文／ 農糧署 攝影／ 黃世澤
本（107／108）年期大蒜已於9月上旬開始種植，為穩定明（108）年大蒜產銷，農委會農糧署籲請農民按去年面積減種1成，切勿搶種，並請於9月15日至11月15日間，向地籍所在地農會辦理種植登記，以保障自身權益。
本年啟動大蒜調節措施，後續蒜價平穩
對此，農糧署表示，本年大蒜種植面積4,771公頃，產量46,591公噸，雖採收期價格略有下跌，不過後續與雲林縣政府合作自4月1日啟動直銷、促銷、加工、外銷等調節措施，當地農民團體也積極配合辦理，合計處理數量1,074公噸，產銷迅速穩定，9月產地價格回升至約50～60元／公斤，高於本年生產成本42元／公斤，確已發揮穩定產地價格效益，評估後續價格仍可維持穩定。
大蒜合理種植面積4,300公頃，籲請農民配合減種1成
同時，農糧署也呼籲，目前適值大蒜種植期間，為穩定明年大蒜產銷，農糧署已在大蒜主產地辦理12場次產銷宣導會，針對面積及品質較不穩定的產區呼籲適度減種1成，請蒜農依規劃合理面積4,300公頃種植，勿擴大面積，以確保來年收益。
