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新北市金山區倚著綿延綠山，海岸線上鑲著不規則的岬角，來到這裡，可遊山也可玩水。金山也的確遍地「黃金」──田間常見的台農66號地瓜已成為知名的在地美食，香甜鬆軟的滋味令人難忘。行經金山老街鄰近街區，拐個彎上山路，占地約七甲的「遠足生態農場」就在山的臂彎間，等待旅人來此體驗挖地瓜，探索在地特色與生態，8年級生的農場主人陳琬婷要大家來一趟快樂的「遠足」。

肖尼族酋長特庫姆塞一生之中大多數的時間都在為傳統領域而戰，他拋出的問題至今仍在環保運動中引發共鳴：「賣一個國家！為什麼不賣空氣、大海以及土地？難道偉大的靈不是為了祂所有的子民而造出世間萬物嗎？」

伴隨6月初香蕉產銷議題，香蕉「格外品」一詞跟著浮上檯面，懂的人討論得火熱，外行則看得霧煞煞。香蕉「格外品」究竟是什麼？「格外品」怎麼認定？又是怎麼產生的呢？我們請來蕉農第三代，同時也是旗山果菜運銷合作社經理郭泰呈，一次細說分明。

近年全球氣候快速變遷，極端氣候發生加劇，如何維持糧食穩定生產成了最重要的課題之一。為因應乾旱事件頻傳，並且提升作物栽培時水資源利用，農委會花蓮區農業改良場從原住民部落尋找耐旱的作物，發現鵲豆的耐旱能力一級棒，具有開發成為夏季蔬菜的潛力。

黃俊誠說，市集會辦食農教育就是希望透過這方式吸引消費者和農夫買菜，同時關心前端臺灣的環境議題，但有機農夫市集會受到餐廳等其他單位競爭，農委會未來若要推動食農教育專法，或許要多花點心思在協助不同食農教育組織建立商務模式或串聯上。

吃雞「起家」，辦桌、入厝、祭祖、圍爐，都不能缺了這一味。土雞和台灣人飲食文化息息相關，但台灣土雞有著什麼樣的特殊身世？在美味的肉品背後，其實有著一群為台灣畜產發展默默付出的人們。

行政院農委會林務局統計，全臺利用率最高的竹材多來自於原住民保留地，尤以桂竹佔比高達八成五，不過「原住民保留地禁伐補償及造林回饋條例」2016年7月1號上路後，地主多選擇領取補償金，不再供應竹材給加工廠，導致竹料嚴重短缺，竹林也因禁伐老化荒廢，降低水土保持功能。原住民族委員會透露，月底將推出修正草案，取消竹林必須生長到6年才能參加禁伐補償的規定，讓地主彈性管理竹林。

由於收購價格好，越來越多農民想加入，林羅生認為，單一農民很難直接供應學校，因農民可能缺菜、量不夠，若每個農會都能跳出來，整合轄內有機農戶，農委會提出的有機農業目標就可以加速達成。

臺灣規模最大專業食品展「臺北國際食品展覽會」將於本月底登場。高雄烏魚子、彰化茉莉烏龍茶、紅藜黑木耳、臺灣原生種香水銀耳、蒼龍斑，甚至是關山米乖乖，也將於場內最大國家館「臺灣館」現身。此次統籌「臺灣館」的行政院農委會也力邀東南亞買家來臺參觀，期望以臺灣農產的品質，吸引飲食習慣較相近的馬來西亞、新加坡買家下訂，開拓臺灣農產加工品的南向外銷市場。

盧虎生認為，臺灣對於如何調適旱、澇的農業研究仍太少，例如研究耐熱稻米時，應有加熱設備，逐步觀察稻子表現；發展標準模組化的養殖池，試驗魚在冷熱環境下的表現。因應氣候變遷的基礎工程，刻不容緩。