豐年雜誌

企業投入ESG，過去熱愛種樹造林以抵消碳排放，近年有企業重視生物多樣性，投入物種保育等行動。中國信託於澎湖復育海草床，華碩電腦參與改善臺中大雪山國有林的棲地，守護穿山甲。「自然相關財務揭露（TNFD）」框架風行，只要讓企業了解生態退化情形、農業ESG機會在哪，企業就有能力推臺灣永續一把。

永續發展箭在弦上，ESG的全球浪潮也迅速席捲臺灣。隨永續報告書的法規正當性與市場價值提升，農業的ESG定位與機會也備受關注。就農業永續性而言，環境面（E）最為直覺，諸如維護生物多樣性、碳匯功能，過往對於社會面（S）的探討較少，本文特別著重於蘆葦女力、主婦聯盟生活消費合作社的行動。

植樹造林是復育生態系統、減緩氣候變遷的常見做法，但偏重追求植樹面積或數量，未考慮如何真正形成物種豐富且共存共榮、可持續的生態系，恐怕難以確實達到復育目的與功效。森林生態系統需要長時間形成，並仰賴適當土壤、氣候、物種等條件配合。

許多人心底都有一個田園夢，尤其在都巿叢林打滾過，經歷人情冷暖之餘，更可能產生「田園將蕪胡不歸」的感嘆。但是返鄉這幾年，看過或聽過回鄉從農的青年，在農作收入不足以支撐家計開銷後離農了，經過幾年折騰受了一身傷，甚至較糟的還背了一身債。作者從都會返鄉務農的過程，分享個人的經驗看法，希望有意投身農業的青年，要仔細評估個人條件及周遭資源。

《豐年》雜誌先前以水稻、甘藷與玉米為例，刊登「因應氣候變遷作物科學化管理」系列文章，接續內容將整理果樹相關栽培管理活動，減緩氣候變遷衝擊的潛能，以番石榴（芭樂）為主要案例，說明果樹的碳吸存、固碳及碳匯貢獻，以及如何選擇最適的栽培管理。

由於工業化發展、產業結構改變，以及自由貿易下廉價進口產品競爭壓低農產品價格等因素，農村勞動力流失、從農人口高齡化是已開發國家普遍趨勢。本文探討美國以及與我國農業結構較相近的日本農業普查現況，比較主要國家的農業資源結構。

玫瑰花色嬌豔、花容婉約、花香馥郁，集各種花卉該有的形、色、香等優點於一身，著實讓人難以抗拒。全世界許多國家都有著名的玫瑰花園，位處亞熱帶與熱帶的臺灣，氣候雖不是栽培玫瑰的首選之地，但在園藝工作者的努力下，政府轄管的臺北玫瑰園、士林官邸玫瑰園，民間企業經營的雅聞七里香玫瑰森林、雅聞湖濱療癒森林等，都有各種玫瑰盛開的景象。

農業旅遊已成為國人重要休閒生活，也是認識農業的一扇門，封面照片中的香格里拉休閒農場正是其中老牌的優質業者。農業旅遊結合國內深度旅遊趨勢，食農體驗、在地文化、環境生態都能發展成業者特色，進而規劃、串連遊程。農遊的意義，並不僅是旅遊的一種，更能具體發揮農業、農漁山村的多功能性價值。每一次的農遊，都有機會助益在地糧食生產、農業與農村乃至生態的永續性，這也是長期耕耘的休閒農場、農村餐廳、在地社區與各方協力者的關懷和期望。

洋香瓜屬於甜瓜大家族，和同屬甜瓜家族、在臺灣栽培已有3百餘年的香瓜相比，洋香瓜果皮較厚。為提供農民於晚秋至早春期間，亦即涼溫期種植更具競爭力的綠肉網紋洋香瓜品種，農業部臺南區農業改良場多年間深入研究抗白粉病、適合涼溫期栽培的特性，育成「臺南16號」，為我國洋香瓜產業添注活水。

1974年臺灣實施「稻穀保價收購制度」，標誌農業政策進入「補償型」階段，補助成為農業政策要項，至今已50個年頭。然而，臺灣農業補助政策多元，往往牽一髮動全身，對糧食生產與產業發展影響深遠，需要全面檢視並與時俱進檢討。