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機能性農產品近期受到國人重視，過去1950年代著重「吃得好」的飲食習慣，到1980年代變成「吃得巧」。隨著科技趨勢不斷變化，日新月異的今日，「吃得健康」儼然已躍升為飲食消費的重要選項。而木虌果由於茄紅素及β-胡蘿蔔素含量特別豐富，近年更受到消費者的關注與喜愛。

豬價近來下跌，全國平均價格約每公斤70元，國內最大產地雲林縣平均價格在66、67元間徘徊，但11日跌破65元，有人質疑是因為萊豬，雲林縣養豬協會理事長許裕聰表示，中秋節過後到尾牙這段期間，本來就是每年的價格下波，他強調這是市場季節性的現象，根本無關萊豬。

配合新南向政策，行政院農業委員會農糧署自106年起統籌執行「加值化農產品產銷及物流技術，運籌亞太潛力市場」旗艦計畫（簡稱旗艦計畫），針對外銷關鍵技術進行研究，籌組新南向國家隊，以突破障礙，打響臺灣農業優質、安全的國際名聲。計畫執行至今已取得諸多成果，農糧署特於109年10月16日假臺北諾富特華航桃園機場飯店舉辦旗艦計畫研討會，邀請13位產、官、學界專家分享產業趨勢、計畫亮點及新南向拓銷經驗，作為我國農業新南向人才培育及相關政策發展的參考。

百香果除了鮮果食用，其果汁含有130種以上芳香物質，還適合搭配各種果汁，製作飲品及加工應用。農委會農業試驗所研發「百香果取漿機」，可以克服傳統機械取漿可能的汙染，節省人工，平均果實取漿率更高達98%。

日本作為大豆的消費大國，同樣與臺灣面臨小規模生產、供給不穩
定，以及生產及加工者間需求落差等問題，故提出2025年自給率從
7%提升至12%，平均產量達每分地215公斤的目標。他山之石可以
攻錯，日本的經驗將可作為臺灣推廣國產大豆的借鏡。

4月起國內西瓜進入產季，但今年受到武漢肺炎疫情影響，西瓜價格直直落，產地收購價甚至低於生產成本，立委莊瑞雄27日要求相關部會能研議減免栽培西瓜河川地租金。農委會主委陳吉仲表示，一週內將配合財政部公布河川地租金減免方案。

紅豆消費受到武漢肺炎疫情衝擊驟減，農糧署今年首度祭出加工採購獎勵，只要加工廠以每公斤69元以上價格向屏東縣米穀商業同業公會等團體採購，農糧署即給予每公斤4.5元的採購獎勵金，申請採購獎勵時間自即日起至4月30日截止。

你今天是吃飯還是吃麵？在20年前10人有7人會回答吃飯，如今可能不到一半。臺灣擁有稻米王國的美稱，然而國人卻越來越不愛吃飯，民國70年每人每年平均食米量有90公斤，但107年下滑到45.61公斤，食量接近腰斬，當然這也影響到台灣米的銷量。

秋冬是柳橙盛產季節，為穩定柳橙產銷，農糧署每年均會輔導業者收購小果次級品加工榨汁，但上週因產地降雨較多，加工業者擔心倉儲不易，收購動能減緩，加工果收購價因此跌至每台斤6元。

隨著民眾食安意識日漸提升，有越來越多民眾嘗試在家製作食品，更有人拿到市面上販售，形成「小農職人」建立的市場，但由於小型食品生產者受限於食安知識，或是家中環境難以食品良好衛生規範(GHP)，因此國家實驗研究院科技政策研究與資訊中心的「建構食品安全網」研究團隊發行《職人手作幸福密技－小型生產者的第一課》雜誌，透過圖文並茂的內容，教導手作職人關於生產食品的食安知識。