焦點

台北花市將分二階段延長營業時間，明（26）日起將延長營業時間至下午3時，第二階段於2月5日起至9日（除夕）中午12時，連續108小時不打烊，全天候服務買花民眾；深受消費者喜愛的農特產品市集也將再度回歸，今年與南投縣政府合作，展售各式南投縣精選農特產品，提供一站式消費體驗，滿足各項春節採買需求。

國內市場上的草莓原本均不得檢出包括亞醌蟎、克凡派、氟尼胺及滅芬座等4種農藥，近年日本進口草莓屢因檢出殘留不合格卡關，衛福部食藥署今（24）日預告增訂這4種農藥在草莓上的殘留容許量（MRL），形同為進口草莓鬆綁、可有農藥殘留引發爭議。

農業部臺中區農業改良場與「亞蔬─世界蔬菜中心」合作育成紅、黃色甜椒「台中亞蔬1號、2號」，果肉厚、甜度高，果面平滑有光澤，產量可達每分地6,600公斤以上，還具馬鈴薯Y病毒、辣椒葉脈斑駁病毒等抗病性，農民更好栽培。

農業部花蓮區農業改良場耗時7年育成國內第一支燉飯米品種「花蓮26號」，具有直鏈澱粉高、心白比例高等適製燉飯的特性，口感Q彈更合於臺灣人胃口。業者技轉契作有機栽培，收購價格是一般慣行米一倍以上，售價可望趨近進口燉飯米每公斤200元的水準，甚至有外銷國際市場的潛力。

不到三周就要過農曆春節，在年菜、年節糕餅等年貨備貨需求拉動下，雞蛋需求增加，台北市蛋商業同業公會宣布蛋價每臺斤調漲2元，批發價即日起漲至每臺斤50元，產地價自周三（24日）起也調漲至40.5元。

依據「老年農民福利津貼暫行條例」規定，老農津貼每4年依消費者物價指數（CPI）成長率調整，因行政院主計總處發布資料，112年CPI較108年上漲7.34%，老農津貼自113年1月起調高至8,110元，調整後的金額，農業部將在2月撥款匯入帳戶，約有54萬名老農受惠。

近期高麗菜價格低檔，農業部農糧署署長胡忠一今（9）日指出，為避免高麗菜成為一種「下注賭博」的產業，農糧署不打算啟動收購、耕鋤等產銷調節措施；目前國內批發市場價格每公斤8.7元，農民仍有利潤，近來天氣轉冷，高麗菜生長慢，火鍋消費多，年前加工備貨也有需求，高麗菜「今年不可能崩盤，也不可能低到很低的價格」。

消基會去年8月間到傳統市場採樣攤商自行以立牌書寫「有機」或「有机」的蔬果，總計只採樣3件，3件樣品販售現場均未依法規展示「有機農產品或有機轉型期農產品驗證證書影本」，經農藥殘留檢驗有2件不合格，其中1件檢出7種農藥殘留不合格，超標倍數總和（危險指數和）達2017。

臺灣大學生物產業傳播暨發展學系（生傳系），被譽為國內農學院的翹楚，致力於培育卓越的農產業行銷傳播及農鄉社會永續發展的專業人才。臺大生傳EMBA致力於打造行動學習和移動教室的跨領域菁英交流環境，課程獨具特色，聚焦於國內外農業發展與創新管理，同時透過行動學習和移動教室的實踐，成為農產業鏈結的橋樑。

113年「綠色環境給付計畫」元旦連假後受理申報，農業部農糧署擴大推廣契作種植硬質玉米、青割玉米、牧草及高粱等作物，放寬全部非都市土地特定農業區、一般農業區農牧用地契作申領獎勵，不再受基期年資格限制；並因應「水資源競用區大區輪作」明年暫停實施，專案放寬已於111年一期作大區輪作農地可申報明年一期稻作繳交公糧。

菜鴨種蛋孵化過程約需28天，傳統上鴨農會以燈光照蛋用肉眼進行兩次檢查，確認種蛋是否受精或死胎，但人工檢查耗時費力，難免因肉眼疲勞產生失誤，農業部畜產試驗所與中興大學合作開發省時減工的照蛋系統，可節省8成以上照蛋時間，透過人工智慧深度學習影像分析，判讀準確率逾98%，今年完成技術開發。

