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漁業署長專訪》首度剖析石斑管理新制 從魚苗生產到成魚出口須過三關

中國6月以驗出禁藥為由,宣布禁止臺灣石斑魚進口,7月重掌兵符的農委會漁業署長張致盛表示,與業界經過多次討論達成共識,養殖石斑魚的食安管理,將從魚苗認驗證源頭做起,直到石斑魚離開魚塭、出港,每一批外銷石斑魚離開臺灣前,都要採檢、都要留樣,未來有爭議時,留樣的魚體就是證據。

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中秋烤物水產品價格走揚 石斑魚外銷轉內銷跌價1成

中秋節即將來臨,農委會漁業署盤點消費地水產品價格普遍上揚,漲幅約5%至10%,其中外銷受阻的石斑魚,8月1日至15日均價每公斤200.8元,較去年同期下跌10.1%,但同遭到中國禁止進口的白帶魚,價格卻上漲超過4成,漁業署長張致盛表示,白帶魚的盛產期還沒到,目前漁獲量少價格較高,水產品有高度替代性,海洋捕撈及養殖種類繁多,消費者可視需要調配預算。

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石斑魚國內行銷差9百公噸就達標產地價穩定 輸中資格註冊多數漁船已無意願

中國自去年起至今,陸續暫停臺灣的鳳梨、釋迦、蓮霧、石斑魚、白帶魚、竹筴魚、柑橘類水果進口,農委會啟動相關產品產銷調節因應,其中,鳳梨產地價維持穩定,釋迦出口至中國以外市場數量大幅成長,正進入盛產期的石斑魚目前產地價格維持穩定,至於此次輸中資格重新註冊受影響甚大的漁船,漁業署已協助107艘漁船業者備齊資料送食藥署統籌辦理,另有將近5百艘漁船放棄中國市場。

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中秋佳節剝文旦吃石斑 農委會祭30萬張農遊券 邀國人「六吃興旺」挺臺灣

中秋佳節將至,因應中國片面暫停輸入我農漁產品,農委會今(8)日趁勢推出3.0版農遊券促銷活動「六吃興旺」,即日起只要於農遊券活動合作業者及四大農漁產電商平臺,購買文旦、石斑魚、白帶魚、竹筴魚、午仔魚及臺灣鯛等6項農漁產品,單筆消費滿600元就有機會抽200元農遊券1張,預計發出30萬張農遊券。

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條凍石斑魚銷美5公噸今封櫃啟運 陳吉仲有信心石斑產地價可穩定

行銷石斑魚,國內企業一棒接一棒,繼河馬水產空運活體石斑魚外銷美國後,元家企業出口5公噸條凍石斑魚到美國,今(26)日在高雄封櫃啟運。元家執行長顏志杰表示,去年石斑魚外銷美國總數約30公噸,今年光是元家一家公司就會有30公噸,整體石斑魚銷美數量一定比去年成長。

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漢堡新品牌推單點200元石斑魚漢堡 陳吉仲:麥當勞也在洽談中

石斑魚盛產季節即將來臨,企業紛紛動起來協助行銷,崇越集團旗下安永集團成立新品牌「樂魚Blue Fish」,推出以石斑魚做成漢堡排的產品,降低吃到石斑魚的門檻,不必多人聚餐就能吃到石斑,一人吃漢堡簡單享受石斑魚的風味,安永集團未來還打算把漢堡魚排肉做成食品,外銷到其他國家。

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龍虎斑系列產品買2件折價20元 漁業署推夏季涼補料理石斑配絲瓜

重新認識石斑魚趁現在,農委會漁業署、養殖漁業發展基金會與全聯超市合作,推出「龍騰虎躍 鱠樂涼夏」,即日起限時4周,任選購2件國產龍虎斑產品,現折20元,。以買兩件龍虎斑輪切278元為例,相當於92折,若是兩件龍虎斑頭骨切塊198元,則是打9折。漁業署找來料理達人設計龍虎斑的夏季涼補食譜,搭配正在盛產絲瓜,消暑上桌。

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石斑魚活體18℃恒溫空運美國市場 每周17公噸訂單排到明年6月

桃園市沒養石斑魚,但幫助屏東縣外銷石斑魚,而且是活體!桃園市府結合屏東縣、高雄市、臺南市政府共同對海外市場行銷臺灣石斑魚,克服冷藏包裝、運費折扣、國際買家等困難,在中國禁止臺灣石斑魚進口的狀況下,幫助臺灣石斑魚拓展外銷市場,最特別的是以「石斑活魚」方式空運出口,活體裝箱直送美國紐約、洛杉磯、舊金山。

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陳吉仲、陳其邁合體電視購物直播賣石斑 多吃好魚也幫助漁民

努力促銷石斑魚,農委會主委陳吉仲與高雄市長陳其邁今(30)日合體上電視購物直播賣石斑,陳吉仲表示,臺灣1年進口10萬公噸的水產品,尤以鮭魚進口最多,但吃在地吃當季才是最好的選擇,國產優質石斑魚正要進入產季,且所有檢驗都合格,食安有保障,歡迎大家用新臺幣下架石斑魚。

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國臺辦稱臺灣石斑魚又檢出禁藥 農委會:已無活魚輸中 哪有魚可檢驗

中國自6月13日起禁止臺灣石斑魚進口迄今已超過半個月,國臺辦於今(29)日召開的記者會上又指稱臺灣石斑魚輸入又有藥物檢出,農委會提出6點聲明表示,我國石斑魚被禁止輸銷中國後,已無石斑魚活魚運送至中國,中國政府提不出科學證據又胡亂指控,令人不解也無法接受。