標籤: 產銷調節
為維持國內農產品產銷穩定，農委會今年將針對大蒜、洋蔥、紅豆等十餘項重點農產品，協助農民團體建置冷鏈、初級加工等基礎設施，強化農產品採後處理量能，並以4年85億元冷鏈物流建構計畫，讓農、漁、畜產品從產地端到消費端不斷鏈，提升農產品品質與儲架壽命，藉此穩定價格。農曆年後，農委會更將公開《食農教育法》草案，未來透過食農教育提升國人支持在地農業的意識。
農委會主委陳吉仲今（18）日表示，今年受到武漢肺炎疫情影響，造成國際運輸價格大漲6倍，加上連續3波寒流造成寒害、疫情影響農產品資材進口、國際穀物價格高漲等四大因素，均可能影響國內產銷，農委會將全力確保產銷平衡及國人糧食安全。
108年農業特別收入基金用途決算金額比預算增加79億元，農委會主委陳吉仲25日表示，決算金額增加不代表農委會「白花了」，有的支出可以創造農民更多收入，有的則是原預算編列不足，盼外界了解農委會將錢花在哪裡，再評論錢花得值不值得。
青蔥價格低迷，就連往年較高價的三星蔥也無一倖免，目前臺北果菜批發市場一公斤平均價約39元，和去年相比，跌幅高達六成，由於不敷成本，有蔥農正打算棄田不收了。細究原因，除了去年無颱風影響，產量增加外，這一個月來宜蘭連日陰雨，導致部分三星蔥含水量過高，影響品質和賣相。
當臺灣農產品販售通路逐漸從農產品批發市場、販運商等傳統通路，而轉移至量販店、超市等大型實體通路及電子商務通路，產地到餐桌間的分工日趨精細，為了確保各端點作業流程維持產品品質，每個環節都有保鮮需求，尤其外銷更需要冷鏈以對應長途運輸。10月號的《豐年》雜誌邀請台農發股份有限公司董事長陳郁然、全日物流股份有限公司董事長陳旭初，對談冷鏈重要性、如何建置完善冷鏈，以及冷鏈發展將為臺灣農業帶來的嶄新產業樣貌。
本（107／108）年期大蒜已於9月上旬開始種植，為穩定明（108）年大蒜產銷，農委會農糧署籲請農民按去年面積減種1成，切勿搶種，並請於9月15日至11月15日間，向地籍所在地農會辦理種植登記，以保障自身權益。
今年天公作美，香蕉、鳳梨、紅龍果都傳出盛產價跌，唯有一項作物不受影響，臺北拍賣市場每公斤均價維持在5、60元高檔，甚至還推出兩顆1000元精品禮盒，這個一枝獨秀的主角就是愛文芒果。
最近蔬果產銷失衡頻傳，行政院農業委員會主任委員林聰賢今（3）日在記者室召開「水果產銷調節精進作為」，提出未來要提升外銷、加工、直銷數量分別達作物總產量各10%，目標5年能降低產銷失衡頻度。面對很多人關心火龍果將成為下個產銷失衡水果，林聰賢表示，已請農糧署啟動輔導專案，各改良場也進行相關輔導措施。
「要讓資訊被農民拿到並改變決策行為。」陳吉仲指出，要讓老農獲得資訊最好的方式，需透過農會體系挨家挨戶地講，這次稻穀資訊就是將農委會製作的圖卡給農會，由農會轉交給每位來登記保價收購或直接給付的農民，跟他們說不要搶收，後續收入會更高。
