標籤: 防疫

臺灣豬傳統豬瘟拔針屆滿一年，即將向世界動物衛生組織（WOAH）申請成為非疫區，臺灣生鮮豬肉可望再度銷售海外市場，成為亞洲第一個告別口蹄疫與豬瘟的國家。對於內銷為主的臺灣豬市場來說，外銷市場是產業鏈全面升級迎來的甜美效應。從2021年到2024年的因應貿易開放養豬產業全面轉型升級計畫，4年128.3億元的經費挹注，超過70億元投入養豬場及屠宰場現代化，提升設施，精準飼養且重視生物及食品安全管理，是讓產業得以永續的重要措施。

臺灣豬在今（2024）年7月傳統豬瘟拔針滿一週年，接著要向世界動物衛生組織（WOAH）申請為非疫區國家，有望在2025年成為亞洲第一個口蹄疫、非洲豬瘟以及傳統豬瘟3種疾病的非疫區國家。農業部常務次長杜文珍專長獸醫與動物防疫，從動物疫病防控的專家到擔任我國在世界動物衛生組織的常任代表，在防疫的國際舞台，分享臺灣落實口蹄疫及非洲豬瘟等防疫工作的心得，促進國際交流。

日本過去曾藉由接種疫苗來撲滅豬瘟，並成為了不接種疫苗的非疫國，但時隔26年之後，卻在2018年再次爆發豬瘟，至今總計已出現了86件案例，約有35萬7,000頭豬隻遭到撲殺。本次首見豬瘟蔓延至野豬的情形，且在本州與四國的34個城市都出現了案例。日本未曾經手過涵蓋野生動物在內的家畜傳染病因應對策，因此無論在技術或行政層面上都面臨著諸多課題。

輻射照射處理是國際食品法典委員會准許使用的特定冷殺菌技術，也是一種植物防疫的非熱處理措施，不會讓食品殘留輻射物質，但因國內專責植物防疫檢疫的主管機關是農委會動植物防疫檢疫局，衛福部8日預告修正「食品輻射照射處理標準」，刪除涉及植物防疫檢疫目的的處理規定，將涉及防檢疫目的的輻射照射處理移回防檢局管理。

非洲豬瘟是由病毒引起的高度傳染性之惡性豬隻疫病，病毒首先發現於1921年的肯亞，當時就有高致死性的描述，現在則證實對豬隻致死率最高為100%。由於目前尚無治療非洲豬瘟的藥物，及開發成功的預防疫苗，非洲豬瘟的疫情對任何國家的養豬產業都是巨大的威脅。

疫情三級警戒持續中，雙北曾針對升級四級進行演練，家中飼養寵物犬的飼主，不妨也先做好超前部署的準備，新北市政府動保處建議飼主，先教會狗狗在室內環境指定位置大小便，以因應未來如果封城，毛寶貝能順利在家裡上廁所

COVID-19疫情仍以雙北最嚴重，新北市發現確診者足跡8成出現在菜市場，新北市政府在傳統市場縮減出入口並實施實聯制、量體溫，也有部分市場自治會決定暫時休市一段時間；臺北市規定位於建築物內的公營零售市場實施實聯制並量體溫，但在道路兩旁擺攤的傳統市場，只能勸導攤商拉開距離擺攤；不過，已有桃園市、臺中市等陸續實施身分證字號尾數分流管制。

受到疫情影響，原訂6月舉辦的台北國際食品展延期至10月登場，外貿協會表示，若10月疫情仍未改善，就會取消今年度的實體展覽；不過，今年的台北國際食品展將首次推出線上展覽，為期1個月的線上展覽不受疫情影響，展期確定為10月6日至11月5日，讓無法前來臺灣的國外買家，或無法參加實體展的買家，都能與參展廠商視訊會議並洽購。

天氣愈來愈熱，不必等到盛夏，現在就有物美價廉的虱目魚可以吃。虱目魚多刺，是讓不少人畏懼的原因，但現在已有去刺服務，沒有刺的虱目魚肚、魚柳，好吃好入口，農委會漁業署圖解虱目魚各部位，從頭到尾分切7部位，各有美味秘密。

疫情持續升溫，全國疫情警戒升為第三級，擔心疫情更趨嚴峻，消費者從上周未已開始搶購民生必須品，農委會鼓勵消費者上網採購農漁畜產品，避免群聚，漁業署整理國產漁產品網購平臺資訊及連結，一次提供消費者選擇，農委會漁業署張致盛表示，疫情升溫以來，帶動漁會網購成長，其中梓官區漁會業績一周以來成長1倍。