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食用保育類野生動物,違法之餘恐致病
臺北知名餐廳「彩蝶宴」遭查獲臺灣山羌與野山羊等冷凍屠體,引發輿論譁然,但除了這些知名的保育類動物,臺灣違法販售的動物無奇不有
【發現臺灣農業競爭力】風災吹回異鄉遊子,科技成為返鄉養殖新助力
2009年莫拉克風災重創臺灣中南部,屏東縣佳冬鄉是當時的重災區,大水淹過魚塭,沖走魚塭裡的魚隻,連帶周邊放置的飼料、養殖設備
翻滾吧,青農!攜手擦亮技職農教,他們怎麼說?
財團法人豐年社1月18日在高雄市鳳山熱帶園藝試驗分所舉辦國內首場「農業技職教育論壇」,期望能促進農委會與教育部的對話,讓產官學界集思廣益,解決農校生從農的阻力、協助農校連結農產業、深耕學生實作力,以及培育更多未來農業人才。
鱉骨變身狗零食,養鱉少女看見產業潛力
第二屆百大青農謝育諮家中養鱉,也養了十幾條狗,總利用閒暇時間做流浪狗救援、結紮等相關工作,某天觀察到家中的狗喜歡啃食養殖時淘汰下來的鱉甲骨,她突發奇想,把鱉骨磨碎製成狗零食販售
【植物醫師】興大植物醫院年後開張,為作物土壤抓病灶
感冒生病要看醫生,那農作物生病要找誰呢? 孕育出無數農業人才的國立中興大學,可望在農曆年後成立全臺第一所植物教學醫院,融合校內植物病理系、昆蟲系、土壤科學系⋯⋯等不同專業
建立穩定人工飼料系統,蠶寶寶為生技產業鋪新絲路
家蠶(Bombyx mori L.)為大家所熟知的經濟昆蟲,許多人童年都有飼養家蠶的經驗及回憶。隨著分子生物研究的崛起,家蠶不再只是自然科學課程的一個章節,而是足以改變人類未來生活的小型蛋白工廠。
8年1.2萬隻浪犬浪貓遭路殺,動保團體:從數據找解方
為保護野生動物生存、維護同伴動物福利,台灣動物路死觀察網(簡稱路殺社)與台灣動物社會研究會(簡稱動社)去(2017)年展開合作,以客觀的科學取樣方法,邀請公民加入「系統化『路死動物』及『遊蕩犬貓』相對數量與分布大調查」(以下簡稱「系統化調查」)。
從各立山頭到政府派任,橫跨300年的臺灣水利史
臺灣的農田水利事業從 17世紀開始發展,到現在已有 3百多年歷史,從初始階段的私有私營、日治時期的中央管理,國民政府來臺後幾經變革,發展成現今的農田水利會
水脈、糧脈、錢脈,農田水利會改制公務機關後何去何從?
農委會欲將全臺 17個農田水利會改制為公務機關,納入未來成立的「農村及農田水利署」,雖然昨天有近萬水利會會員上街抗議,國民黨也強烈反對,但立法院仍挑燈夜戰,凌晨 12點 10分左右通過「農田水利會組織通則」修正案。
餐桌的日常醬汁:流水席的鹹香,人情濃郁
冬陽灑進四面開窗的屋內,佈上柔和卻魔幻的金光,靜靜倚著廚房角落牆面的玻璃瓶裝調味料、玻璃甕裝著的發酵食勾動著人們的食慾。