一直以來「純正蜂蜜」的判定都令人困擾,新標示法規將更能保障消費者和蜂農。圖片來源/Boris Smokrovic on Unsplash
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100%蜂蜜才能標示「蜂蜜」 蜂蜜標示新規定2年後上路

民眾在風景區常看到蜂蜜業者貼出「不純砍頭」的廣告, 衛福部食藥署預告「包裝蜂蜜及其糖漿類產品標示規定」草案,將規定包裝蜂蜜產品的標示方法依照蜂蜜含量多寡標示名稱,只有蜂蜜含量100%的產品才能標示「蜂蜜」、「純蜂蜜」、「100%蜂蜜」,且蜂蜜原料原產地也要標示。

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外來種小蜜蜂通報數量大增 3天快速築巢居家陽臺

幾年前在高雄機場、港灣發現的「小蜜蜂」,今年通報數量大增,高雄市政府農業局表示,去年上半年通報小蜜蜂占捕蜂通報案件數約3成,但今年至6月底止,通報小蜜蜂件數占比超過6成,顯示小蜜蜂族群有增加趨勢。防檢局經過幾年監測,認為小蜜蜂對農作物並沒有造成不良影響,但對於生態的影響則仍需時間觀察。

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首賣養蜂產業保單僅成交13張 兩現象讓蜂農對收成有信心

養蜂產業保險今年首次開賣,僅賣出13張保單,其中1張為降水量保單,12張為溫度加上降水量保單,農委會農業金融局分析,認為保單銷售期間太短,且第1次開賣,影響保單銷售成績;養蜂協會則認為,除了銷售期太短,不少蜂農預期「今年應該是好年冬」,也是投保意願較低的原因。

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養蜂保險首賣 低溫降雨兩款天氣參數型保單試水溫

農委會今年首度開辦養蜂產業保險,保單銷售時間極短,本周五即將截止,限定放置於臺中市以南等6縣市的蜂箱才能投保,養蜂產業保單有溫度及降雨參數型,兩種一起買每箱420元,保費比較優惠,不論哪一種保單,農委會都會提供一半保費補助。

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產銷履歷環境補貼9月起受理申請 蜂蜜農也有份!

農委會鼓勵農友加入產銷履歷驗證行列,從去年起針對通過農糧作物產銷履歷驗證的農產經營業者,提供環境補貼每年每公頃1.5萬元,今年從9月1日起至30日止受理申請,通過產銷履歷驗證經營者,可把握時間向發證的驗證機構提出申請。

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吃蜂蜜不怕假! 14戶蜂農搶頭香 加入產銷履歷驗證行列

炎炎夏日喝蜂蜜最消暑,但消費者買蜂蜜總不免疑心真假,農委會今年首度公告「蜂蜜臺灣良好農業規範(TGAP)」,將蜂蜜產品納入產銷履歷驗證制度,確保蜂蜜有第三方驗證機構嚴謹稽核審查把關,生產紀錄透明可追溯。

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全國龍眼蜜評鑑復辦 「特等獎」12名出爐

千呼萬喚始出來!由台灣養蜂協會主辦的「全國國產龍眼蜂蜜評鑑」今年恢復辦理,評鑑成績今(9)日揭曉,今年全臺總計有119名專業蜂農報名龍眼蜜評鑑,其中包括何文當、黃丞璽等12名蜂農的龍眼蜜獲得「特等獎」榮耀。

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螞蟻不吃真蜂蜜? 專家教你辨別真假蜜

苗栗區農業改良場專家表示,蜂蜜中的單醣適合螞蟻吸收利用,「螞蟻會吃蜂蜜」;而且真蜂蜜可能會結晶,「結晶蜜非假蜜」,不要被不肖業者欺矇;若無辨別蜂蜜真假的把握,可認明「國產蜂產品證明標章」,以確保購買蜂蜜品質。

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中部產區盛花期遭雨打 龍眼蜜今年產量恐不到3成

今年臺南楠西以南龍眼產區花況不佳,泌蜜量也不好,中部龍眼產區則是上週進入盛花期,卻恰好遇到鋒面降雨,花朵留蜜量大減,台灣養蜂協會預估,今年國內龍眼蜜產量恐不到常年產量的3成。