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本土雜糧再添生力軍，配合農委會推動大糧倉計畫，預計2020年大豆和雜糧總面積增加到3萬公頃，農委會臺南區農業改良場育成不易感染白粉病、營養成分更高的青仁黑豆新品種臺南11號，以及不易感染銹病和葉斑病、不需灌溉和噴藥又耐低溫的硬質玉米臺南29號，兩個新品種都具豐產特性，臺南場盼能提高糧食自給率，並增加農民收益。

夏日炎炎，蚊子正伺機而動。具有傳染疾病威脅的蚊子種類包括斑紋類、家蚊類及瘧蚊類，全球估計每年有約七百萬人被與蚊子相關的疾病感染，其中斑蚊類同時可以傳播茲卡病毒、登革熱、黃熱病，尤其埃及斑蚊和白線斑蚊通常是傳染登革熱的主要病媒蚊。

初次拜訪位於高雄市彌陀區的元榆畜牧場，前來迎接的陳立言是第二代管理者。他熱情地泡茶招待，父母則在一旁聆聽我們的對話。當談及配合細節時，養了三十年土雞的父母，眼看兒子對合作社的要求和規範，一副全力配合的態度，終於按捺不住擔心的情緒。

台灣話有⼀句：「⿂趁青（新鮮），蝦趁跳」，字⾯上的意思是吃蝦要求的鮮度，遠超過吃魚；後者購買或食⽤前要活跳跳，才算夠鮮。

原本一趟完美的金門自然觀察旅行，在我按相機的食指不斷進行瞄準中落幕，我虛擬的擊落由各類動物組成的海陸空三軍，輝煌戰果足以讓我嘴角微微上揚好一段時間，卻因為離開前一天聽到一則令人心傷的消息，終究留下喟嘆。

其中，低海拔試驗站位在臺中市和平區的烏石坑，為大雪山山脈西稜的外緣，試驗林地面積約353公頃，海拔高度在670公尺至1,834公尺之間。年平均溫度約18℃，自然環境資源豐富，是研究及觀察臺灣低海拔生物多樣性的優質場域。

多數人常對果園中的草類存有負面印象，然而若能讓果樹與草類共存共榮，不但可改善土壤性質，對環境及生態的保護多有助益，此外亦可美化環境，營造優美的果園。

如果遇到經營咖啡館沒多久就敗下陣來的人，我一定會問他們一個問題：「你店裡的招牌咖啡是什麼？」其中十之八九會這樣回答：「我沒有所謂的招牌咖啡。」

今年9月學校午餐採用四章一Q（吉園圃、CAS、有機農產品、產銷履歷等四標章以及台灣農產生產溯源QR code）食材政策即將試辦，但遲至現在各地新學年學校午餐的招標作業還沒有著落，已比往年晚了1、2個月

愈來愈多農民注意到草生栽培的優點，包括保水、保濕、保肥、調節土壤溫度和增加有機質等，各農業試驗改良場所也力推草生栽培，但執行時對生態一定有幫助嗎？