標籤: 養豬場

199頭（含）以下的小型養豬場從10月起全面禁止使用廚餘餵飼豬隻。學者認為，這是「兼顧學理與現實」的調整，但仍提醒，臺灣要避免病毒隨畜產品進入國境幾乎不可能，應加強疫區國家畜產品檢驗管控。

農委會將與縣市政府開會研商10月以後廚餘養豬新規定，農委會主委陳吉仲表示，9月暫停1個月的廚餘養豬，全面稽查結果仍有24場違規使用廚餘，其中23場為小場。非洲豬瘟傳染風險最高者就是這些小場，農委會將對小型養豬場提升管理強度。

109年5月底國內養豬戶數只剩6609戶，較105年同期調查大減1072戶，農委會畜牧處分析，環保標準提升、防疫要求趨嚴，以及行政系統清查並註銷未營運養豬場的畜牧場登記等因素，是養豬戶數4年內縮減上千場的主要原因。

「真的沒有味道！」台糖著手改造超過一甲子的東海豐畜殖場，不僅聞不到豬味，園區後方處理糞尿的發酵過程要添加水果，空氣中還飄著鳳梨香。台糖是國內養豬大戶，2016年投入6.8億元，將東海豐畜殖場，重新打造成為全國首座循環經濟模式畜牧場-東海豐農業循環園區，也是全球第一座獲得「BSI循環經濟」認證的養豬場，預計9月可對外開放參觀。

養豬場因為臭味問題，一直不受附近居民歡迎，中南部有2、3個縣市地方政府建議農委會，暫停受理養豬場畜牧場登記及新擴建申請，但農委會畜牧處認為，申設畜牧場是人民的權利，地方政府可以依地方自治精神提出更完善的規劃，讓產業團體遵循。此外

《水污染防治法》嚴格開鍘，廢水問題成了養豬戶難以逭逃的責任與經營壓力。目前臺灣有95％養豬場建置三段式廢水處理設備，若各步驟有確實發揮機能，一來有助事業廢水達放流水標準，二則厭氧醱酵階段所蘊積的沼氣可再利用或轉換成電力躉售。

嘉義縣境內養豬頭數將近50萬頭，大量畜牧廢水排放至河川，招致嚴重民怨，且對河川造成很大的負擔，近幾年開始推動畜牧業資源化政策，以減少畜牧業對環境造成的污染。嘉義縣境內的台糖岸內畜殖場，現在成為全國第一場達成廢水全回收零排放的台糖畜殖場，1天廢水量560噸，已可全部回收再利用。

1997年是臺灣養豬產業關鍵轉捩點，絕跡了68年的口蹄疫病毒重現蹤影，短短1年，全臺灣撲殺了3成豬隻，損失1千7百億元豬肉產值，連帶失去日本1年5百億元外銷市場。當時臺灣省政府調查原因，發現關鍵傳播點可能來自新竹縣竹東鎮一處屠宰場，由於人員、車輛進出未消毒，加上防疫觀念薄弱，養豬業者習慣到處參觀別人的豬場、抓豬車直接進場且緊鄰豬舍，加速病原擴散。

防檢局已發文給國內的養豬業者，呼籲業者及場內工作人員，勿至疫區國家畜牧場參觀訪問或接觸動物，若從疫區返國，至少應觀察1週再進入畜舍。並且確切落實場內外清潔消毒工作，並觀察紀錄場內動物健康情形，如有出現異常症狀，應立即通報所在地動物防疫機關協助處理，確保國內人畜的健康安全。