豐年雜誌

一般認為蘭花較為嬌嫩難養，需要種植在通氣性佳的無土介質及半遮蔭的環境下，但原產在熱帶島嶼的苞舌蘭非常耐熱、花期又長，可以露天種植，為景觀地植的優良素材。臺南區農業改良場先前發表的苞舌蘭「臺南3號」、「臺南4號」，為適合景觀地植的粉紅及紫紅大花品種，頗受好評，現今再推出苞舌蘭黃花新品種「臺南5號」。

隨著碳交易上路，農業碳匯、碳權掀起話題。《豐年》雜誌向農業部、碳交所及學者專家訪問、邀稿，破除種碳煉金迷思，然而全球面對氣候變遷趨勢及淨零排放目標，碳抵換額度（碳權）仍是農產業的轉機，黃碳（土壤）、綠碳（森林）、藍碳（海洋）三大自然碳匯的效益亦不僅在碳權交易，如何發展值得國內農產業重視。

國內推動蔬菜「共同運銷體系」已有50年，這個由農民團體集結供貨向批發市場交易的系統，構成國內蔬菜產銷的主體結構，長期掌握蔬菜價格的形成機制。不過，在小家庭消費模式成為主流，連鎖超市、大賣場走進社區，以及近年冷鏈物流的建構下，市場型態有了巨大變化，批發市場的關鍵地位已受到挑戰。

2015年聯合國氣候變遷大會（COP21）《巴黎協定》首揭「淨零排放」（Net Zero）概念，並在2021年COP26定下2050年淨零碳排放目標，臺灣在同年「422世界地球日」由總統蔡英文宣示2050淨零排放，並在去年8月7日揭牌成立臺灣碳權交易所，推動碳交易。

全球如火如荼推動淨零排放，國內不僅坊間「碳權開發師」、「碳權交易師」相關課程如雨後春筍般冒出，家中有塊地的農民也紛紛期待能經營碳匯取得碳權，多一筆收益。

臺灣碳權交易所首批國際碳權去（2023）年底掛牌交易，上架７個碳權專案，類型包括再生能源、潔淨水源，臺灣終於踏出碳權交易第一步，宣告碳有價時代來臨。第二批將爭取引入國際自然碳權，以森林專案為主，預計每公噸價格約20美元，高於首批碳權，近期即將上架交易，備受農業界高度重視，本土自然碳權推出時程也引人關心。

土壤是地球陸地生態系統最大的自然碳匯，適當的農業土地管理，不僅可減少肥料及人工成本，生產更有利潤，也能減少碳排，累積有機質，進而增加土壤碳匯。

臺南北門農友劉榮友操作不整地栽培，讓作物與雜草共生，即使還沒有賺到碳權，他生產的硬質玉米更具氣候韌性、產量穩定。宜蘭二期休耕綠肥改種「滿江紅」、臺東池上以「點肥」農機深層施肥，可減少水稻田的甲烷排放及施肥量。

臺南市龍崎區農會是員工僅20人的地方小農會，卻也是國內少數涉足林產業的農會。龍崎農會自2007年起發展竹炭產業，造窯燒炭，生產竹炭包、竹炭皂、竹炭麵、竹醋液，並運用竹炭纖維做襪子、圍巾、衣物及枕被等產品，每年可創造6、700萬元營業額。

竹炭微細多孔結構勝於木炭，可調節溼氣、吸附異味、抗菌防蟎，釋放有益人體健康的負離子、遠紅外線，相關產品廣受民眾歡迎，竹炭儼然成為「黑金」；但又不只是「黑金」。

2019年環境部通過國內第一個「自然碳匯」方法學「造林與植林碳匯專案活動」後，由經濟部水利署第四河川分署搶到頭香，率先成功註冊「東埔蚋溪綠美化場地（2022）造林與植林碳匯專案」。東埔蚋溪為濁水溪支流，主要流經南投縣竹山鎮、鹿谷鄉，第四河川分署於竹山交流道旁的東埔蚋木屐寮滯洪生態園區，種下5,500株樹苗，預計可得到1,008.63公噸的二氧化碳當量碳匯。

因應國內2050淨零排放政策，屬於藍碳之二的海草床、紅樹林減量方法學在今年3月由海洋委員會送入農業部審查。計畫主持人國立中興大學生命科學系終身特聘教授林幸助表示，藍碳可貢獻碳匯是森林的1.5至2.5倍，計每年約貢獻35萬噸二氧化碳當量。

紅樹林與海草床除了是固碳高手，也是許多生物的庇護所與哺育地，澎湖中心投入海草床復育多年，未來將協力社區發展碳權交易方案，讓碳匯挹注社區發展。

碳抵換權讓農業部門受到關注，植樹造林等以自然為本（Nature-based Solutions, NbS）方法屬於碳抵換權，可自大氣中移除或固定溫室氣體的造林固碳，更能帶來莫大的生態與社會效益。但新植造林有碳匯，並不等於碳權，還要透過國家設立或認可有效方法學，各國地理環境不同，尚須建立「各地區適用」的碳抵換權計算方法，也就是適合該國使用的自然方式移除溫室氣體之方法學，且須通過主管機關核准施行。