鄉間小路

對於愛玉凍的印象，似乎總是與陽光聯想在一塊。盛夏的陽光總是刺眼，但映照在愛玉凍上卻顯和諧溫雅。光線穿不透愛玉凍，因為真正的愛玉凍帶有濁感，並且摻雜紅褐色的纖維，像是滿腹情懷的少女佇立在窗口，雖迎面陽光，卻總有參不透的心事。

出國前一週行李打包完後，接下來就要傷腦筋了，究竟該帶什麼零食上飛機？請原諒有選擇障礙的人。首先，這點心得輕巧，還要營養滿分，沒有添加物和有的沒的的成分，如果能找到無糖的那就更完美了，長途飛機上我可不想費心思去衛生間刷牙。蔬果乾，很自然地出現在腦海中，打開網路搜尋，這三個字有一千多萬個結果，可是，當我認真檢視，能符合標準的零食少之又少。有趣的是，倒是發現許多販售泡麵內裝脫水蔬菜的商家，脫水高麗菜、脫水胡蘿蔔和脫水玉米，當作寵物倉鼠兔子的美味大餐，這居然才是銷售主力─也是，誰會沒事買一整包乾燥蔬菜回家當晚餐呢？

奧斯卡算是我們廚房團隊裡較早加入的成員，他是來自南倫敦路易遜（Lewisham）的大塊頭，講話帶著一口南倫敦腔。剛開始有近乎兩個月的時間我們幾乎沒交集，每天早上他來上班就是對我點個頭，問一句「你好嗎」，還沒等我回答人已經走了。上班時他通常站在炸檯默默備料，看到我接近，還沒等我開口就會先說「對不起，我知道檯面看起來很亂」，看他這樣的態度，我也不忍多嘮叨他兩句，就是遠遠的看邊捏自己大腿。

合歡山是臺灣最平易近人的高山之一，有全臺最高海拔的公路台14甲線通過，成為探索高山風光、動植物生態最方便輕鬆的去處。我年輕時愛爬山，經常背著重裝備攀爬百岳，合歡群峰也造訪好幾次，當時年輕力盛，爬山以攻頂為目標，現在體力不如從前，但爬山的心境進入另一層次，沿途美麗繽紛的花草、昆蟲才是真正吸引我的原因。

山行前我們在阿光家整裝，老人特別來訪，說要為我們祈福。他矮小的身軀捧著一把比人高的芒草，口中念念有詞。啜一口米酒後，噴灑在芒草莖葉上，在我們的頭頂上用力揮舞，空氣中瀰漫著酒香。

除了犬貓及雞鴨牛等馴化動物外，其實還有許多「特殊寵物」自1980年代經濟起飛後被臺灣人飼養，截至目前臺灣累計輸入超過五千種，市場常看到的就有兩、三百種，然而牠們真的適合被豢養嗎？走入寵物市場第一線，帶你看見牠們的身不由己。

每當被人問到：「什麼是你的家鄉味？」心中第一個浮現的是──石鮔乾燉肉。

5月，臺中科博館BRT候車亭頂棚出現六隻恐龍，古典筆觸與柔美色調出自於臺灣繪者鄒駿昇之手，一掃過往恐龍（以及臺灣各種為了翻新而粗製濫造的彩繪）視覺上經常帶給人的暴烈與壓迫感，在我看來是一次相當成功的地景改造。

披著迷彩斗篷，頭戴迷彩遮臉帽，雙腳踩著長筒雨靴，一身出野外的裝扮，卻出現在有著中央空調、酒精層層消毒的純白醫療室中，顯得有點突兀。野灣野生動物保育協會（以下簡稱野灣）保育員廖朝盛每日在人造的建物、籠舍中照顧受傷的動物，心中盼望著有一天能看到牠們重回野地的懷抱。

每次聽到「蛇」這個字，就讓你渾身起雞皮疙瘩嗎？請先深呼吸放鬆心情，把恐懼放一旁，好好欣賞這些美麗、無毒、溫馴，甚至有點膽小，被玩家們稱為「玩具蛇」的牛奶蛇、王蛇、玉米蛇吧。飼養蛇十多年的「蛇來蛇趣」粉絲專頁經營者沈老師，誠摯地向想養寵物的讀者喊話：「蛇大概一週只要餵食一次，連晒太陽都不需要，可說是最適合忙碌飼主的『懶人寵物』啊！」