鄉間小路

近年來，隨著健身風潮吹進臺灣社會的大街小巷，健身飲食也跟著大行其道。但所謂的健身餐時常無法滿足口腹之慾，究竟該如何打破這個魔咒？臺北新板希爾頓酒店的廚藝長李文康，擅長使用簡單調味帶出料理鮮味，設計出五道適合運動前後食用的料理，跟著他與「食」俱進，享受健康與美味兼顧的自煮提案。

「一罐阿斯巴拉。」走入雲林鄉下的老雜貨店，仍可聽老一輩人講這奇特暗語，要來買包裝上印有清涼美女圖的神祕飲料。所謂「阿斯巴拉」原來是蘆筍的代名詞，源自日語中蘆筍的簡稱「アスパラ」（asupara），這個詞彙記憶了臺灣曾為「蘆筍王國」的黃金歲月……

賽場上選手們優異的表現背後，有一群人默默努力，他們的努力無法立即見效，卻至關重要。任職於國家運動訓練中心運動科學處的曾怡鈞營養師，從營養評估到擬定策略改善，在訓練期、比賽期、賽事後設計不同能量需求的飲食菜單，使運動員的精神和身體更強大，能更有效率的執行鍛鍊及比賽，減少運動傷害和生病風險。

羽毛球近年來成了全民運動，在臉書上搜尋可看到許多人揪團一起打羽球，透過你來我往的對打，除了可以活絡筋骨，享受到活動身體帶來的快樂，也能加深彼此互動的情感連結。羽球新秀陳子睿生在羽球世家，其曾祖父吳文達致力推廣全民羽球運動，有「羽球之父」的稱號，父母也在球壇上有著亮眼表現，從小耳濡目染的陳子睿，跟著家人一起打羽球，培養出興趣，17歲時便升上甲組，現為土地銀行球團的正式球員。

我自小不愛吃粽子。身為臺灣人，不愛吃粽大概算是異端。我們家沒有親手包粽子的傳統，但從沒少吃過。每到端午前後，冰箱總會塞滿父母各方親友送來的粽子，諸如「母親同事的媽媽親手包的」、「爸爸同事買來的名店」。父母都是愛吃粽的人，不分南北款式全都笑納，獨我看著粽子山是暗暗叫苦，煩惱接下來不知道要連續幾天都吃粽子。

這年頭最熱門的旅遊主題之一，是跟隨名家去旅行：追尋電影場景、走進藝術家故居、梭巡同一條公路，或者在特定咖啡館喝著誰曾經喝過的特調飲。歷史深沉的城市尤其盛行此道，倫敦、巴黎等可以說宛如針插般集滿文人雅士的紀念據點。不過，思想管控越嚴格的國度，「掉針」的狀況越嚴重，主政者有系統地刪除集體記憶，小心剔除他們認定具備顛覆危險的任何記號。

小時候常聽大人講起臺灣民間傳說林投姐的故事，故事中的女主角在林投樹自縊，字字句句驚悚嚇人，連長輩都會特別提醒，行經海岸邊要避開長滿林投樹的樹林。白天從遠處看向樹林內部，一股幽暗詭異的氣息席捲而來，隨著冷風搖曳、樹葉發出颯颯聲響，更添可怖之意。

你是喜愛健身的人嗎？對健身飲食的想像是什麼呢？許多人腦海中或許會浮現一個餐餐喝乳清蛋白吃花椰菜米，每天跑健身房從不缺席的人。但健身飲食的世界遠不只如此，它比你想得更廣大，深入日常的每一寸角落。

平常沒時間運動、或長期坐辦公室筋骨痠痛，該怎麼辦？別擔心，我們準備了躺著也能做與久坐適合做的運動，讓你隨時隨地都能動！

初夏的宜蘭縣三星鄉，是青蔥開花的季節。翠綠的葉柄挺拔地竄高，每一株青蔥頭上都頂著一朵拳頭大小的雪白花朵，乍看像千百球蓬鬆柔軟的棉花糖停佇在田間，風一吹就輕盈擺動。穿越這片壯觀的青蔥花海，在盡頭等著我們的是「蔥滿理想農場」的主人林東海、羅玉惠夫婦。但這一回，我們要尋訪的主角不是盛放的青蔥，而是花椰菜──而且，還是市面上極少見到的彩色花椰菜。