標籤: 新品種

根節蘭為蘭科（Orchidaceae）根節蘭屬（Calanthe）多年生植物，全世界約有150種，大致分為溫帶落葉及熱帶常綠性2類。臺灣原生根節蘭均為常綠性地生蘭，約有17個物種，分布於本島海拔50～3,000公尺半透光且高溼的闊葉、針葉及雜木林或竹林內。行政院農業委員會桃園區農業改良場（簡稱桃園場）為開發新興花卉，針對臺灣原生根節蘭屬種原進行蒐集、雜交及品種選育，歷經13年選育出適合切花、盆花及景觀應用的根節蘭新品種「桃園1號－白玉精靈」，是國內第1個取得品種權的根節蘭屬新品種。

番椒（CapsicumannuumL.）為茄科具高經濟價值的果菜類蔬菜，依辣度有無，可分為辣椒及甜椒。甜椒顏色豐富，富含營養價值，且適合各式料理使用，深受消費市場喜愛。近年來國人在飲食及料理方式有多元化趨勢，甜椒在消費市場的需求亦逐年提升。依據行政院農業委員會（簡稱農委會）2021年統計資料，臺灣甜椒栽培面積已達1,248公頃，而中部山區為夏季甜椒的主要產區。目前臺灣主要栽培的甜椒品種皆為歐美國家育成，多數品種對臺灣栽培環境及病蟲害的適應性差，使農友在進行甜椒生產時品種選擇少。

臺灣山藥2021年栽培面積為459公頃，北部地區以新北市為大宗，栽培面積36公頃，主要栽培馴化野生種，供鮮食料理用，產期約於10月至12月間。由於馴化野生種山藥對於北部地區土壤適應性強，因此廣泛蒐集野生種原，選優進行雜交，篩選食味感官佳、黏度高、豐產且適合鮮食料理的後裔，進行後續育種流程，以育成優良新品種，提供北部休耕地轉作新選擇，擴展山藥新產區。基於此，行政院農業委員會（簡稱農委會）桃園區農業改良場（簡稱桃園場）經10年品種選育，選出新品系TYY15014，具備上述特點，極適合熟食兼生鮮食用，2021年10月7日登記命名為山藥新品種「桃園5號－金豐」。

臺灣火鶴花一年四季皆可生產，且切花品質優良，因新品種不斷推陳出新，已成為市場上極具代表性的熱帶花卉之一。2019年切花產量約1,550萬支，內銷交易量為852萬支，697萬支外銷日本，占日本市場進口量的94%，內外銷產值共約2億元。

臺灣在1988年制定法條保障，並於2018年完成第五次修正，《植物品種及種苗法》第一條即載明：「為保護植物品種之權利，促進品種改良，並實施種苗管理，以增進農民利益及促進農業發展，特製定本法。」本法公布施行已超過30年有餘，筆者服務於蔬菜與果樹品種檢定技術統籌單位，將執行經驗撰寫於本文。

國立中興大學花卉創新育種研究室陳彥銘教授研究團隊，自2013年積極投入聖誕紅育種，歷經六年，完成聖誕紅優良營養系及新品種評估作業，新品種名為「女神」。

近年來氣候異常，造成台灣草莓苗育苗不易，甚至在105年時一度缺了400萬株苗、影響當年度2億5千萬元的產值，因此苗栗農業改良場從103年便開始研發的「苗栗1號-戀香」9日正式發表，不僅氣候適應力強、單株產量較高、糖度更能達16.5度直逼日本品種，預計最快今年年底市場上就可見到。

隨著全球暖化及氣候變遷加劇，在這日益暖化環境下，夏季小胡瓜面臨到高溫的生產限制，進一步影響到了生長品質。一般而言，小胡瓜最適宜生長溫度為20～30℃，當生長環境的溫度高於35℃便會造成生理失調，影響雌雄花的著生及果實形狀和品質，像是果柄變長、橫徑變小、果長縮短、尖尾瓜、蜂腰瓜等畸形瓜比率增加，並且容易形成苦味瓜。對此，經歷了多年來的試驗及改良，高雄區農業改良場分別選育出適合於夏季栽種的品種「夏青」（高雄3號）以及「夏植」（高雄4號）。

且特別的是，透過臺東場所開發的腎蕨綠球體種苗量化繁殖技術，腎蕨臺東1號的綠球體繁殖倍率高，成苗後植株自然緊密，且苗株生長勢整齊，觀賞價值將更具競爭力，開創蕨類市場的新商機。

為促進臺東原民的蔬菜產業發展，農委會臺東區農業改良場（以下稱臺東場）推出了莢形優良的翼豆新品種，經專家學者審查後，正式取名為「臺東1號」。由於此品種嫩莢翠綠無莢斑，料理後色澤鮮綠，口感鮮脆，不易褪色或褐化，估計將頗具優勢。