標籤: 養殖漁業

高雄市彌陀區主要產業為水產養殖，又以虱目魚養殖為大宗。天時福冷凍食品公司位於彌陀區的水產冷凍加工廠今年運作，包括虱目魚、鱸魚等漁獲從一旁的養殖魚池撈起便送進廠中，6成生鮮魚貨在此處理後分送各大市場販售，剩下4成進入15度冷鏈低溫的分切處理室分切後，再送到天時福位在茄萣區的食品加工廠，製作成魚丸、魚脯和即時調理包等各種產品。新設廠房中，員工在不同生產線上，依其職務按部就班忙碌著，公司氣象顯得蓄勢待發。

博卡拉谷地約在尼泊爾的中心，有三個主要淡水湖泊：費娃湖、貝格納斯湖和魯帕湖。費娃湖是一個群山環繞的單循環湖（monomictic lake），集水區諸多溪流承接了尼泊爾最多的降雨注入湖中，在唯一溢流口設有水力發電廠與灌溉設施。費娃湖中約有1,700艘木造小船與筏，主供觀光遊湖使用。

漁業署去年8月預告《養殖漁業生產區設置及管理準則》草案，今年9月再度重新預告，草案內容已做部分修正，主要是下修養殖漁業生產區劃設門檻，漁業署這次預告僅就多年來討論後取得共識部分入法，減少歧見，以利今年底公告實施。

聯合國糧農組織（FAO）日前發布「全球漁業及水產養殖概況」（The State of World Fisheries and Aquaculture, SOFIA）報告指出，全球每人平均魚類消費量已刷新紀錄，來到每人每年20.5公斤，且預估未來10年仍將持續增加，顯示魚類在全球糧食及營養安全中的重要性。

陸上魚塭養殖業者即日起可申請聘僱外籍移工，本國籍勞工及外籍移工核配比為35％，即有3名本國籍勞工才能申請1名外籍移工，薪資不得低於基本工資，加上各種保險支出，以及提供宿舍等條件後，讓養殖漁民說：「我聘請本國勞工就好」。

4月罕見的冷氣團報到，就在鋒面掃過之後，冷氣團12日南下，中部以北、東北部，以及東部的天氣都會轉冷，13、14日在冷氣團及輻射冷卻效應的影響下，北部及東北部低溫預報下探12℃，農委會提醒農作物栽培及養殖漁業記得要防寒，冷氣團影響至15日才結束。

臺灣漁業生產可以分為5大項目：遠洋漁業、近海漁業、沿岸漁業、內陸漁撈以及養殖業，其中養殖漁業106年產值為338億元，佔全體漁業產值40%。目前我國養殖漁業以虱目魚為最大宗（佔全體養殖量55%），其次為吳郭魚類（佔全體養殖量26%）、石斑魚類（佔全體養殖量12%）及鱸魚類（佔全體養殖量7%）。

對海島型國家而言，漁業是極重要且不可或缺的經濟產業。根據行政院農業委員會漁業署提供的資料顯示，國內從事漁業的漁會會員人數約40萬餘人；2018年的漁業生產量達1,096,890公噸，漁業生產值為89,736,599千元。

古語有云「朔風起，秋魚肥」，素有虱目魚故鄉稱號的台南，入秋後正值產季，市政府亦積極拓展通路、推出系列產銷活動，在9月20至22日與百貨業者合作，先舉辦虱目魚週漁產品銷售活動。南縣區漁會及第一漁權會加碼推出限時限量「好虱(SA)」大放送，現場提供600組虱目魚肚及600組虱目魚丸優惠搶購，由台南市長黃偉哲及漁業署副署長林國平的共同行銷下，逾百名民眾排隊參與，產品立刻搶購一空。

臺灣養殖漁業因極端氣候、水土資源有限、產業結構僵化等因素，導致產量佔全球比值從1950年的4%衰退至0.3%，漁業署現擬定四年期中程計畫「養殖漁業發展策略」草案，以專區、專水、專法方式推動產業結構調整，預計10月底送交行政院討論。學者建議，應從培育水產疫病人才，發展育種、疫苗及飼料產業，以提升養殖產業競爭力。