標籤: 農業
「作田沒有師傅，落肥就對了。」臺灣農地全年可以三個期作，一年每公頃約使用1.132公噸化肥，與國外相比，約為日本5倍、中國大陸2倍。我國農業部門溫室氣體來源中，「農耕土壤」所排放的氧化亞氮（N2O）為最大宗，主要就是來自氮肥的使用。而農地過度翻耕，則增加二氣化碳的排放。
「我應該算很宅，不喜歡社交活動」，農委會主委陳吉仲每年農曆過年就是要宅在屏東老家，哪裡都不去，就跟親戚朋友一起過年，「我們農業就是這樣，過年就是我們休息最好的時間」，屏東萬丹老家的三合院和大家族歡聚一堂，即使早就沒在農村生活也沒有從事農作，但陳吉仲潛意識裡仍然認為自己是農家人。
對海島型國家而言，漁業是極重要且不可或缺的經濟產業。根據行政院農業委員會漁業署提供的資料顯示，國內從事漁業的漁會會員人數約40萬餘人；2018年的漁業生產量達1,096,890公噸，漁業生產值為89,736,599千元。
近年來，臺灣積極參與國際協議，維護漁業利益、確保漁民的船隊作業權益。2019年7月，臺灣以捕魚實體參與方身分，參加南印度洋漁業協定第六屆締約方大會會議，正式成為SIOFA一員。
鵪鶉產業年產值大於臺灣第四大家禽的火雞。但此產業也有未列入家禽、產業資訊不透明、飼養管理技術有待提升等缺漏。藉由飼料配方改進、光照計畫實施、育種制度建立、產銷履歷等食品安全認證，將可創造出更多利潤。
隨著《有機農業促進法》的施行，臺灣目前有機及友善農業的總耕地面積不僅逐年成長，行政院農業委員會農糧署也設下目標，以年增率10％的成長幅度，冀盼在2020年底前，達到1.5萬公頃的有機及友善農地。
臺灣棗果實碩大、甜脆多汁，且含豐富的維生素，享有「臺灣蘋果」美稱，惟在產業發展上仍有天然災害風險導致產量及品質不穩定、品種不抗（耐）生物與氣象逆境……等等問題，有待在品種改良及栽培法改進上加以解決。
自2017年5月起，行政院農業委員會農糧署開始審認「友善環境耕作推廣團體」，提供農民有機驗證之外的另類選擇。截至目前為止，已有35家友善耕作推廣團體審認通過，且友善耕作面積目前已達3,743公頃。而在第一線實際協助農友往友善農業轉型的團體，又如何協助農友行銷，克服有機驗證的高門檻呢？
農業金庫也會定時在全國青農的社群固定發布訊息，讓青農掌握最新資訊，藉由多種方法與臺灣各地青農接近，並確認創業貸款政策的宣傳渠道保持暢通。