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動物用藥、農藥禁止網路販售 12電商平臺強化管控審核

近年受到疫情影響,部分消費者增加網路購物機會,可能透過網購自境外輸入動物藥品或農藥,農委會防檢局日昨邀集12家電商業者研議網路禁售藥劑管理措施,業者允諾配合進行上架審核、警語設置、境外商品標示及關鍵字搜尋下架等管控機制,甚至願意提供個人賣家教育課程,強化法治觀念。

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《種苗法》刑責入法三讀通過 禁止輸出品種項目將正面表列公告

農委會推動《植物品種及種苗法》修法草案今(2)日於立法院三讀通過,此次修法目的在強化種苗管理、避免品種技術外流,授權農委會得公告「禁止」種苗、種苗收穫物或其直接加工物輸出入,並新增刑責入法,違者可處3年以下有期徒刑、拘役,或科或併科60萬元以上、300萬元以下罰金。

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《動保法》大翻修 拿動物娛樂將開罰 夜市送兔子、天竺鼠等哺乳類動物先納管

農委會近日預告《動物保護法》修法草案,包括加強管理動物利用與虐待傷害、強化飼主課責、動物保護檢查員執法及精進寵物產業管理四大面向。加重虐待動物刑責最高處7.5年徒刑、併科450萬元罰金;夜市裡以動物作為贈品的遊戲未來也要受罰,農委會擬從哺乳類動物先納管,魚類管理須再凝聚社會共識。

經過捏塑、烹煮,不同材料的魚漿製成魚丸、阿給、田不辣、吉古拉等各式美食小吃。(攝影/汪正翔)
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甜不辣、阿給之名暗含文化交流!舌尖上的魚漿家族變奏曲

「魚漿」常見於生活中,在臺灣被用於製作各式美食小吃,但教育部辭典卻沒有收錄「魚漿」一詞,究竟「魚漿」一詞從何而來,又如何藉由人類的巧手被製成一道道料理,經過哪些演變才成為現今應用廣泛的魚漿家族?本文節錄自《一午二紅沙,三鯧四馬鮫:台灣海產的身世》,將帶你一同認識魚漿的百變面貌。

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臺灣賞櫻何時開始?櫻花能作行道樹嗎?阿里山百年老櫻樹見證歷史 

臺灣自日治時期開始,因阿里山森林的開發契機,陸續展開櫻花種植計畫。而今,也保留數棵珍貴百年老櫻花,可以說是臺灣重要歷史自然資產。然而,阿里山的百年染井吉野櫻,近年飽受簇葉病害侵襲,瀕臨枯死危機。所謂櫻花簇葉病,為染井吉野櫻常見的病害,藉由空氣傳播感染,不僅影響開花、枝條變形,嚴重時甚至枯死。

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黃果小番茄「台農2號─糖馨」育成 甜度媲美「玉女」帶香氣 春作品質穩定、產量逾一倍

玉女小番茄隨著產期進入春季、氣溫漸高,容易有著果不良、果實轉色不完全的現象,農委會農試所育成黃果品種小番茄「台農2號─糖馨」,糖度比玉女番茄稍高,且因糖酸比較低,更容易品嘗到甜香香氣;雖然果型稍微小一點,但整體產量高於玉女番茄,尤其春作產量可明顯高出1、2倍。

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管制中國進口千餘項產農品 近3成、200餘項若開放可能影響國內產業

農委會主委陳吉仲日前受訪表示,扣除因動植物防檢疫因素不能進口及國內原本就沒有生產作物,未來如果開放進口對我產業可能有影響的「大概有30幾%」;農委會今(27)日進一步解釋,可能受影響品項約有200餘項,占目前管制中國農產品項目近3成,非指整體農產品的3成將受影響。

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農試所開發「零普林」滴菇精 萃取多種菇類胺基酸 添加枸杞、龍眼乾及冰糖風味佳

農委會農試所開發「滴菇精生產技術」,以多種國產菇類拼配萃取製成,具有市售菇精產品所沒有的多種菇類機能性胺基酸;而且,蕈菇類雖是中高普林含量食物,讓痛風症狀的人望之卻步,「滴菇精」則以高壓水解方式萃取、「0普林」含量,可讓人更放心獲取菇類營養不必怕痛。

為避免秋冬禽流感影響雞蛋供應,「進口雞蛋」專案將延長至2024年6月底。(攝影/游昇俯)
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高度防範禽流感風險 陳吉仲:專案進口雞蛋延長到明年6月底

考量防範年底國內禽流感疫情風險,農委會主委陳吉仲今(26)日受訪時表示,「進口雞蛋」專案將延長至明年6月底。5月進口雞蛋約7,000萬顆,未來將配合建立冷鏈庫存約6,000萬顆量,做為日後市場供應調節之用。

利用噴霧車噴施輕質碳酸鈣情況。(照片提供/臺東區農業改良場)
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鳳梨釋迦、甜柿及枇杷果樹防曬更方便! 臺東農改場開發日燒防範新技術

不僅果實要防曬,果樹枝幹的日曬防護也很重要!強烈陽光曝曬容易造成果樹「日燒」症狀,導致樹勢衰弱。臺東區農業改良場成功開發低成本、高安全性且方便操作的果樹枝幹防曬技術。

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臺灣清除口蹄疫後首獲捷報 台畜等6屠宰場生鮮豬肉可輸銷菲律賓

