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1951年7月15日，《豐年》雜誌發行創刊號，至本期已滿73年，在這漫長歲月當中，見證了臺灣農業的發展，與主管機關體制的流變，從當年一手催生《豐年》的農復會，到今（2023）年8月1日將正式掛牌上路的農業部，豐年社73週年慶的時刻，再次紀錄臺灣農業史的重大里程碑。

倫敦的夏日水果標配是當季的草莓。這裡的人吃草莓不淋煉乳，除了空口吃，有時候也配點鮮奶油撒砂糖。眾人多譏英國食物貧瘠，但這裡的自產草莓確實香甜多汁且價格不貴。在臺灣長大的我雖非常喜歡草莓，但只有少數時刻有幸食個幾顆；草莓是臺灣冬天的味道，在英國卻是夏日水果，總讓我感到時空紊亂。

記憶中總有一碗冰，陪伴我們度過逝去的流年。早期農村社會裡，在日頭正晒時飲一大勺粉粿冰，是莊稼人務農時最幸福的中場休息；青春歲月中，和心上人共食一碗蜜豆冰，入口清涼正好替羞怯微燙的雙頰降溫……翻開一幀幀回憶，冰必定不會缺席。

臺南市是國內最大芒果產區，產量約占全國一半，臺南市政府今（14）日特地北上農委會召開「臺南國際芒果節」記者會，宣告芒果季起跑。今年芒果節，臺南市農業局與榮獲「英國世界柑橘類果醬大賽」金牌的「果醬男孩」林韡勳聯手開發特色商品，其特製芒果醬在愛文芒果中融入琴酒及東方美人茶的酒韻茶香，讓果醬風味更添層次。

臺南玉井蒸熱廠94年啟用至今，因設備老舊加熱不均，4分之1果實因受熱傷害而耗損。農委會補助臺南市政府汰換日本新式蒸熱設備，斥資5,400多萬元，今年芒果季正式啟用；新設備蒸熱處理時間短，果實良率近100%，儲架壽命可達2周，處理後的芒果吃起來仍與現摘的無異。

每年6至8月是臺南芒果主要產季，今年國內芒果產量預估可達17萬公噸，比常年增加21%，農委會農糧署表示，目前芒果批發價每公斤55至60元，仍優於往年同期，農委會除拓展外銷、國內促銷，產量大出時次級果品可加工，就可維持產銷穩定，今年預計加工5千公噸。

國產芒果屏東產區5月進入主要產季，6月中旬後再由臺南產區接續上市，今年由於各產區開花著果情形良好，整體產量預估比常年大增36%。農委會農糧署今（30）日表示，目前愛文芒果產銷狀況比往年更好，今年因乾旱降雨少，小型果數量較多，但因雨水少，果皮顏色鮮艷、少見病蟲害病斑，賣相更佳。

臺南市玉井農產加工及冷鏈物流中心工程今（6）日開工動土，行政院長陳建仁、農委會主委陳吉仲及臺南市長黃偉哲共同主持動土典禮，這是陳建仁就任院長以來首度視察農業加工冷鏈系統。玉井冷鏈物流中心工程總預算6.39億元，政院補助5.5億元，陳建仁表示，政府會以更好的方法，讓臺灣農產品突破中國的限制，拓展外銷市場。

日本茨城縣笠間市與農委會農糧署規劃供應通過產銷履歷驗證臺灣芒果作為笠間市友部中學等4所學校、約2,500名學童7月14日午餐水果。農糧署除了與日本笠間臺灣辦事處共同拍攝臺灣芒果削切宣導影片，並特別印製臺灣芒果食農教育餐墊，讓日本學童邊吃芒果邊認識臺灣芒果特色。

臺灣輸銷澳門的芒果3天內被銷毀2批，理由是芒果樣本及芒果外包裝樣本檢出COVID-19病毒核酸呈現陽性，農委會主委陳吉仲今（4）日表示，芒果不會確診，會確診的是人，且芒果不會傳染COVID-19給人，「澳門政府連續2次的宣布，我們覺得很遺憾」，芒果外銷澳門數量少，最近一次出口日期為6月15日，現在已是7月初，公布檢驗結果的時間點「令人非常訝異」。