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作者從烹調的動詞下手，以從相關辭書或文獻報告收集逾百個閩客烹調動詞，勾勒出台灣閩、客兩大族群的飲食樣貌，展現出台菜系譜的豐富多元，也讓讀者從食物發現生活的更多可能性。

漁業三法從2017年1月20日上路以來，總開罰金額達1億元以上，某些漁民反映法規罰鍰過高、政府執法未考量現場作業困難，宣稱要在11月6日上街頭抗議。身兼國內漁業管理及執法機關的農委會漁業署強調，當初漁業三法修法時已考量漁民現場作業情境，罰單開出前也有給漁民申訴的機會，會持續與漁民溝通。

「這裡有藝有農，種水果的是果農、種稻叫稻農，種藝術的就是『藝農』。」大崎藝農生活聚落負責人林建叡和羅婉慈解釋，他們也從這想像起步，一步步挖掘聚落性格，又翻新生活面貌。

林務局公然帶頭賣山產！？林務局和來自南投、臺東、屏東等地的部落族人和山村居民，在華山文創園區紅磚區西7-3館開了一家山產店，但是別緊張，這家店不賣肉，只賣小米、紅藜、椴木香菇…等等友善環境農產品，以及在地植物製成的工藝品，推廣山村經濟，明天還有小米吊飾DIY和賽德克族古謠吟唱活動，展售時間至明年1月16日。

臺灣有八成的百香果集中在南投埔里，產季主要在6月到隔年2月，因百香果適合生長在20度到30度的環境，夏季的平地難以種植，過去一直有產期、產區過度集中的問題。臺中區農業改良場發表全新「平地百香果產期調節電照技術」，透過溫室栽培、夜間燈照、根部保溫，開闢平地農民的新生產模式，成功在今年3到5月於彰化溪湖種出每公頃10公噸的成績，價格是盛產期的3倍，今年預計推廣到南投集集、竹山。

各方引頸期盼、醞釀了許久，由原民會、屏東縣政府以及原住民特色農業推動協會所推出的「屏東原鄉紅藜啤酒」今（2）日正式上市開賣。屏東縣府原住民處處長伍麗華表示，近年紅藜議題很夯，再加上屏東原鄉的紅藜具有高營養價值，這次推出紅藜啤酒先前也特別參與高雄國際食品展，獲得不少關注，透過這項新產品的開發，可說是紅藜產業的重要突破。

歷經4年精心籌備的「2018臺中世界花卉博覽會」將於明（3）日在臺中市后里、外埔及豐原盛大開展。本次主題特別以「花現GNP-Rediscover Green, Nature and People」，融和了Green綠色生產、Nature自然生態及People人文生活多層次意涵。屆時，后里、外埔及豐原等3大展區，除了將充分展現國內農民辛勤耕耘結晶外，也會結合生態、生產、生活、科技及文化藝術，透過多元豐富內容及國際熱情參與，讓世界及國人領略臺灣之美。

廢除格子籠雞蛋是全球趨勢，農委會畜牧處和長期關注動物福利的臺灣動物社會研究會合作，首度邀請國內外動物福利專家，11月15、16日舉辦國際研討會，其中英國防止虐待動物協會（RSPCA）將分享如何建立世界最大動物福利標準，並轉型成社會企業「RSPCA保證」，在全球銷售動物福利雞蛋和肉品。100個參與名額公開宣傳僅十天就爆滿，顯見臺灣動保意識逐漸抬頭。

臺灣首度開辦的農民職災保險今天上路試辦，農民月繳15元就有傷害、醫療、身心障礙和喪葬等給付，自10月9日預先開放申請後，截至10月底約1.13萬人投保，大約佔全臺農保被保險人1%。高雄市美濃區農會為提供農民更多保障，預計全額補助15元保費13個月，總幹事鍾清輝表示，明年適逢農會100周年，期望拋磚引玉，讓農民不要聽到繳保費就害怕。

為獎勵農民和糧商、農會等契作好品質的米，發揮團結力量大精神，農委會今提出利多消息，預計提高「稻米產銷契作集團產區」的補助，稻作直接給付金額每公頃加碼1500元，一期作共可領1萬6500元，二期作1萬3000元，政策已送行政院審定，預計明年一期作開始實施。