文．圖／黃雅玲 行政院農業委員會高雄區農業改良場副研究員
高雄場育成的火鶴「高雄4號－紅星」能適應簡易網室栽培模式，植株育成率高，花苞片鮮紅呈廣卵形，花苞片直徑9～15公分，花梗長度可達50公分以上，符合外銷規格，平均瓶插壽命14天以上，冬季瓶插日數更可高達28天以上，全年產量穩定，具市場發展潛力。
切花火鶴新品種「高雄4號－紅星」花苞片鮮紅呈廣卵形，花苞片直徑9～15公分，花梗長度可達50公分以上，符合外銷規格。
臺灣火鶴花一年四季皆可生產，且切花品質優良，因新品種不斷推陳出新，已成為市場上極具代表性的熱帶花卉之一。2019年切花產量約1,550萬支，內銷交易量為852萬支，697萬支外銷日本，占日本市場進口量的94%，內外銷產值共約2億元。近年來行政院農業委員會高雄區農業改良場（以下簡稱高雄場）育成切花火鶴新品種「高雄4號－紅星」，其具有耐病性、瓶插壽命長、全年切花產量穩定等特性。目前已提出植物品種權申請，期望未來能持續育成適合臺灣栽植的品種，降低種苗生產成本，以提升火鶴花產業的競爭優勢。
火鶴「高雄4號－紅星」產量與品質
高屏地區為臺灣重要的火鶴生產區，分布多集中於高雄內門區、杉林區和旗山區，以及屏東新埤鄉、萬丹鄉和鹽埔鄉等地。為貼近產業栽培現況，並了解火鶴「高雄4號－紅星」對氣候的適應性及栽培特性，於2017年4月開始在高雄內門地區進行試種。試種3個月後，部分植株陸續抽花，切花的花梗長度約34公分；9個月後，花梗平均長度即可達50公分以上；栽培1年後，植株平均株高可達75.6公分，葉片長寬為36.6×19.1公分；花苞片長寬初期約8.9×6.7公分，1年後可達15.2×12.1公分。在切花瓶插壽命方面，夏季瓶插壽命平均為14～18天，冬季可達28天。火鶴「高雄4號－紅星」單株平均每月可產0.2～0.8支不等的切花，單株年切花產量為5.6支，其中以4月～6月產量較高，9月及11月次之。植株生長勢強，田間育成率高達98%，適合水平網室栽培。
註：栽培試驗於2017年4月在高雄內門地區進行，將2年生的植株種植於以椰塊為栽培介質的W型槽中，每植槽種植8株。
火鶴「高雄4號－紅星」潛力評估
臺灣為往來亞洲各地的重要樞紐，易於掌握亞太地區花卉市場脈動及變化趨勢。為拓展國際市場並達產業永續經營，惟有育成臺灣自有品種，才能奠定外銷基礎。高雄場育成的火鶴「高雄4號－紅星」能適應簡易網室栽培模式，植株育成率高，花苞片鮮紅呈廣卵形，花苞片直徑9～15公分，花梗長度可達50公分以上，符合外銷規格，平均瓶插壽命14天以上，冬季瓶插日數更可高達28天以上，全年產量穩定，具市場發展潛力。火鶴花苞片顏色及形態極富變化性，深受花藝設計師的喜愛，未來除了可做為居家花藝設計及大型會場布置，也期望推廣為年節花束、禮盒及禮籃，為產業加值更蓬勃發展。（參考文獻請逕洽作者）
火鶴「高雄4號－紅星」適合做為送禮花束及禮籃。
※有關本品種相關資訊請洽行政院農業委員會高雄區農業改良場黃雅玲。電話：08-7746737。
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