農傳媒
畜試所研發淘汰蛋鴨做毛小孩食品 廢棄物循環利用創寵物商機
淘汰蛋鴨大多經化製處理後直接廢棄，農業部畜產試驗所著眼於鴨肉具高品質蛋白質及高比例多元不飽和脂肪酸，且鐵質與維生素含量豐富，開發適合家犬、家貓嚼食的禽肉條產品，經過適口性測試毛小孩接受度高，可以為過去廢棄不用的農業剩餘資材創造寵物商機。
澎湖氣候乾燥少雨 農改場證實有發展鐵炮百合種球產業潛力
我國離島澎湖長年受到東北季風與海風侵襲，氣候乾燥少雨，不利農作，但鐵炮百合因具有耐風、耐鹽及耐旱的特性，正適合在澎湖栽培，農業部高雄區農業改良場經過田間試驗，認為可利用澎湖冬季栽培鐵炮百合，發展成為「本土種球供應基地」。
出口值近1.5億美元 臺灣蝴蝶蘭、火鶴花切花准輸紐西蘭
臺灣及紐西蘭定有「臺紐經濟合作協定」（ANZTEC），雙方今（12）日在ANZTEC食品安全檢驗與動植物防疫檢疫措施聯合管理委員會（SPS JMC）會議中，完成「臺灣產新鮮植物產品輸紐西蘭出口計畫」簽署，即日起我國蝴蝶蘭及火鶴花切花正式獲准輸往紐西蘭。
林田山林業園區眷舍祝融之災 花蓮分署：無人傷亡 今下午與縣府現勘討論存續
位於花蓮鳳林的林田山林業文化園區「森活館」後方眷舍11日晚間發生火災，延燒5棟16戶建物，所幸目前唯一古姓住戶及時逃離，未造成人員傷亡。農業部林業及自然保育署花蓮分署長黃群策今（12）日表示，分署下午將與花蓮縣文化局現勘，討論眷舍建築未來存續事宜。
「稻田魚」不是中華青鱂！ 生多所正名為臺灣原生魚種「噶瑪蘭青鱂」
國內早年在水田環境中可見、俗稱「稻田魚」的青鱂魚，被認為與在中國廣泛分布的「中華青鱂」是同一物種，但農業部生物多樣性研究所團隊研究發現，臺灣物種與中華青鱂有4處明顯差異，實際是演化上獨立、具獨特形態的原生魚種，因此命名為「噶瑪蘭青鱂」，去年底已於國際知名動物分類學期刊《Zootaxa》發表為世界新種淡水魚。
曾文水庫蓄水量剩11%、嘉南供九停五輪灌 農水署：一期稻作100%沒問題
今年5月以來的梅雨降雨偏少，嘉南地區供灌水源「曾文─烏山頭水庫」進帳有限，今（11）日上午曾文水庫蓄水量僅剩11.22%，水情吃緊，嘉南灌區改採供9停5方式輪灌。農業部農田水利署署長蔡昇甫表示，水庫現有9千多萬公噸水量，嘉南稻作抽穗期預計5月底結束，尚需2千萬公噸以內用水，一期稻供灌「100%沒問題」。
影音專區
鄉間小路
【四方茶話】雨天的佳葉龍茶
天氣轉熱，又常帶點水氣的季節，會讓人彷彿泡什麼茶，都容易受空氣中的高濕度影響，不容易明確感受到茶湯的香氣變化。 有時，天空看起來要下雨，卻又拖了一整天的烏雲，將下未下時的體感，極度容易受氣壓降低後，下壓而來的重量感，造成不舒適的鬱悶感。這時，我總是喜歡泡佳葉龍茶。
豐年雜誌
火光之後鰻魚職人的自由航道
在日本飲食文化中，鰻魚是一門關於時間與火候的職人學問。對前右近集團副社長原田輝章而言，從十三歲踏入鮮魚世界，到在福岡水產界打拼半世紀，他每天凌晨兩點起身，在魚市場與炭火之間往返，守著一間小店與一鍋祕傳醬汁。六十年的歲月裡，他幾乎沒有真正離開過這個行業。直到七十歲那年，他決定「裸退」—不再經營商店，也不留下職務，轉身走向另一種生活。火光之後，海風正起，原田輝章的人生，也悄悄翻開了新的篇章。
農藝
彎腰，為島嶼種下希望的人們》冷鏈提升農產競爭力 農會協助農民打破市場壟斷價
無論是紅豆或是洋蔥，要打破根深柢固的結構，單單靠農業部的力量是不夠的，還需要農會民間力量的協助。農業部全力支援需要的相關冷鏈加工設備，農會出面組成農產公司，用符合市場行情的價格收購，進行加工處理，打破市場被壟斷的局面。