陳 儷方

立法院衛環委員會12日召開「政府宣布開放萊克多巴胺豬肉進口，對國人健康之影響與危害」公聽會，學者及醫生對於萊克多巴胺的毒理看法分歧，衛福部長陳時中表示，衛福部已做過健康風險評估，經食品衛生安全與營養諮議會開會，決定萊克多巴胺的殘留容許，未來開放後也會落實稽查，對於2012年反對卻於2020年決定開放萊劑肉品的雙標質疑，陳時中說：「希望爭議可以停止，國家還是要往前走」。

56年來首次沒有颱風登臺導致水情吃緊，桃園、新竹、苗栗，以及臺中等4縣市自14日起水情燈號轉為黃燈，實施自來水減壓供水，且氣象局預測明年春雨偏少，農業用水已被要求加強灌溉管理節水。農委會主委陳吉仲8日在立法院經濟委員會答詢時承諾，會優先維護農業用水，且具體保證未來只要是因為水資源調度造成農民損失，就會給予比耕作收入更好的補償。

高屏地區啟動次級香蕉收購，以穩定市場蕉價，嘉義香蕉也將進入盛產期，立委陳明文8日經濟委員會向農委會主委陳吉仲反應，嘉義現在收購價只有2元、4元、8元，接下來嘉義香蕉要進入盛產，價格可能更疲軟，要求農委會增加收購點，並提高相關補貼，以穩定嘉義產地香蕉價格。不過，陳吉仲回應表示，北農拍賣價每公斤已達18元價位。

因應明年開放萊豬進口，農委會推出「臺灣豬」標章，方便消費者依產地標示選購，不過，農委會主委陳吉仲認為，比起豬肉，雞肉料理熟食的產地標示更重要，因為國人的雞肉消費量逐年增加，他呼籲衛福部支持熟食雞肉要做產地標示、冷凍冷藏雞肉要做屠宰日期標示。

農委會主委陳吉仲7日應邀至立法院專案報告開放萊克多巴胺豬肉進口對養豬產業影響及政策配套措施，陳吉仲表示，百億養豬產業基金的中長期計畫本月就會報行政院審查，8大項目中以推動屠宰場現化代及肉品冷鏈升級的補助經費46億元最多，其次為28億元保障豬農收益穩定產銷。近期還將預告屠宰場HACCP指引，已有23家業者表達建置符合HACCP畜禽屠宰場的意願。

農委會委託中央畜產會對外徵求「臺灣豬」標章設計圖，6日公布得獎名單，從事商業設計的林勵勳獲得第1名，他說，以墨綠色及金色為設計主色系，要讓消費者感受安全感，這就是臺灣豬標章的設計精神。

循環農業是一種價值，要形成產業規模就需要消費者的支持，農委會規劃在2年內推出循環農業標章，消費者認明標章購買商品，即是以實際行動支持循環農業、永續農業的價值。

農委會農業生物科技園區「客製化國際保鮮物流中心第一期廠房新建工程」5日舉行開工動土典禮，農委會預計投入5.74億元經費，興設南部最大冷凍自動倉儲，為農科園區打造冷鏈處理及物流能力。

教育部長潘文忠5日至立法院教育及文化委員會進行專題報告時表示，將儘快修正學校膳食採購契約書範本，落實學校膳食一律採用國產牛肉及豬肉的要求。潘文忠解釋，要落實學校膳食一律使用國產豬肉牛肉，定在契約內容中規範是最根本的作法，目前正與各縣市政府溝通並尋求意見中，契約即使在履行中也可變更，因此家長們「不必擔心空窗期或履約期間無法實現的問題」。

狼尾草一般供大型草食動物牛羊食用，但最新發現用於肉鵝飼料添加，具有降血脂效果，目視屠體也可發現鵝的胸部及腿部相對精壯。農委會畜產試驗所利用白羅曼鵝進行飼料營養添加物試驗，在飼料配方中添加6%至9%的紫色狼尾草粉後，可發現鵝隻的抗氧化力獲得提升。