把關畜禽水產品食品安全！現行蔬果農藥殘留已有質譜快檢技術可及時把關，但動物產品動物用藥檢驗卻得耗時一至兩周。農業部農業藥物試驗所開發獨步全球的動物用藥質譜快檢技術，將17種檢驗方法整合為2種，並透過人工智慧數據判讀，包括牛奶、雞蛋等畜禽水產品170種動物用藥檢驗，可在20至25分鐘完成、出具報告。

農業部動植物防疫檢疫署今年11月29日於苗栗縣南庄鄉捕捉的鼬獾個體，在安置期間出現食慾不振、疑似癲癎等行為異常，經獸醫研究所檢驗今（27）日確診感染狂犬病，此案例沒有人員遭咬傷。防檢署表示，此例為苗栗南庄鼬獾狂犬病陽性案例首例，國內累計案例發生地區為10縣市92鄉鎮，疫情仍侷限於野生動物鼬獾為主。

農業部農業試驗所育成石竹切花品種「台農3號─仲夏瓔珞」，適應臺灣高溫高溼環境，具有良好耐熱特性，可周年開花，花色紫紅色，夏季花不易褪色，表現跟冬季一樣好。而且花朵有明顯香味，夏天切花花莖有6、70公分，冬天長達8、90公分，切花壽命可達15天，觀賞性佳。

農業部漁業署今（26）日舉辦「韌性漁業 永續經營」記者會，說明農業部門近8年漁業環境基礎建設預算投入相較過去大幅成長71%，達到155.6億元。不僅整建漁港碼頭及防波堤、清疏航道及泊區，完善遠洋漁業基地，漁船作業更安全；建設養殖區供、排水系統及道路，強化因應極端氣候韌性；還建構冷鏈體系，提升水產品品質，穩定產銷。

上周寒流來襲，嘉義縣養殖漁業生產區發展協會指出，這波寒害造成虱目魚零星災損，主要是文蛤池混養虱目魚受寒害，目前嘉義縣加總損失約4、5千臺斤，占比不到5%。農業部代理部長陳駿季表示，已請地方政府持續觀察遲發性損害是否發生，依據「農業天然災害救助辦法」，若損失超過20%，農業部將立即啟動現金救助。

年節將至，企業送禮免煩惱。「紅藜之家」以茂林紫斑蝶保護區內原住民農特產製作的「貓頭鷹禮盒」，紅藜、小米等採有機栽培保護紫斑蝶；「漁品軒」的「漁之饌海鮮醬禮盒」以「全魚利用」概念開發產品，帶動漁村經濟，禮盒不僅品質佳，且均符合聯合國永續發展目標（SDGs）。

中國去年6月13日暫停臺灣石斑魚輸中，歷經一年半後，中國海關總署今（22）日透過「海峽兩岸農產品檢疫檢驗合作協議」平臺，通知自今年12月22日起恢復我國石班魚活魚輸入，輸入的石斑魚須來自中方審核合格並予註冊的養殖場，相關註冊登記養殖場名單，由中方主管部門動植物檢疫司網站公布。國內目前共有7家養殖場列入名單。

曾文水庫是臺灣大規模綜合水利建設，更是政府首次發行糧食實物債券籌募款項，克服各項艱鉅工程，至1973年10月竣工。曾文水庫發揮灌溉、防洪、公共給水與水力發電效益，至今年屆滿50年，就讓我們一起探索這座多功能水庫從籌劃、興建到完工啟用的歷程。

我國於今（112）年初停止施打羊痘疫苗，並於9月向世界動物衛生組織（WOAH）聲明我國非羊痘疫區。農業部今（21）日召開記者會指出，WOAH已於12月19日正式認可臺灣為非疫區，正式宣告我國撲滅羊痘，代理部長陳駿季表示「農業部內心非常振奮」，希望國人能吃到更多國產羊肉，讓養羊產業變成國人都看得到的產業。