標籤: #芒果

農產品外銷一次傳出兩項好消息，紐西蘭同意我國肉類罐頭輸銷，同時，今年6被暫停輸入的芒果，也同意恢復，農委會動植物防疫檢疫局表示，紐國可望於下周完成法制程序，重新開放臺灣芒果的進口。農委會主委陳吉仲指出，臺紐就是在正常的雙邊架構下，共同遵守國際規範，解決農產品貿易的防檢疫問題後，紐西蘭恢復臺灣芒果輸入。

臺南市物產豐饒，如何提高農業附加價值，一直是農業局政策努力的重要方向，輔導農民透過加工來達到農產加值，如以前的關廟麵只放在塑膠袋中，現在都朝向質感包裝，在市場上接受度更高；又如麻豆的文旦，也朝向多元的加工，讓產品價格提升。

高雄區農業改良場開發貝萊斯芽孢桿菌及鏈黴菌的微生物益菌複合配方，於芒果開花期起直到採後處理使用，初步研究可降低芒果炭疽病及黑斑病罹病率6成多，並減少近5成水分散失，有助芒果保鮮。

大量收成的芒果不耐久放，需加工製成芒果乾，拉長保存期限及增加經濟價值，臺南市玉井聯興青果生產合作社在農委會及臺南市政府輔導下，成立全臺首間芒果初級加工場，今（27）日正式啟動。預估未來每年可處理約50公噸芒果，創造年產值約450萬元。

芒果是原產於印度、中南半島的漆樹科熱帶果樹，臺灣最早約17世紀荷蘭人殖民期間引進，在臺南六甲及附近鄉鎮種植，包括柴檨仔、香檨仔、肉檨仔、牛犀仔等多個品種，經400年來的繁殖馴化，逐漸適應本地風土，至今以「柴檨」栽培最多，即今日人稱之「土檨仔」，為臺灣步入「大芒果時代」的根基。

經濟部國際貿易局公告自今（28）日起「中華民國輸出入貨品分類表」增列CCC0601.20.10.68-6「鳳梨冠芽，生長中者」等18項貨品號列，且其輸出規定代號為「441」，並列入「海關協助查核輸出貨品表」，業者在輸出這18項貨品前，須向農委會農糧署提出申請並獲得同意文件，才能輸出。

夏天是芒果的季節，愛文芒果的紅艷，金煌芒果的明亮橙黃，加上飽滿的香氣，是讓外地遊客念念不忘的南國熱情。臺灣芒果甜度高、品質好，芒果冰可以從臺灣紅到日本，幾乎成為臺灣水果的代名詞。

今年芒果盛產，次級品小果也多，加上枋山芒果遭遇Delta變種病毒風波，價格低落、一度不敷農民生產成本，但透過收購次級品加工、多元循環經濟利用等方式產銷調節，今日北農拍賣價每公斤53.5元，已比6月30日時的低價，回升達92.4%。

臺南市為全臺聞名的芒果產地，白堊土質提供芒果絕佳的生長條件，加上農民栽培技術佳，芒果品質深受國內外消費者喜愛，尤其是愛文芒果，果色鮮紅，香氣濃郁，甜美多汁口感細緻，更是夏日最令人引頸期盼之盛品。「芒種夏至，檨仔落蒂」這句臺灣諺語正告訴我們，臺灣夏日水果王──芒果成熟採收上市了！

芒果是臺灣夏季代表性水果，近年年均產量高達15.5萬公噸，雖不是臺灣原生種，但從國外引進優良品種後，農民也一再育種改良，目前國內保存種原多達130餘種。很少人知道的是，多數品種芒果不是從種子長成大樹再結果實收穫，而是「嫁接」而來；芒果開花要結果，甚至還得仰賴蒼蠅來授粉。