歷經24年努力,我國臺澎馬地區自2020年獲世界動物衛生組織(WOAH)認定為口蹄疫非疫區,並且至今成功防堵非洲豬瘟疫情、是東亞唯二非疫區國家,動物疾病管理獲得國際肯定,菲律賓農業部國家肉品檢驗局(NMIS)今(25)日公布核准臺灣包括台畜、信功、嘉一香、泰安、和榮意、欣樂等6家屠宰場生鮮豬肉可輸銷菲國。

魯凱族的部落耆老看到結穗累累的小米,十分欣慰。(攝影/梁鴻彬)
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國際小米年帶小米回部落 臺灣傳統品系小米回歸原民部落種植

小米原本是原住民部落十分重要的傳統作物,不但有食用、釀造價值,還在歲時祭儀及文化傳承上扮演重要角色,但近年因部落不再種植,小米種原面臨流失,農委會農業試驗所今天特別舉辦「帶小米回部落,傳統品系田間觀摩推廣行動」,於試驗田區展示100種臺灣的小米品系,現場更邀請許多原住民部落的長老,一同辨認部落以前種植的小米品種。

薏苡臺中5號適用於機械化調製與採收。(照片提供:臺中區農業改良場)
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國產雜糧產業效能再提升 臺中農改場研發四種小型穀物省工機具

特色雜糧如薏苡、蕎麥因為收穫後的調製機具尚未普及,讓分級、脫殼處理不易,造成產業發展瓶頸。農委會臺中區農業改良場歷時十年,陸續研發出四種小型穀物省工機具,提供農友更便利的雜糧分級、脫殼作業應用。

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作物栽培「黑金」蚓糞肥這樣做 國內首本蚯蚓堆肥操作專書出版

蚯蚓是有益土壤環境的動物,國內友善栽培喜好使用蚯蚓堆肥產生的蚓糞肥,但任何一種蚯蚓都適合做蚓糞肥嗎?什麼樣的廚餘可以餵蚯蚓?《台灣常見蚯蚓圖鑑》作者賴亦德利用蚯蚓製作堆肥的實務性操作專書近日將出版,是適合中小規模、家戶社區操作,運用植物性生廚餘餵養蚯蚓、進行堆肥的工具書。

研究發現殼色基因和成長基因有所牽連,因此顏色和成長速度可作為文蛤選育的標的。圖為一般養殖業者產品,非選育研究之文蛤。(攝影/王士豪)
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養殖文蛤也有育種研究!蛤殼形態和分子遺傳標誌雙管齊下 選育更優質的文蛤

文蛤養殖一直是臺灣貝類養殖的大宗,根據漁業年報資料顯示,2021年文蛤養殖面積約8,000至9,000公頃,佔整體陸上養殖面積25%,產量近4.9萬噸,產值約新臺幣40億元,佔總體鹹水魚塭產殖25% 和貝類產值47%;水試所研究團隊利用形態標誌和分子遺傳標誌,針對不同地區成長的文蛤進行殼色分析,並作為育種的參考。

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春季乾旱農損金額總計逾5.1億元 茶、梨、竹筍傷最重

去年迄今中南部降雨大幅減少,部分地區逾600天沒有大雨,造成今年2、3月以來農產業乾旱嚴重災情,農委會持續發布災情報告,今(21)日下午5時發布最末報,今年春季乾旱農損金額總計達5億1,697萬元,農作物中以茶、梨、竹筍3種損失最為慘重,各別損失金額均在1億元以上。

楊基炘在《豐年》雜誌工作時期的工作照。(楊文華女士提供;吳尚鴻翻攝)
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他是臺灣首位農業媒體攝影記者:楊基炘百歲「凝光」典藏展開展

攝影家楊基炘(1923-2005)今年正逢誕生百年,國家攝影文化中心特別以「凝光」百歲典藏展的主題,展出他於1950至1960年代初期,在《豐年》雜誌任職時期,所拍攝的臺灣珍貴影像及農業記錄,創辦於72年前的《豐年》雜誌,可說是臺灣戰後第一個農業媒體,楊基炘也可謂是臺灣第一個農業媒體攝影記者。

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2023臺灣鳥類名錄出爐 黃腹琉璃、臺灣白眉林鴝、灰鷽成為特有種 2外來種成歸化物種

最新「2023年臺灣鳥類名錄」出爐,參考學術研究進展,將3種臺灣特有亞種鳥類黃腹琉璃、臺灣白眉林鴝、灰鷽,變更為臺灣特有種,全世界只有臺灣看得到;此次調查相較2020年版名錄新增17種、減少5種,包括斑馬鳩、白頰噪眉2種外來種已在臺灣建立在地族群、成為歸化物種。

身穿傳統服飾的長老根誌優,侃侃而談賽夏族與山林相處之道。(照片提供/林務局)
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讓森林成為家人 奇幻繪本《苔蘚兄妹》溫暖傳承賽夏山林智慧

苔蘚兄妹從海洋至陸地的一段冒險經歷與收穫,展現出賽夏族代代口傳神話的智慧以及其動人之處。繪本《苔蘚兄妹》以帶著奇幻、迷人色彩的故事,傳達賽夏族孩子世代都要敬畏山林,尊重生命,要懂得如何共生、共存,永續山林的精神。

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跨域合作活化國家保育資產 林務局首度與國產署共同簽訂邊際土地認養

財政部國有財產署管理的「國有非公用邊際土地」提供認養,繼108年活化國家資產後,今(19)日與環保團體共同簽約臺北市、新北市、宜蘭縣地區國有邊際3案、土地面積101公頃,這是北部首度合作案,更是林務局首度加入,將土地交由環團依提出的認養計畫,執行區域內環境整理維護、辦理復育生態及協助巡查國有土地等事宜。