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無葉檉柳防風林帶與硓?石牆是澎湖地區並存的農地特色人文景觀，見證了先人智慧的傳承與現代永續發展的理念，勾勒出具有三生功能（生產、生活、生態）的澎湖特色農業與景觀。
七美雙心石滬是不少遊客到澎湖必訪的景點，但其實澎湖還有多達700座石滬散落在各個小島。隨著漁業科技的進步以及從漁人口的衰退，許多石滬只能就地崩塌。2017年楊馥慈與曾宥輯成立離島出走工作室，調查與保存石滬修復技術，他們走遍澎湖搜集石滬文獻、空拍上百座石滬，近期他們把部分珍貴的調查資料上線，要與全世界分享澎湖的石滬之美。
四面環海的澎湖群島，不少島民是以海維生，海洋更是澎湖漁業的經濟命脈。但是由於過去許多爭議漁法，以及保育觀念不足，以致海洋生態惡化。為了維護海洋，澎湖縣政府與漁業署共同推動多項海洋活化政策，希望逐步復育海洋環境、讓漁業資源得以永續。
四面環海的澎湖群島，不少島民是以海維生，但在漁法和海流的影響下，漁民要能在討海生涯中不遺落網具幾乎是不可能的任務，光是今年3月至9月就清理出8萬9430公尺的陳年漁網，幾乎是澎湖群島海岸線的5分之1！今年在中央經費的協助下，澎湖縣政府及計畫團隊已找出海域沉網熱點，表示會繼續與澎湖海洋志工合作，針對熱點規劃清除作業；此外，明年1月也將實施網具實名制，希望慢慢減少網具停留在海裡的時間，不再造成海洋負擔。
2年前，澎湖四島國家海洋公園內東西吉廊道，因是否要劃設禁漁區，引起地方政府與保育人士爭端，日前更傳出執法爭議。負責澎湖四島國家公園執法的保七總隊第七大隊小隊長蕭再泉在臉書貼文表示，部分漁民違法在東西吉廊道手釣非洄游性魚類數次，已開單告發，希望海管處硬起來，對違規漁民開罰。不過，海管處並不認同，海洋國家公園管理處企劃經理課課長張仲佐表示，海管處已優先針對海洋環境破壞嚴重的毒、電、炸方式，以及底刺網行為進行取締，其他漁法則需地方共識漸進式推動，並會在國家公園計畫第一次通盤檢討中討論。
繼基隆市、屏東小琉球漁會與新北市針對刺網進行規範，澎湖縣政府近日也預告「澎湖縣（含離島）一浬海域禁漁區有關限制事宜」草案，規範10噸以下漁船筏單層刺網使用時間及刺網實名制，實施後違反規定者將處3萬以上、15萬以下的罰鍰。澎湖縣農漁局表示，草案預告即日起至6月20日，漁民若有其他意見，可在預告時間內向局處反應。
根據聯合國糧農組織（FAO）於2018年發布《世界漁業和水產養殖狀況》指出，全球捕撈和養殖魚類的總產量將在2030年達到2.01億噸，比目前的1.71億噸高出18％。其中，漁獲增長以養殖漁獲為大宗，已達到整體漁貨量的53％。
隨著全球人口增加，對水產品的需求節節上升，但捕撈已達極限，今後必須依賴水產養殖才能滿足人類對水產食物的需求。雖然臺灣內陸水產養殖面積小，但四面環海的優勢可充分發展海洋養殖，所以海上箱網養殖可說是臺灣漁業的明日之星。
澎湖人把海中的咾咕石搬上岸，圍成「菜宅」抵禦強風；又把陸上玄武岩搬到海中，疊砌「石滬」集魚，「澎湖資源不足，常加以利用不起眼的東西，石頭就是很好的代表。」加上這裡擁有寬廣潮間帶，潮來浪去成先天優勢──經調查發現澎湖有近700口石滬，豐足漁獲餵養幾世代澎湖人，更曾為納稅指標。然而，現代漁業發達，石滬沒落、年久失修，甚至被人遺忘；海生海長的楊馥慈返鄉澎湖，創立「離島。出走」工作室，希望藉修復石滬，再次修補人與海洋的關係。
2016年起，國家公園保育警察小隊長蕭再泉呼籲東吉嶼、西吉嶼之間海域劃設「完全禁漁區」，潛水客吳祖祥也同樣於「國家發展委員會公共政策網路參與平臺」提點子提議「澎湖南方四島國家公園東西吉廊道海域應劃設為『完全禁漁區』」，並於2017年7月25日通過附議成案，自此引發海洋生態和漁民生計雙方的爭議……