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擬暫停廚餘養豬降非洲豬瘟風險 產業擔心問題不只飼料成本

非洲豬瘟走私肉品流竄國內市場,農委會認為現在廚餘養豬的風險大,規畫暫停廚餘養豬1個月,等風險降低後再恢復,廚餘養豬場數最多的桃園市養豬協會表示,暫停廚餘養豬對養豬戶影響很大,不只飼料成本問題,還有收廚餘的合約,違約金都相當高,很擔心暫停1個月不收廚餘會被告違約。

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非洲豬瘟最大風險在廚餘 農委會考慮暫停廚餘餵豬1個月

國內發生來自越南的走私非洲豬瘟肉製品流入市面,農委會主委陳吉仲今(25)日晚間表示,到目前為止非洲豬瘟還沒有進入畜牧場,由於走私的非洲豬瘟肉品有可能進入廚餘系統,「針對高風險的廚餘,會有更精進的措施」。據了解,農委會正與相關團體溝通在高風險期間暫停廚餘餵豬規劃,暫停吃廚餘的飼料費用,由農委會負責,初估1個月經費約5億元。

走私越南肉品驗出非洲豬瘟陽性,給國內養豬業帶來疫情風險。(圖片提供/臺中市廚餘養豬協會)
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廚餘養豬還有活路嗎?豬農改供應源、分散豬場應變危機

國內有走私越南肉品驗出非洲豬瘟陽性,相關肉品若遭丟棄廚餘,餵養豬隻恐引爆國內疫情。近幾年在疫情壓力之下,國內落實廚餘高溫蒸煮,廚餘養豬戶都試圖找尋可靠的廚餘供應來源,降低廚餘傳播病毒風險,或是將養豬場分散,避免集中染疫全盤皆墨。

自百年前發現非洲豬瘟病例以來,非洲豬瘟病毒足跡已橫跨大半個地球、影響數十個國家。(示意圖,非病死豬)圖片來源/Jonathan Kemper on Unsplash
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非洲豬瘟大事紀

自百年前發現非洲豬瘟病毒以來,它的足跡已橫跨大半個地球、影響數十個國家。近年傳入中國後很快便幾乎蔓延中國全境,與中國相鄰的臺灣也備感威脅。在中國、越南相繼染疫後,臺灣多次出現海漂死豬,及豬瘟肉製品闖關的事件,雖然至今(2021)年都成功守住國境,但卻在國內發現走私的疫區肉品……

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非洲豬瘟病毒潛伏期20多天 疫情威脅能否解除中秋節是關鍵

近期國內首度破獲越南豬肉製品走私案件,且非洲豬瘟肉品已流入市場,農委會副主委黃金城今(24)日表示,屠宰場及處理斃死豬的化製場,至今都沒有發現感染非洲豬瘟個案,考量非洲豬瘟潛伏期後,評估中秋節前如果沒有感染案例發生,則上周查獲的這批非洲豬瘟肉品對國內養豬產業的威脅,應該可算解除。

非洲豬瘟目前尚無治療藥物及預防疫苗,對任何國家的養豬業都是巨大的威脅。圖片來源/Thimo Pedersen on Unsplash
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【三分鐘看完懶人包】為何非洲豬瘟非擋不可?堪稱全球豬農噩夢!

非洲豬瘟是由病毒引起的高度傳染性之惡性豬隻疫病,病毒首先發現於1921年的肯亞,當時就有高致死性的描述,現在則證實對豬隻致死率最高為100%。由於目前尚無治療非洲豬瘟的藥物,及開發成功的預防疫苗,非洲豬瘟的疫情對任何國家的養豬產業都是巨大的威脅。

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生食勿進!養豬場生物安全不只人、車、器械把關 沒煮熟肉食應禁入

非洲豬瘟肉品已流入臺灣市面,邊境防線被突破後,防疫範圍重新調整,非洲豬瘟中央災害應變中心啟動走私肉品流向調查,並全面查核廚餘養豬場的廚餘蒸煮設備,這些越南肉製品的消費者應該會以外籍移工為主,專家提醒僱用外籍移工的畜牧場場主要關心員工飲食習慣,不要將沒煮熟的肉製品帶進場內烹調,以免防疫出現破口。

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查獲越南走私豬肉捲驗出非洲豬瘟陽性 啟動廚餘養豬場全面稽查

防堵非洲豬瘟3年來,首次在國境內發現走私的非洲豬瘟肉品。農委會主委陳吉仲今(22)日晚間宣布,明天起將與衛福部一起全面清查全國販售越南食品商家的肉品是否違規,並與環保署啟動養豬廚餘蒸煮查核,以確保非洲豬瘟肉品不會進入畜牧業食物鏈。

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非洲豬瘟突破美洲防線!多明尼加豬隻監測計畫發現確診樣本

中南美洲的非洲豬瘟已在1980年代清零,時隔30多年,美國在多明尼加境內採樣的豬隻樣本,確診感染非洲豬瘟。非洲豬瘟中央災害應變中心今(29)日指出,多明尼加尚未將此案通報世界動物衛生組織OIE,但既然美國農業部已有訊息發布,我國先採行預警措施,宣布即日起自多明尼加入境旅客違規攜帶豬肉製品,將提高裁罰金額最高100萬元。

菲國估計國產豬肉不足,以擴大進口及降低關稅作為因應。圖/資料照片
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非洲豬瘟疫情影響 菲律賓大降豬肉關稅並提高進口配額

受非洲豬瘟影響,菲律賓2021年國產豬肉供應量估計大減近1/4,將有近40萬噸的供應缺口,且豬肉價格高漲,日前已發布行政命令,將進口豬肉配額提升至35萬至40萬噸左右,並大幅降低關稅至明年4月。但國會議員及業者都對擴大豬肉進口及降稅政策感到憂慮,認為可能損害國內產業。