陳 儷方

政府預計110年元旦起開放含萊克多巴胺的豬肉進口，並承諾落實產地標示，讓消費者自主選擇。不過，時代力量立委陳椒華3日在立法院召開公聽會，質疑含萊劑的美豬經由加工洗產地，即可洗成國產豬，足以混淆視聽，消費者根本不會知道水餃裡的豬肉是不是美豬，參與公聽會的公民團體呼籲政府，開放萊劑美豬進口政策應懸崖勒馬，先做好風險溝通再行研議。

農委會推出百億養豬產業基金，提升國產豬肉競爭力，預計每年編列24億元預算執行養豬產業發展計畫，台灣動物社會研究會建議農委會，趁此機會徹底讓臺灣養豬產業走向現代化，包括建立屠體拍賣制度、建立肉品冷鏈，希望農委會能藉此百億基金，提升臺灣的養豬與豬肉產業，保障民眾的食品安全、動物福利，以及控制疫情。

國內畜牧業禁用萊克多巴胺做為飼料添加物，農委會揭露107年、108年，以及109年至今，萊克多巴胺是否有違法使用的監測結果，107年及108年豬的監測件數均超過6千件，不合格件數為零，109年至今監測超過4千件，不合格件數也是零。

政府明年元旦將開放含萊克多巴胺的美豬進口，但為避免對臺灣養豬產業造成衝擊，也將推出百億養豬產業基金，協助產業升級、提升競爭力。農委會主委陳吉仲2日表示，下周就會正式公布百億基金用途，而且不必等到明年才編預算，今年即可透過基金方式編列經費，啟動相關措施。

「國內畜牧業將開放使用萊克多巴胺」的傳言出現並發酵，農委會主委陳吉仲強力闢謠表示，農委會絕不會核發萊克多巴胺藥證，國內畜牧業不可使用萊克多巴胺，若再傳謠言擾亂市場秩序，農委會將以違反《農產品市場交易法》處理。

中華白海豚是我國海洋保育類野生動物名錄所列一級保育類瀕臨絕種野生動物，十年前還有百來隻，去年調查結果僅剩5、60隻，海保署劃定白海豚的重要棲息環境範圍後，有助於優化其生存環境，保住族群數量不再減少，明年將與漁民合作，找出白海豚出沒熱區，做更精準的保育。

農委會向行政院爭取100億元的預算，作為養豬產業基金，協助豬農在這次衝擊中站穩腳步，農委會已安排多場產業座談，畜牧處初步整理產業界對於百億產業基金運用的建議，包括維持拍賣豬價每公斤65元以上、符合環保法規新式豬舍改建的補助成數提高、政府出力協助加大豬肉或豬肉加工品外銷力道。農委會主委陳吉仲1日在電臺訪問中透露，如果100億元不夠，不排除再向行政院爭取100億元。

未來開放美國含萊克多巴胺的豬進口後，消費者擔心在米粉攤點的黑白切、在麵攤吃到的肉燥乾麵，以及到處都有賣的滷肉飯、水餃、鍋貼，其豬肉食材產地來源標示如何做到位？農委會主委陳吉仲1日表示，國產豬肉產地標示管理將由下而上，以店家進貨單及發票，回追豬肉產地。

政府將開放含有萊克多巴胺殘留的豬肉進口，並提出配套措施，以確保市場區隔，便當店、自助餐店、餐廳賣的豬肉及其加工品，均強制標示產地，養雞協會反應會員心聲，希望也能跟進，炸雞店、雞腿便當、連鎖速食餐廳裡賣的白肉雞，都應該標示產地，才能確保消費者權益。

食用含萊克多巴胺的豬肉及豬內臟安全嗎？在非致癌風險的分析結果顯示，不分年齡及性別的一般族群全數食用進口牛豬肉及內臟，因暴露萊克多巴胺所致之風險值均遠小於1，在可接受範圍內，不影響健康；但若坐月子婦女每日攝取超過一副豬腎（260公克）及一副豬肝（360公克），則有可能會超過可接受的風險值。