標籤: 產銷履歷
近年食品安全事件層出不窮,也喚起消費者重視,因此產銷履歷農產品驗證制度逐漸被注重,透過產銷履歷農產品標章,即可追溯追蹤產銷流程。自2004年起,農委會開始推動農產品產銷履歷試辦計畫,2016年行政院更在第3510次會議決定,由教育部及農業委員會等相關單位,共同推動學校午餐優先選用在地生產之可追溯食材政策,鼓勵採購具台灣優良農產品標章(CAS)、台灣有機農產品標章(CAS ORGANIC)、產銷履歷農產品標章(TAP)、吉園圃台灣安全蔬果標章、臺灣農產品生產追溯條碼(QR Code)等「四章一Q」食材。
有些生產者認為申請產銷履歷或溯源標章,是期望能提高產品價格,但建立生產資訊的過程得耗費人力及心力,在付出成本與收益不成比時,生產者會感到氣餒,甚至覺得稽核員來找碴,因此國內產銷履歷驗證系統也逐漸在不危害產品安全的前提下,簡化生產者紀錄工作。
產銷履歷已推動12年,全臺有超過2,000多位農、漁、畜生產者投入產銷履歷制度中,每個月全臺印製799萬張產銷履歷標章,生產7,600萬噸農產品。農委會連續8年舉辦產銷履歷達人遴選活動,從95位產銷履歷生產者中選出15位產銷履歷達人,今年更首度頒發卓越貢獻獎,讓制定農產品標準化生產程序、驗證單位服務人員、產銷履歷產品銷售者等5位幕後推手走上舞台。
義進金蛋品國際行銷有限公司涉嫌回收殘留動物用藥蛋品,重新包裝、再改標販賣,目前檢調正在偵辦中。今天立法院就此案質詢,多位立委質疑農委會7月發現問題雞蛋時,究竟有沒有確實下架、回收並銷毀,否則怎麼會衍生後續檢調調查等問題。
牽動大臺北700萬人每天吃食的臺北第一果菜批發市場(簡稱一市場)已經43歲,老舊市場空間狹小、缺乏恆溫空調,市場內69根樑柱又有5根塌陷,在既不安全又缺乏設備維護蔬果鮮度的狀況下,改建聲浪早已傳了20多年,但都因中繼地點喬不定,遲遲沒有進展。
凌晨兩點多,萬頭攢動的台北第一果菜批發市場裡,突然出現紅地毯,美濃農民個個化身型男靚女,戴著象徵「美濃產地」的橘色頭巾,踏上搬運車改裝成的花車,宛如大明星般巡迴走秀菜市場。