標籤: 鳳梨

中國大陸暫停臺灣鳳梨進口，農委會副主委陳駿季表示，鳳梨事件眼前是危機，但中長期來看也是轉機，農委會將趁此機會重建生產端體系，達到確保外銷水果的到貨品質、穩定供貨能力，並建立生產追溯系統，防檢局也將積極與不同國家協商檢疫規定，對目標市場展開強力行銷。

繼2月底中國海關總署突宣布3月禁止臺灣鳳梨輸入後，大陸國台辦、農業農村部、國家林草局、國家發展改革委、財政部、自然資源部、水利部、商務部、人民銀行、市場監管總局、供銷總社等11部門17日透過新華社再公布「農林22條措施」，表明貼近基層臺胞需求，支持臺胞台企在大陸的各項農、林業領域發展。

中國大陸今（17）日發布「關於支持台灣同胞台資企業在大陸農業林業領域發展的若干措施」（農林22條），保障土地租賃、提供融資及利息補貼，甚至還能申請補助，品種權保護也承諾給申請，要吸引臺資農企業前往中國大陸投資農業生產。農委會農糧署長胡忠一直言，對岸多次提供惠臺措施，最後證實只是養套殺，應該要一起保護好臺灣農業，不要再被騙。

鳳梨果肉酸甜多汁、容易入口，是大小朋友會喜歡的解膩型水果，帶酸味的鳳梨能入菜料理、製作飲品，整顆鳳梨若吃不完料理搭配性仍高。鳳梨盛產的季節在什麼時候？如何挑選美味的鳳梨？該如何判斷適合採買選購的時機？掌握鳳梨的外觀與特色，教你幾招讓你更懂鳳梨，隨時挑選到滋味正好的鳳梨。

我國向日本提送鳳梨、芒果、火龍果的「良好農業規範（TGAP）2020 PLUS」驗證辦法，已正式獲得東京奧運組織委員會通過，取得進軍奧運、供應選手村使用資格。農委會農糧署表示，升級版TGAP 2020 PLUS近日將盡速於國內正式公告生效。

中國暫停進口臺灣鳳梨，農委會祭出國內外行銷獎勵，避免鳳梨銷中受阻衝擊國內產銷，但外傳部分貿易商轉單外銷日本卻削價競爭，破壞行情。農委會主委陳吉仲今（11）日表示，他已發出公文，若貿易商向鳳梨產地收購價格低於每公斤21元，將取消拓銷獎勵金。

屏東位於臺灣國境之南，但一年節氣與農業都由此發軔，不僅是全臺最大鳳梨產地，用南國的熱情孕育鳳梨栽培長達530天的熱帶香氣；並有全球最大熱帶植物保種中心，復育「屏東特有種」、嚴重瀕臨滅絕物種「武威山烏皮茶」。

金鑽鳳梨品種外流是自己國人挾帶出去的，為了避免再次發生類似事件，農委會祭出3招阻止臺灣農業品種權受侵害，同時也研議修法，讓非法輸出種苗者背負刑責，不過，農委會認為需要獲得社會共識才能修法，日本為了保護品種權，日前也修法加入刑責，因為日本的草莓及葡萄品種不僅被偷走還遭到回銷。

中國3月起暫停輸入臺灣鳳梨，為了力挺農民，和億生活集團得知消息後立即聯絡農委會農糧署，首波採購150萬元鳳梨，透過旗下米其林一星「添好運」廚藝團隊立即開發三道鳳梨入菜新品，包括港式波蘿炒飯、旺來蘿蔔糕和鳳梨冰茶，號召全臺民眾一起響應「吃鳳梨挺農民」。

鳳梨品種改良專家官青杉表示，鳳梨早期主要用於加工罐頭，為避免製作過程加熱使果肉鬆散，因此使用纖維較粗的開英種（俗稱土鳳梨）；二戰後國內鳳梨育種以鮮食為目的，但也可以用於果乾、醃漬等加工使用。