標籤: 萊克多巴胺

因應國內明年1月1日起開放含萊克多巴胺豬肉進口，農委會推動學校午餐主要食材全面使用三章一Q國產食材，每人每餐補助3.5元，明年起增加至6元。針對學齡前孩童膳食，教育部及衛福部也正加強管理規範。

立法院衛環委員會12日召開「政府宣布開放萊克多巴胺豬肉進口，對國人健康之影響與危害」公聽會，學者及醫生對於萊克多巴胺的毒理看法分歧，衛福部長陳時中表示，衛福部已做過健康風險評估，經食品衛生安全與營養諮議會開會，決定萊克多巴胺的殘留容許，未來開放後也會落實稽查，對於2012年反對卻於2020年決定開放萊劑肉品的雙標質疑，陳時中說：「希望爭議可以停止，國家還是要往前走」。

農委會委託中央畜產會對外徵求「臺灣豬」標章設計圖，6日公布得獎名單，從事商業設計的林勵勳獲得第1名，他說，以墨綠色及金色為設計主色系，要讓消費者感受安全感，這就是臺灣豬標章的設計精神。

教育部長潘文忠5日至立法院教育及文化委員會進行專題報告時表示，將儘快修正學校膳食採購契約書範本，落實學校膳食一律採用國產牛肉及豬肉的要求。潘文忠解釋，要落實學校膳食一律使用國產豬肉牛肉，定在契約內容中規範是最根本的作法，目前正與各縣市政府溝通並尋求意見中，契約即使在履行中也可變更，因此家長們「不必擔心空窗期或履約期間無法實現的問題」。

國內明年起開放含萊克多巴胺豬肉進口，衛福部以食品強制標示「豬肉原料原產地」，確保產地資訊公開透明，消費者可自主選擇。但食安專家質疑，豬肉產品使用混合原料要如何標示？肉品食材未追溯，下游餐飲業者又如何確定原料來源？

國內明年1月1日起將可進口含萊克多巴胺豬肉，食品履歷專家擔憂，餐飲管理缺乏溯源機制，食品追溯斷鏈，原料產地管理恐有漏洞；國產豬標章實施後，畫分國產與非國產豬，但非國產豬不只是美豬，西班牙豬肉會不會受到影響，令業者擔心。

《科學人》臉書粉絲團週末刊登農委會廣告「萊克多巴胺-國內維持禁用規定」字卡，但該字卡的小編文卻惹出爭議，農委會主委陳吉仲21日提出澄清，農委會透過媒體做政策宣導，說明國內養豬業者不使用萊克多巴胺，且提供的資料都是農委會官網美豬美牛專區內的專業資料，絕無「萊克多巴胺可以增加收益又環保」這樣的字眼，科學人為何如此用字，應該回頭去問科學人。

政府擬開放含萊克多巴胺豬肉進口，將針對進口美豬、美牛新品項逐批抽驗，加強邊境抽檢。陳時中18日表示，將對所有進口廠前3批肉品，每批抽驗，再視抽驗結果，逐步放鬆抽驗強度；至於所需經費、人力，現正向行政院申請、逐步擴充。

萊豬開放進口，在野黨立委、消費者等希望能有「無萊劑肉品標章」或是標示出有無含萊劑，供民眾清楚辨識。衛福部部長陳時中18日出席立法院院會時表示，萊劑並非強制標示項目，業者可自願標示，衛福部可協助業者來做。

政府明年將開放萊豬進口，民間團體及在野黨舉辦多場公聽會，表達反對意見，國民黨將發起食安公投，展現民意。對此，農委會主委陳吉仲回應表示，若能將產業衝擊降到最低、清楚標示讓消費者可以選擇，則食安公投應是政治手段，雖然專業該歸專業，但仍尊重國民黨發起食安公投的作法。