情，以及因為俄烏戰爭等因素的影響，農業乃至飲食等攸關民生需求的發展議題，有感地反應在每一次消費行為中，也讓包括糧食安全、糧食自給率這些對社會大眾較為陌生的概念，透過媒體報導進到人們的日常生活。時值我國《食農教育法》於立法院三讀通過，筆者認為這對於我國農業的發展，扮演了舉足輕重的角色。

淨零碳排已成為國際間炙手可熱的趨勢，根據《國家溫室氣體排放清冊報告》，臺灣農業部門的溫室氣體排放量只占臺灣整體約2.22%，相當於500.6萬公噸的二氧化碳。「雖然農業在生產過程中所排放的溫室氣體量，遠不及石化工業，但我們也希望能為生態環境的永續，善盡一份心力。」行政院農業委員會（簡稱農委會）農糧署署長胡忠一表示，如何在確保糧食安全的前提下，達成農委會2040淨零目標，是農糧署接下來的核心要務。

2021年4月22日世界地球日，蔡英文總統宣示「2050年淨零轉型」是全世界的目標，也是臺灣的國家目標，在極端氣候變成「新常態」之前，製造、運輸、住宅，以及農業部門，都必須提出系統性的減碳策略。行政院農業委員會於2021年9月成立「氣候變遷調適及淨零排放專案辦公室」，在綠能、減少碳排之路上，率先邁出重要的第一步，更在今年（2022）2月的「邁向農業淨零排放策略大會」與各界團體及專家學者共同擬定「減量」、「增匯」、「循環」及「綠趨勢」等四大主軸，為本身就具有「減碳體質」的農業鋪出明確的淨零大道。國人未來是否能順應國際趨勢，迎接農業碳金時代的商機，且看此刻產官學研與全國人民的意念與努力。