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【發現臺灣農業競爭力】土壤吃好料,玉荷包荔枝粒粒回味

內容提供/ 豐年雜誌 文、攝影/ 徐清銘 荔枝向來是平民化水果,在高雄市旗山區農會果樹產銷班第63班手中,卻雕 […]

【飽讀好書】《紙上明治村2丁目:重返臺灣經典建築》

但花蓮縣政府卻反其道而行,迴避水岸整治工作,放棄打造優質臨水景觀的機會,也讓歷經八十多年歲月的老橋離開原位。期待未來能看到溪溝重見天日,充滿歷史意義的老橋也能回到原本的崗位,繼續成為發生故事的記憶場景。

專家籲農民職災保險未來應回歸勞動部納入《職災法》體系,才能完善從農安全

由於鄧明斌的回答還是不脫原有勞保範疇,沒有勞保的務農者還是得不到保障,在與會人員進一步追問下,鄧明斌才表示,《職災法》單獨立法是第一階段,下階段會再研議是否比照其他國家,擴大職域門檻。但是否加入農業,則沒辦法給出時間表。

清真認證:穆斯林市場的敲門磚,宗教禁忌?各國差異?一次掌握大原則

新南向政策是臺灣目前最受重視的經貿戰略之一,新南向18國中,印尼、馬來西亞、孟加拉與巴基斯坦皆屬穆斯林國家,即便印度僅有15%穆斯林,換算成將近2億人口也甚為可觀。另外,根據《2017/18年全球伊斯蘭經濟報告》(State of the Global Islamic Economy Report 2017/18)指出,2016年全球清真產業產值約有美金2兆元,到2020年預計成長至美金3兆元,已是不容忽視的新興市場。臺灣本地穆斯林雖僅占總人口0.2%,但若再計入移民、移工等外籍人士,可高達30萬人。不論著眼於商機或文化交流,伊斯蘭文化都已成為當今臺灣的一堂必修課。

墾丁、高美濕地均傳黃狂蟻攻噬陸蟹案例,專家籲民眾協助觀察通報

黃狂蟻大爆發的地點除了墾丁、高美濕地外,林宗岐表示,花蓮也有數量變多的情況,可能其他區域也有大爆發狀況,只是有沒有人發現。研究人員無法遍及全臺尋找黃狂蟻,需仰賴民眾發現、回報,以便採取措施抑制族群擴大。

傳承三代的日本「學校營養師」,讓午餐不僅只是伙食,更是「食育推廣」的重要關鍵

台灣慣常稱為「營養午餐」的學校午餐,在日本叫做「學校給食」。從明治22年到現在以國家政策推行全國一體適用的《學校給食法》,除了過敏體質或特殊需求的學生,日本國中小學生在學期間都得吃由學校廚房或地區給食中心烹煮的午餐。在校的這一頓午餐養育了全國學子,奠定下日本國民飲食的根本;而強調使用國產食材、盡可能採地產地消等原則,則務實地支撐國內農林漁牧發展。

「小丑魚」群體中只有體型最大者為雌魚,其餘皆是雄魚,且只有最強壯的雄魚會發展到性成熟狀態。

雄魚、雌魚,傻傻分不清楚?無奇不有,原來魚也有性別轉換

魚類的雌雄和人類性別的決定並不一樣,人類性別是由精卵內所攜帶的X、Y染色體所決定,所以嬰兒出生前,就已經發育成具有生殖器官的個體,並得知其性別。但是魚類的性別並不一樣,在胚胎時期,魚的生殖器官還未分化,直到孵化十或數個月後,性別才會慢慢確定。

溫室也要新南向,臺灣蓋婭社會企業盼成「整廠輸出」先鋒

示範溫室位於臺灣蓋婭社會企業的社企農場,農場面積約7分地,臺灣蓋婭社會企業總經理楊洵表示,社企農場是在行政院農業委員會農糧署計畫支持下,由公司與國立中興大學生物產業機電工程學系教授陳加忠共同設計,打造適合熱帶氣候的抗颱溫室。

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2萬4千包香蕉米乖乖未上市即預購一空,乖乖公司:「要讓消費者以吃臺灣農產品為流行」

今年香蕉大盛產,一車一車青香蕉被劃破成堆肥,看得農民心中淌血,正當各界忙著幫香蕉找出路,食品大廠乖乖公司和旗山蕉農郭泰呈早已合作出新產品香蕉米乖乖。

發展動物實驗替代是國際趨勢,動社籲臺灣應速成立3R中心

減少用活體動物實驗是近幾十年的國際趨勢,全世界有超過17個國家成立發展替代方案的「3R中心」或類似單位,荷蘭政府更訂下2025年廢除活體動物實驗的目標。臺灣除尚未設立3R中心,根據農委會統計,2002年到2016年,臺灣用於動物實驗的狗高達6,339隻,其中8成在實驗中死亡或被安樂死。民間團體和立委呼籲,臺灣應儘速推動3R中心,並立法限制動物實驗。