封面故事
【有機農業的銷售題1】兼顧質與量的提升 穩健推動有機產業發展

《有機農業促進法》的立法,以維護水土資源、生態環境、生物多樣性、動物福祉與消費者權益,促進農業友善環境及資源永續利用為原則,在呼應國際有機3.0的倡議趨勢下,提供國內有志投入有機或友善環境耕作領域之生產者穩定的政策支援體系。

豐年人物
客座總編輯|有機農業推動中心執行長董時叡 多元行銷吸引更多主動的消費者,讓有機農業的價值被看見

有機農業推動中心今年其中一個重要任務,是要努力讓有機農業的價值被看見,過去我們看有機農業,通常把重點放在農藥、化學物質殘留多少,但是農政機構一直努力為大眾把關慣行農的農藥殘留問題,料理界更會教導大家如何清除農藥,如果只談這些,無形中削減了有機農業的必要性;其實有機農業的價值不只於此,它的農法本身就對環境有很多好處,不僅減少汙染、碳排放,也有助於維護生物多樣性,未來我們應該提出科學證據,並在教育這塊更加著力,加強理念的論述,才能讓更多的生產者、消費者「有感」,願意主動加入。

新聞
【尋味有機】從農場到餐桌,串聯有機無限可能

自有機農業促進法於2019年5月30日正式上路,有機生活便在臺灣掀起了一股風潮。為了打造一個民眾能安心享用有機餐點的友善飲食環境,農糧署輔導國立宜蘭大學有機產業發展中心推動「有機之心‧美食餐廳計畫」,串聯有機農場與餐廳,端出一道道使用國產有機食材、蘊含著「有機之心」的美味料理,讓餐廳及消費者都能以行動支持綠色消費。他們相信,好好吃飯,也能改變世界。

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國產有機農產品首銷日本 農委會:第一年目標產值2億美元

國內自去年《有機農業促進法》正式施行後,迄今已與日本、澳洲、紐西蘭、加拿大及美國簽定雙邊有機同等性互認協議,我國驗證有機農產品可直接輸銷海外市場。農委會14日舉辦記者會,宣布首筆有機訂單外銷日本。

新聞
有機耕作未獲保障 立委、公民團體促修有機農業促進法

《有機農業促進法》自2019年施行迄今已滿1年,但有機耕作仍未獲保障。滾水循環生態農業促進會推動有機農業促進法修法,希望不分自有土地或承租公有土地、台糖土地,凡進行有機耕作農地,均能視為特定農業區予以保障。

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用振興3倍券買健康 連鎖量販店推出有機農產抽蔬菜箱

振興3倍券15日將正式上路,國內兩大連鎖量販通路家樂福及愛買,搭配振興券起跑推出國產有機農產品行銷活動,購買生鮮有機商品滿399元及200元,即贈80元現金折價券或現抵20元;用振興券消費,還可抽有機蔬菜箱。

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拓展有機農產外銷! 我與美、加達成雙邊有機同等性認定

我國與美國、加拿大完成雙邊有機同等性相互承認!農委會5日表示,歷經5年以上技術討論及磋商,農委會與美國農業部、加拿大食品檢驗局達成雙邊有機同等性共識,我與美、加俱已完成信函交換,即日起,國產有機農產品即可以有機名義輸銷至美、加市場。

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有機促進法實施週年將屆 有機農產品外銷將新增美加

農委會農糧署表示,預計本週可與加拿大及美國交換信函,達成雙邊有機同等性認定,讓國產有機農產品在日本、澳洲、紐西蘭之外,再增加2個可外銷國家;我也正與印度、智利洽談簽署有機同等性協議,但尚待對方回覆。

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友善環境農業跨步走 多元輔導制度,克服轉型陣痛期

隨著《有機農業促進法》的施行,臺灣目前有機及友善農業的總耕地面積不僅逐年成長,行政院農業委員會農糧署也設下目標,以年增率10%的成長幅度,冀盼在2020年底前,達到1.5萬公頃的有機及友善農地。

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新聞
【有機農法】動社批畜產水產有機推動遲緩 農委會邀一起盤點法規

2018年5月立法院三讀通過《有機農業促進法》,規範包含糧食、林產、水產到畜牧產業等農產品,但畜產及水產的有機推進度卻極為緩慢,立法委員蔡培慧與台灣動物社會研究會29日召開記者會,呼籲農委會應在6個月內將畜牧生產及水產養殖,納入友善耕作規範與輔導,《有機農業促進法》及相關子法也應涵蓋友善環境畜牧生產,協助業者逐步邁向有機生產。