焦點

雲林縣臺西、口湖傳出文蛤大量死亡，養殖漁民災損嚴重，研判與氣候變化繼而影響水質有關。相關勘查報告、建議表，雲林縣府將報送農委會，若符合救助標準將盡速公告，啟動相關救助作業。

百合花採後處理仰賴使用進口保鮮劑，不僅成本高，進口保鮮劑成分常含有重金屬銀離子，也容易衍伸環境汙染問題。農委會臺中區農業改良場研發百合專用保鮮劑，可助切花觀賞期維持約2周，花朵轉色、開放度更佳，成本則比進口產品低廉，且其成分、配置方式簡單，可讓農民技轉、自行調製。

農委會防檢局高雄分局自南非輸入2批蘋果貨物各檢出1隻鱗翅目幼蟲，經送專家鑑定今（22）日確定為重大害蟲「蘋果蠹蛾」，因此害蟲入侵可能危害我水蜜桃、蘋果、高接梨等產業，且此害蟲幼蟲會鑽入果芯取食危害，無法經燻蒸處理後輸入，判定為不合格須退運或銷毀，防檢局已通知南非暫停蘋果輸臺。

聯合國要在2030年前保護30%區域的生物多樣性，農委會林務局針對陸地區域提出具體推動期程及方向，預計目標明年底前讓國有林全面完成FSC國際森林管理委員會驗證；並推動保護區外的「有效保育地」（OECM）認證，2025年至少認證30處，以讓臺灣陸域受保護區域占比在2025年可達35%。

基徵草蛉幼蟲對粉蝨、介殼蟲或蚜蟲等體型小的害蟲、蟎類，皆具捕食能力，常運用於田間作物的害蟲防治。農試所開發「微膠囊抗菌飼料」與「草蛉卵安全運送」兩項技術，搭配現行「微膠囊人工卵」生產技術，提高草蛉生產與繁殖效率，也大幅提升害蟲防治效果。

首屆「臺灣生物多樣性獎」，包括屏東林區管理處因在高屏溪種植白茅草抑制揚塵，同時營造草鴞棲地，維繫草鴞族群；光林智能科技公司透過改善道路照明，在不犧牲照明需求下，降低人造光源對其他物種的影響，讓蘭嶼海龜得以返回大海，總計12個企業單位獲獎。

連續三個清晨在獅子市場裡裡外外晃，不僅晃，我還買，整個市場賣蔬菜賣乾貨賣新鮮魚貝賣大腸麵線賣繼光餅的大哥大姊奶奶杯杯們，全都知道我了。畢竟南竿島上實際居住人口僅四千多，誰都認得誰，外地人一走進獅子市場立馬被認出來……

我國111年起將大規模崩塌納為《災害防救法》的法定災害，農委會水保局及林務局分別就所轄山坡地及國有林，盤點崩塌潛勢區域、建立預警機制；國有林大規模崩塌潛勢區計有7,700餘處，其中12處為具有需要保全對象的高風險區域，林務局今年先將嘉義、高雄及花蓮等5處納入防災預警，預計115年12處全數納為預警範圍。

南投縣竹山鎮公所今年5月27日起將首次舉辦「國際茶道節」，包含品茶及體驗採茶、製茶、茶點製作等多元活動，廣邀全臺及國際遊客參與。農委會主委陳吉仲今（19）日表示，「我最需要學茶道」，因為他喝茶都隨便喝，太太還因此參加茶道班；臺灣茶種類多元，凝聚農業及茶文化，歡迎全國消費者前往竹山體驗。

農委會花蓮區農業改良場新育成山苦瓜「花蓮6、7、8號」，經細胞試驗證實具修復腎細胞損傷、抑制乳癌細胞等潛力；進而開發「發酵飲加工技術」，匯集3品種山苦瓜，濃縮發酵製成比較適口的飲品，讓人「吃補不吃苦」，可望進軍商機龐大的保健養生市場，包括宜蘭縣農會、花蓮富里鄉農會均將技轉量產。

