2021年02月28日
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擺脫路邊叫賣,新型態自產自銷興起

對農產品自產自銷的印象,如果還停留在農民開小發財車在路邊叫賣的景象,可就大錯特錯了。農產品整體供應鏈從生產、分級、運輸到販售,每個環節都各有專業,其模式也會隨 著經濟發展、交通運輸、生活型態及人口結構而產生變化。

潛力外銷國 直擊日本紅龍果消費市場

紅龍果為國內發展迅速之熱帶果樹,在栽培面積迅速擴增的情形下,拓展外銷市場為穩固紅龍果產業的重要工作

外銷出口大國 – 解密越南紅龍果產業

越南為亞洲地區紅龍果的主要生產與外銷出口國,栽培以白肉種為主,在外銷方面有完整的產業鏈與標準作業生產程序,由於臺灣紅龍果產業發展迅速,制定相關產業發展方向與外銷市場的作業模式為一大重點。

紅龍果合理施肥法

國產紅龍果不僅外觀迷人、果實甜美多汁,又富含維生素、纖維素、葡萄糖及礦物質,稱得 上是既健康又美味的佳果。

紅龍果界的超新星 – 台農 1 號小甜甜

「台農 1 號」紅龍果,人稱「小甜甜」紅龍果,果實較小,適合 1 人食用。雖然每公頃產量較其他紅肉種紅龍果少,但因口感香甜、果肉細緻綿密、水分多等特點,可走特色精品

紅龍果產季調節 – 高節能 LED 透明燈泡應用

目前紅龍果利用電照來進行產調催花技術已漸趨穩定,但市場售價卻不復往年的高價。以 2017 年 4 月拍賣價為例,較去年紅、白肉種各減少了每公斤新臺幣 17.5 與 91.1 元

紅龍果田間管理要點

臺灣紅龍果近年來在品種改進、栽培技術提升與產期調節技術發展等因素下,創造出一波栽培風潮,而此栽培風潮至今仍持續蔓延中,未見停滯

紅龍果產業發展概況

紅龍果因近年市場價格穩定,利潤較其他果品佳、栽培門檻低、適應性廣、生產速度快、定植後 14 個月即可結果,且採收期達半年

建構契約農業的良好合作模式

契約農業(Contracting farming)是指農民(農產品供應方:生產者)與業者(農產品需求方:加工、銷售業者)雙方,協議生產供應之農業生產模式,契約規範雙方的權利與義務。

善用契作策略 保障農民專心生產 – 雲林縣斗南鎮農會

雲林縣斗南鎮盛產多種農作物,而斗南鎮農會又針對稻米、馬鈴薯與紅蘿蔔等作物,與部分農友實施契約耕作。

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