標籤: 台灣鯛
餵乳酸菌B4 吳郭魚免疫力佳、採收提早一個月
農委會水產試驗所從鱸魚腸道篩選出益生菌乳酸菌B4（Leuconostoc mesenteroides B4），是抗多種水產病原菌的益生菌，本身還能產生益菌素葡聚糖，作為飼料添加餵飼吳郭魚，試驗證實，罹患鏈球菌症的吳郭魚復原能力佳，且平均可提早1個月收成。
哇~滿滿的膠原蛋白~台灣鯛變身香蔥炒鯛柳！國際認證ASC食材底加啦！｜台灣鯛達人 蔡阿玉來加菜｜《名人來加菜》EP48｜農傳媒
說到台灣鯛你會想到什麼？ 才不是那個你我都怕怕的「鯛民」 是大家熟悉的吳郭魚啦！ 民國92年農委會正名為「台灣 […]
吳郭魚外銷沙國遇貿易障礙 國貿局：正在找原因
吳郭魚是臺灣重要的外銷魚種，條凍吳郭魚主要銷往美國、沙烏地阿拉伯、澳大利亞等地，年產值超過9億元。去年下半年驚傳沙烏地阿拉伯外銷通路急凍，較107年同期減幅逼近7成。經濟部國際貿易局表示，主因是沙國突然限縮輸入資格，已積極聯繫駐外單位釐清已申請的業者未取得核可的原因，並且會協調國內食品衛生主管機關與沙國接洽，讓業者能順利出口水產品。
解決價格門檻，四章一Q臺灣鯛、虱目魚等水產品可望進入校園午餐
臺灣四面環海，漁業相當發達，每年遠洋、沿近海、養殖漁業可生產超過100萬公噸的水產品，但校園午餐中常見的水產品卻是鯊魚或進口水產品，大家熟知的臺灣鯛、虱目魚等大宗水產品難以出現在午餐菜色中。
吳郭魚湖泊病毒再增三例，專家籲死魚盡快銷毀、養殖池充分曝曬
台灣首次傳出吳郭魚湖泊病毒（Tilapia Lake Virus, TiLV）疫情，今天再確診3場，目前總計6場，全都是桃園埤塘養殖池，此病毒雖對人體無害，但對吳郭魚致死率高達7~9成