考量防範年底國內禽流感疫情風險，農委會主委陳吉仲今（26）日於媒體人王時齊網路節目「齊有此理」受訪時表示，「進口雞蛋」專案將延長至明年6月底。國內雞蛋供需接近平衡，產銷秩序穩定，市場已逐漸回歸盤價，以傳統市場為例，每箱200顆雞蛋價格應可回到1,000至1,100元。
全球受到禽流感H1N1嚴重影響，造成雞蛋供應緊張。陳吉仲提到，目前臺灣一天平均需要消耗2,400萬顆雞蛋，每人年平均355顆雞蛋；但國內雞蛋產量大約每日約2,200多萬顆，尚有缺口。顧及國內畜牧場整體產能無法及時負荷，為補足市場雞蛋需求，進行專案進口。4月進口量已達1,300萬顆。
陳吉仲指出，國內生產搭配專案進口，讓國內雞蛋供需逐漸獲得平衡。但考量秋冬季禽流感風險提高，生產量可能面臨波動，因此進口雞蛋專案將延長至明年6月底。他進一步說明，5月進口雞蛋約7,000萬顆，接下來將配合建立冷鏈庫存約6,000萬顆量，做為日後市場供應調節。「進口與庫存是工具，目標是讓每個人都買得到蛋。」
陳吉仲表示，雞蛋在國內是淺碟市場，一旦不足價格就會產生明顯波動。農委會的工作是讓農民有利潤，同時確保糧食安全。他認為目前多數雞蛋問題都已解決，但坦言自己也有未盡妥當之處。
