農業經營
【番石榴南向特輯-馬來西亞篇】掌握當地夏季需求 跳脫低價競爭

馬來西亞為東協十國中最富裕的國家之一,人均國內生產毛額(GDP)僅次於新加坡和汶萊,有機會在未來10年內成為東南亞第3個高收入國家。馬來西亞人口約有25%華人,且在各大城市如吉隆坡等地,占有僅略低於馬來人的比例(43.2%),在部分文化飲食上與臺灣相近,是拓展農產品外銷市場的一大優勢。本文分析臺灣鮮果進入馬來西亞市場的優勢與瓶頸,作為臺灣推動番石榴鮮果出口的參考依據。

新聞
拓展臺灣農業科技產業 打造大馬在地營運新模式

馬來西亞(下列簡稱馬國)擁有良好氣候和肥沃土地,且具有可自行生產農作物之基礎能力,卻因農業在馬國被視為窮人的行業,造成長期缺乏人力資源流入農業生產,使得馬國長期依賴糧食進口。為保障馬國免除未來受糧食危機之威脅,馬國政府在第4次國家農業政策(NAP4)中,為2011-2020在農業與糧食生產方向制訂了3項主要政策目標,包括解決糧食安全與食品安全議題;確保農糧產業的競爭力與永續性;提高農業所得,以協助農民、飼養者及青年農企業家能有穩定的收入來源,進而吸引青年從農,緩解馬國農業青年勞力不足之困境。

新聞
不丹爆發首例非洲豬瘟疫情 亞洲今年以來新增2國疫區

不丹通報世界動物衛生組織(OIE),境內發生首例非洲豬瘟疫情,成為亞洲地區第14個發生非洲豬瘟的國家,非洲豬瘟中央災害應變中心表示,亞洲今年以來新增2個國家淪陷為非洲豬瘟疫區,顯示全球非洲豬瘟疫情並未降溫且持續發生,我國防疫工作仍需維持高度警覺。

新聞
馬來西亞爆非洲豬瘟疫情 今起帶豬肉入境臺灣重罰20萬元起跳

外媒報導馬來西亞爆發非洲豬瘟疫情,雖然尚未通報世界動物衛生組織(OIE),但非洲豬瘟中央災害應變中心今(24)日宣布,將馬來西亞從高風險國家改列為非洲豬瘟疫區,即日起自馬來西亞違規攜帶豬肉產品入境的違規案件,首次裁罰金額從3萬元,跳升至20萬元,第2次將直接開罰100萬元。

沙嗲醬
飲食
【南洋庶物學】一串入魂的大馬沙嗲

很多人都說到馬來西亞必吃沙嗲,但沙嗲其實不是源自馬來西亞的料理。相傳馬來西亞第一間沙嗲店,落腳在鄰近吉隆玻的雪蘭莪州加影(Kajang),一名來自印尼爪哇的女子在1917年將家鄉料理帶進這座小城,甜辣香的烤肉串在當地大受歡迎,如今加影更有了沙嗲城的美名。

飲食
【南洋庶物學】在南洋遇見客家原鄉味

客家是離散的族群,從中原一路遷徙到廣東,開枝散葉到海外落地生根,透過飲食傳承身分認同。油鹹香的調味,是客家人舌尖的集體記憶,提醒著後輩子孫,先人是如何在早年資源不豐的情況下,創造出一道道美味的料理。

新聞
【海洋奇緣】馬來西亞最小的國家公園 守住小海龜孵化淨土

近年生態旅遊蔚為風潮,馬來西亞觀光局今年一月舉辦全球媒體團,邀請各國記者赴馬採訪,特別的是,主要宣傳點竟是以世界文化遺產聞名的檳城

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【高雄農業新南向】之三:農村旅遊新趨勢!一日農夫體驗吸引星馬遊客來臺

2017新加坡國際旅展於8月在新達城新加坡國際會議展覽中心舉辦,高雄市農業局特別前往行銷「高雄一日農夫」。精準行銷策略吸睛,連知名美食旅遊平臺「玩味新加坡」也與高雄市洽談合作。