1988年的「520農民運動」至今年恰滿35周年，稻草人基金會今（18）日舉辦座談會，邀請當年農民運動發起人劉南熾，總指揮林國華的女兒、現任雲林古坑鄉長林慧如等農運戰友再聚首，分享當年運動興起、動員經歷，回顧昔日提出七大訴求，欣見「農業部」成立；並仍懷抱熱血，喊出「老農不死、絕不凋零」，對農會改革、農村人力老化等農業問題提出針砭。

聯合國組織下的印度洋鮪類委員會（IOTC）考量印度洋大目鮪資源狀況，12日決議調整各國於印度洋捕撈大目鮪限額，我國現行限額3.5萬公噸將從2024年起降至1.1萬餘公噸。台灣區鮪魚公會理事長林毓志表示，印度洋漁業資源顯著減少，從兩三年前起大目鮪實際捕獲量即遠不及限額數量，他認同調降限額數量，以讓漁業永續經營。

農委會畜產試驗所育成「台畜草5號」狼尾草，富含花青素、類黃酮等抗氧化物質，具開發寵物飼料、保健產品潛力，畜試所研發狼尾草超音波萃取製作花青素液劑技術，超音波萃取比需要加熱萃取的水萃、酒萃方式來得節能，萃取時間少一半；以花青素液劑加入白肉雞的飲水，喝花青素稀釋液飲水的白肉雞雞肉保鮮期還能延長一倍。

農委會畜產試驗所輔導民間業者，於臺南柳營八翁酪農區推出全臺第一個「酪農區循環農業場域模式」，示範以農副產物製作青貯料飼糧，利用在地畜牧生成的沼液施灌牧草地，以及研發製作有機蚓糞肥等環境友善之循環利用。

臺大農業經濟學系名譽教授、前農委會副主委林國慶回顧我國從農復會、省政府農林廳以降農業部門演變，他認為，省政府虛級化後的農委會已具正式部會組織架構，但徒留「委員會」之名、遲未成「部」；現在成立農業部，他期望進一步訂定《農業基本法》，改革《農發條例》所定下「保價收購」、「現金救助」等過時政策。

立法院今（16）日三讀通過「農業部組織法」草案，農委會將升格成立農業部。農委會主委陳吉仲表示，未來農業部除新增動物保護司完善動物福利，接軌國際；資源永續利用司因應氣候變遷、全球淨零碳排議題；農業部將下設8個三級行政機關包括林業及自然保育署、農村發展及水土保持署，要讓生態環境及農業永續。

農委會農糧署委託嘉大、興大及高雄科大，技術輔導國內13家業者開發鳳梨加工產品，今（15）日舉辦新品發表會，老字號貢丸品牌「海瑞摃丸」與「旺萊山」聯名的「旺貢丸」，用100%臺灣豬後腿肉及金鑽鳳梨製成，肉鮮果香、Q彈又開胃；「豆之家」鳳梨餡餅，餅皮上蓋鳳梨果乾、內填鳳梨果餡，一口咬下吃得到兩種鳳梨口感。

苞舌蘭在臺灣蘭嶼、綠島有紫花的原生種，經評估是適合臺灣在地氣候環境的花卉。農委會臺南區農業改良場開發此花卉物種用途，長期自國外收集種原，育成國內首個黃色大花品種「臺南5號」，適合臺灣暖熱氣候、栽培容易，花期長達3個月，觀賞價值高，有利於開發春夏少花的景觀草花市場。

近幾年「類出國」觀光策略，使澎湖成為最佳海島度假勝地。雖然水資源困乏，冬天溫度及日照低，且伴隨強大含鹽分的季節風，澎湖地區仍有數種知名特有瓜果，如嘉寶西瓜及稜角絲瓜等，其特殊風味與口感遠近馳名。然而近年嘉寶西瓜與稜角絲瓜生長情形弱化，造成果實品質降低，需要強化品種迎向挑戰。

中國從110年9月20日暫停我「番荔枝」（釋迦）輸入，農委會農金局當年即開發新型態鳳梨釋迦收入保險，保障農民生產成本；111年度進而調整為單一種釋迦收入型保險，保障農民收入，保險期間至今年4月底截止，總計1,361位投保農民全數獲得出險理賠，理賠金額大幅躍升、達4.8億元，理賠金將在5月15日前入帳，填補農民損失。