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農食安全環環相扣——談食米中的「砷」
本期ILSI Taiwan專欄由成功大學食品安全衛生暨風險管理研究所陳秀玲教授與成功大學工業衛生學科暨環境醫學研究所李俊璋特聘教授撰文，帶大家認識慢性毒性物質「砷」
苦瓜品種大PK！ 白瓜組「農喜29號」掄元、綠瓜組「EX-2682」奪冠
苦瓜是國人餐桌上常見菜餚，然而許多人可能不知道，苦瓜除了粗略分為白瓜與綠瓜，事實上品種多達十餘種，而哪個品種可稱為苦瓜界「No.1」？
台江黑琵染H5N6禽流感死亡，農委會輔導家禽業者提高防疫規格
昨（4）日農委會家畜衛生試驗所確診月初於台江國家公園拾獲死亡黑面琵鷺案例感染新型H5N6亞型高病原性禽流感後，主委林聰賢當日晚間親赴新北市家禽運銷合作社交易場及屠宰場視察家禽產業整體防疫作為是否落實。
【青出於農】第三屆百大青農雜糧團體：農家子弟合力開創雜糧新頁
提到對嘉義東石印象，肥美的鮮蚵、一池池魚塭與海岸邊的蚵棚，是許多人腦海中最先浮現的畫面。
村菇雞聯盟，屏東大武打造新林下經濟
2009年88風災重創大武，面對路毀橋斷的嚴苛環境，這個「原本就在這裡」的古老部落，面臨消失的危機
農藥減半動起來，微生物貼布藥半功倍
農委會主委林聰賢宣示10年內全國農藥減半，但臺灣高溫多濕，該如何克服嚴重的病蟲害問題？交給微生物貼布吧！
大坪頂農水服務擴大，埔里百香果農笑開懷
農委會今年起推動農田水利會擴大服務區域政策，今日在南投縣埔里鎮大坪頂灌區辦理「水到渠成，興農富國」農田水利會擴大供水服務範圍記者會。
【野望沙龍】5%的海洋《深海傳奇大王魷魚》
《深海傳奇大王魷魚》絕對是一部讓人目瞪口呆、回味無窮的紀錄片，兩年前在公視首映時我就已深受震撼，再次觀賞還是十分感動。
【廚房小情歌】野菜新勢力：葛鬱金燉肉湯
這幾天在深坑老街偶遇一位當地小農擺攤賣小芋頭、佛手瓜、地瓜、南瓜等作物，他種的佛手瓜碩大澄黃、小芋頭漂亮結實
【漁業人物誌】義無反顧的水產研究之路——廖一久
廖一久長久以來在水產研究與產業的傑出貢獻獲得各界的推崇與肯定，一生中獲獎無數，之所以走上水產研究之路，和他的童年經驗有大大的關係。
